Der Kudammhof liegt inmitten einer schönen Heide-Moorlandschaft außerhalb vom Ortskern Großmoor. Betriebsschwerpunkt ist die Legehennenhaltung im Freiland. 1996 wurde der erste Freiland-Hühnerstall gebaut. Heute werden 6000 Legehennen in Gruppen zu jeweils ca. 1000 Hennen in mehreren mobilen Ställen gehalten. Seit 2012 ziehen wir außerdem die männlichen Geschwisterküken unserer Legehennen, die “Br
uderhähnchen” mit auf. Neben den Hühnern und Bruderhähnchen leben noch Limousinrinder und Islandpferde auf den Weiden rund um den Hof. Das bedeutet, ihnen einen Auslauf ins Freie zu jeder Jahreszeit zu gewähren. Begünstigt wird dieses durch eine vollarondierte Grünlandfläche. Außerdem steht den verschiedenen Tierarten ein geräumiger Stall, entsprechend ihres natürlichen Verhaltens, eingestreut mit Stroh zur Verfügung. Grundsätzlich verfüttern wir kein Tiermehl und keine genmanipulierten Futtermittel (Mais, Sojabohnen). Wir verwenden keine chemischen Dünge- oder Pflanzenschutzmittel. Zur Düngung unserer Felder verwenden wir den Stallmist. Wer sich selbst einen Eindruck verschaffen möchte, kann gerne an einer unserer Hofführungen teilnehmen.
