02/04/2026
Zwischen wilder Natur, moderner Architektur und großem Wein 🍷
Die .daubert ist für uns als Weinhandel ein ganz besonderer Partner: ein Ort, an dem Herkunft, Handwerk und Haltung seit 1986 konsequent gelebt werden. Die Weine entstehen aus zertifiziertem Bio-Weinbau, mit Fokus auf Biodiversität, Balance und präzise herausgearbeiteten Parzellen – elegant, klar und authentisch, geprägt von Landschaft, Klima und Leidenschaft.
Das Weingut liegt im Herzen eines außergewöhnlichen Ortes: Hier trifft charakterstarker Bio-Wein auf eines der spannendsten Architekturprojekte Europas. Die bekannten Solo Houses sind nur einen Steinwurf entfernt – und machen die Region zu einem Ziel für alle, die Design, Ruhe und Genuss verbinden wollen. Es verbinden sich hier Wein mit Architektur und zeitgenössischer Kunst zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.
Seit der Neuausrichtung im Jahr 2022 hat sich das Projekt weiterentwickelt – mit frischen Impulsen, aber ohne die Wurzeln zu verlieren. Die klassischen Linien von Önologe Stefan Dorst (u. a. Ventus, Divertus, Dionus) stehen weiterhin für Kontinuität und Stil.
Ein Ort zum Entdecken. Wein zum Erinnern.