Heimatsmühle

Heimatsmühle In der Heimatsmühle steckt heute die erfolgreiche Arbeit von sechs Generationen. Unsere Mehle und Lebensmittel stehen für Geschmack, Gesundheit und Genuss.

Entdecken Sie unsere große Auswahl an regionalen und überregionalen Spezialitäten. Respekt vor der Natur und die Verpflichtung zur Qualität sind Bestandteil unserer Philosophie. Wir sind die Heimatsmühle. Wir stehen hinter Ihrer langen Tradition und führen sie fort. Darum leisten wir einen aktiven Beitrag zur Erhaltung der Natur und unserer Landschaft. Die ökologische Orientierung unserer Mühle is

t für uns selbstverständlich. Eine Ehre ist es für uns, jährlich den von uns gestifteten Umweltschutzpreis vergeben zu können. Gesunde Ernährung und Umweltschutz sind untrennbar miteinander verbunden.

🌾 Vom Korn zum Brot: Unsere Qualitätsinitiative Ostalbkorn im Fokus der PresseEin aktueller Bericht in der Schwäbische b...
10/06/2026

🌾 Vom Korn zum Brot: Unsere Qualitätsinitiative Ostalbkorn im Fokus der Presse

Ein aktueller Bericht in der Schwäbische beleuchtet das, was uns täglich antreibt: ehrliches Handwerk, gelebte Regionalität und der Schutz unserer Natur. 💚

Gemeinsam mit den engagierten Ostalbkorn-Landwirten und dem Virngrundbäcker haben wir einen transparenten Kreislauf für die Region geschaffen. Die Landwirte bauen das Ostalbkorn nach strengen, umweltschonenden Richtlinien an, ganz ohne künstliche Wachstumsregler. In der Heimatsmühle verarbeiten wir dieses wertvolle Getreide zu erstklassigem Mehl, aus dem im Bäckerhandwerk der Virngrundbäckerei traditionelle und hochwertige Backwaren entstehen. 🥖✨

🌸 Erleben Sie Ostalbkorn auf der Landesgartenschau in Ellwangen:
Als stolzer Partner der LGS machen wir diese nachhaltige Philosophie für Sie anfassbar. Im Bereich der Allmende zeigen wir Ihnen hautnah, wie moderne, verantwortungsvolle Landwirtschaft funktioniert, vom Blühstreifen über die Mühle bis hin zum fertigen Brot. Besuchen Sie unseren Beitrag vor Ort und erleben Sie spannende Aktionen, Kindertage und Führungen.

Den vollständigen Artikel zum Nachlesen finden Sie in unserer Story.

31/05/2026

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Ein kleiner Einblick in unsere Ausstellung „Vom Korn zum Brot“ auf der LGS in Ellwangen. 🌾

Kommen Sie noch bis Oktober vorbei und erleben den Weg des Getreides über die Mühle bis zum fertigen Brot. Bei zahlreichen Aktionen erfahren Sie alles rund um Sauerteig, Getreide und Brotspezialitäten.

In unserer Story posten wir immer die aktuellen Veranstaltungen und Führungen 🌷
Kommen Sie vorbei!

29/05/2026

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Neue sommerliche Taschen bei uns. Eine große Auswahl finden Sie in unserem Mühlenladen ☀️

23/05/2026

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Besuchen Sie uns auf der Landesgartenschau in Ellwangen. Alle aktuellen Termine gibt es immer in unserer Instagram-Story ☀️

19/05/2026

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Ein Feld im Mai ist wie ein Versprechen auf morgen. Die Gerste wiegt sich im Wind und erinnert uns daran, dass alles seine eigene Zeit zum Wachsen braucht. Manchmal müssen wir einfach nur hinsehen und dem Rhythmus der Natur vertrauen.

12/05/2026

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Unsere Getreidefelder auf der Landesgartenschau in Ellwangen bieten viel zu entdecken. Neben klassischen Sorten wie Weizen und Dinkel gibt es auch außergewöhnliche Sorten zu entdecken. Schwarzer Emmer oder Waldstaudenroggen werden nur selten angebaut, sind aber starke Urgetreide.

Kommen Die vorbei und erleben Sie den Weg vom Korn über die Mühle bis zum fertigen Brot 🥖

💚🌾Qualität, die von Herzen kommt 🤍Muttertag ist eine Gelegenheit, innezuhalten und „Danke“ zu sagen. Für uns bei der Hei...
07/05/2026

💚🌾
Qualität, die von Herzen kommt 🤍

Muttertag ist eine Gelegenheit, innezuhalten und „Danke“ zu sagen. Für uns bei der Heimatsmühle bedeutet das: Schenken mit Sinn und Verstand. Statt flüchtiger Präsente setzen wir auf Beständigkeit und echten Genuss.

Unsere exklusiven Geschenkkörbe vereinen das Beste aus unserer Mühle mit ausgewählten Spezialitäten. Ergänzt durch hochwertiges Küchenzubehör, das durch Langlebigkeit und Funktionalität überzeugt, bereiten Sie eine Freude, die über den Tag hinausreicht.

Unsere Geschenk-Highlights für Sie:

🤍 Individuelle Genusskörbe: Handverlesen und ästhetisch arrangiert.

🤍 Premium-Küchenhelfer: Funktionales Design für höchste Ansprüche in der Küche.

🤍 Regionale Feinkost: Kulinarische Besonderheiten aus unserer Heimat.

Besuchen Sie uns im Mühlenladen und lassen Sie sich persönlich beraten. Wir helfen Ihnen gerne dabei, ein Präsent zusammenzustellen, das so besonders ist wie die Empfängerin selbst 🌷

30/04/2026

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Was wächst hier denn?

In unserer Ausstellung auf der Landesgartenschau in Ellwangen finden Sie Antworten auf alle Fragen rund um Getreide, Mehl mahlen und die Aufgaben von Müller:innen 💚🌾

🧀 Ob zum Glas Wein am Feierabend oder als herzhafter Snack für Ihre Gäste – diese Käsestangen sind ein echter Klassiker,...
30/04/2026

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Ob zum Glas Wein am Feierabend oder als herzhafter Snack für Ihre Gäste – diese Käsestangen sind ein echter Klassiker, der immer begeistert. Das Geheimnis für die unvergleichlich mürbe Textur? Die Kombination aus viel guter Butter, kräftigem Käse und natürlich unserem feinen Heimatsmühle Weizenmehl. 🌾
Besonders lecker schmecken die Stangen übrigens auch zu einem frischen Kräuter-Dip!

Haben Sie das Rezept schon entdeckt?
Schauen Sie direkt oben im Beitrag nach und lassen Sie sich inspirieren. Kleiner Tipp von uns: Mit einem kräftigen Bergkäse verleihen Sie den Stangen eine besonders würzige Note. 🧀

Viel Freude beim Backen und Genießen!

🌷💚☀️Endlich ist es so weit!Die Landesgartenschau in Ellwangen ist ab jetzt bis Anfang Oktober geöffnet ✨Wir freuen uns s...
25/04/2026

🌷💚☀️
Endlich ist es so weit!

Die Landesgartenschau in Ellwangen ist ab jetzt bis Anfang Oktober geöffnet ✨

Wir freuen uns sehr, mit der Ausstellung zu Ostalbkorn ein Teil dieses Sommers zu sein. Gemeinsam mit der Virngrundbäckerei und lokalen Bauern bieten wir eine große Auswahl an:

- Spannende Führungen 🗓️
- Leckere Verkostungen 🥨
- Interaktive Ausstellung 👩🏼‍💻
- Verkaufsautomat 🍴
- Grünes Klassenzimmer 💚
- Informative Fachvorträge 🌾

Besuchen Sie uns gerne auf der Landesgartenschau in Ellwangen 🌷

Aktuelle Termine und Events werden regelmäßig über unsere Story angekündigt 🫱🏼‍🫲🏽

Adresse

Heimatsmühle 1
Aalen
73433

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 12:00
13:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 12:00
13:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 12:00
13:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 12:00
13:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 12:00
13:00 - 18:00
Samstag 09:00 - 13:00

Telefon

+49736191510

Webseite

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