Johann Georg Frey , der Gründer der Gansloser Destillerie , entdeckte um 1900 seine Leidenschaft und seine Begabung beim Experimentieren mit heimischen Früchten von der Schwäbischen Alb. 1905 wagte er dann den Schritt von der Passion zur Profession und eröffnete die Manufaktur für Edeldestillate. Seitdem hat sich auf der Schwäbischen Alb viel verändert, das Wesentliche ist aber gleich geblieben.
Noch heute werden die edlen Brände, Geiste und Liköre bei Gansloser mit viel Sorgfalt, hohem Anspruch an Kreativität und Liebe zum Detail nach altem Traditionsrezept ganz natürlich, ohne den Zusatz naturidentischer Stoffe, hergestellt. Das Herzstück aller Gansloser Spezialitäten sind nach wie vor die qualitativ hochwertigen Früchte aus den besten Anbaugebieten der Welt.
„Nur feinste Zutaten ergeben beste Ergebnisse“. Dank der stetigen Innovationsfreude wuchs das Sortiment an neuen Edeldestillaten stetig mit den Jahrzehnten. Heute experimentiert Holger Frey, wie schon seine Vorväter, mit großem Enthusiasmus und kreiert Raritäten wie den Gansloser Ingwer Brand, Haselnuss Geist, oder den Gansloser Eis Schlehen Likör. Modernstes Qualitätsmanagement zur Erzeugung der Spitzenprodukte steht noch heute neben der Tradition im Vordergrund.
