15/10/2026
Cremig, aromatisch und wunderbar einfach: Diese Maronensuppe ist echtes Soulfood für kalte Tage. 🤎🌰
Für ca. 4 Portionen:
🌰 400 g vorgegarte Maronen
🌰 1 Zwiebel
🌰 750 ml Gemüsefond
🌰 100 ml Sahne
🌰 Salz, Pfeffer & Muskat
🌰 1 EL Butter
So geht’s:
1️⃣ Zwiebeln klein schneiden und in Butter kurz anbraten.
2️⃣ Maronen grob kleinschneiden, dazugeben und kurz mitbraten.
3️⃣ Mit Gemüsefond aufgießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
4️⃣ Alles fein pürieren und die Sahne unterrühren.
5️⃣ Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und warm servieren.
Wer bekommt jetzt auch Lust auf eine warme Schüssel Herbstglück? 😋🍂