23/10/2026
Es ist vollbracht.
PEAR REAPER RAGE (limitiert auf 30 Gläser)
Birnen-Chilisauce
FRUITY · SMOKY · EXTREME HEAT
Fruchtig-scharfe Chilisauce mit Birne, Apfel, Ingwer, Honig und geräuchertem Paprika.
Fruchtig: Der Birnensaft und die reifen Birnen mildern den Eindruck der Schärfe und sorgen für ein herbstliches Aroma.
Würzig: Ingwer und Zimt geben Wärme, ohne die Birne zu überdecken.
Zutaten: Birnensaft, Birnen, gezuckertes Apfelmus , Chilis (Carolina Reaper, Habanero, 7 Pot Barrackpore)Gesamtanteil12,5 %, Apfelessig, brauner Zucker, Honig, rote Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Salz, geräuchertes Paprikapulver, Zimt.
Nährwerte je 100 g ca.Energie 280 kJ / 67 kcal; Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 16,5 g, davon Zucker 14,8 g; Eiweiß 0,5 g; Salz 0,31 g.
Extrem scharf. Sparsam dosieren.
Erhältlich in 125ml Gläsern
Nur am Foodtrailer in Amberg erhältlich. Solange der Vorrat reicht.
Gerne dürft ihr erst probieren.
Special thanks to Mario A.
