Biohof Eilte

Biohof Eilte Bioland aus dem Aller-Leine-Tal, Wasserbüffel Der Biohof Eilte bewirtschaftet seit 30 Jahren über 500 ha nach Bioland- Richtlinien.

Neben Ackerbau und Milchviehwirtschaft ist die angeschlossene Hofkäserei bekannt. Hier wird die Milch von schwarzbunten Milchkühen und als Besonderheit auch die der seit einigen Jahren gehaltenen Wasserbüffel verarbeitet: die Eilter Bauernkäserei bietet Mozzarella aus 100% Wasserbüffelmilch in Bio-Qualität (und aus Deutschland) sowie Büffel-Schnittkäse und weitere Produkte an. Natürlich werden e

benso zahlreiche Käsespezialitäten aus "normaler" Kuhmilch hergestellt. Bei einem Hofrundgang kann man einen Blick auf die eindrucksvollen Wasserbüffel werfen und natürlich unseren Käse sowie Kartoffeln, Zwiebeln und andere Gemüsesorten im Hofladen kaufen.

Im Morgengrau, wenn Nebel zieht,der Acker still vom Tau noch glüht,da rollt der Traktor schwer und sacht,die Erde öffnet...
06/09/2025

Im Morgengrau, wenn Nebel zieht,
der Acker still vom Tau noch glüht,
da rollt der Traktor schwer und sacht,
die Erde öffnet ihre Macht.

Die Knollen steigen aus dem Grund,
geboren aus des Sommers Stund,
die Spinne webt im Sonnenschein,
ein Netz so fein, so klar, so rein.

So trifft im Feld zur frühen Zeit
Natur und Arbeit sich im Kleid –
ein stiller Gruß, so schlicht, so groß,
vom ersten Licht auf dunklem Schoß.

Biohof Eilte.Ökologische Landwirtschaft seit 40 Jahren.🤠🦊🐄🐃🥔🧅
28/02/2025

Biohof Eilte.

Ökologische Landwirtschaft seit 40 Jahren.
🤠🦊🐄🐃🥔🧅

Adresse

Großer Garten 2
Ahlden
29693

Öffnungszeiten

Mittwoch 10:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Freitag 10:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Samstag 10:00 - 13:00

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