Weingut Gebrüder Bart

20/12/2025

Winterzeit ist Rebschnittzeit.
Wir haben dieses Jahr mit der Restauration unseres alten Hausstocks begonnen. Nach über 65 Jahren haben wir alte Triebe entfernt und dabei Holzkrankheiten entdeckt. Mit grobem Werkzeug und feiner Hand haben wir befallene Stellen geöffnet und das schadhafte Holz entfernt.
Der Rebstock überlebt das gut und kann dann im nächsten Jahr kräftiger und gesünder weiter wachsen. 💪🌱


#1777

11/10/2025

About last weeks…

Schon ein paar Tage her, aber wir haben unseren Steinberg Spätburgunder als letzten Wein gepresst und so kehrt jetzt auch wieder etwas Ruhe im Keller ein. 🍷

#1777

01/10/2025

Feuer soll uns dabei helfen besser mit Mehltau klarzukommen 🔥🌿

Indem wir sporulierende Fruchtkörper verbrennen und die so gewonnene Asche als Präparat auf unseren Flächen nutzen, wollen wir wieder hin zu einem natürliches Gleichgewicht in unseren Weinbergen.


#1777

23/09/2025

28/08/2025

Hey there Mantis… 🪲


#1777

26/08/2025

Startschuss dieses Jahr etwas früher als sonst mit der Hauptlese. ✂️🍇


#1777

01/08/2025

Ich bin froh wieder dabei zu sein.

07/07/2025

Wie jedes Jahr wollen wir euch wieder bei uns im gemütlichen Gutshof begrüßen. Von Freitag bis Montag könnt ihr in entspannter Atmosphäre unsere Weine und feine Speisen genießen.
Dienstags spielen wir euch mit Winestoned ein abwechslungsreiches Musikprogramm bei dem für alle was dabei ist. Getränke stehen kalt, für das leibliche Wohl dürft ihr gerne euer eigenes Picknick mitbringen. Wir freuen uns auf euch.

24/06/2025

Baldrian 🌸

Mitte Juni konnte ich jetzt endlich mal ein Baldrianpräparat selbst machen. Da er hier recht selten wächst musste ich lange suchen…
Für das Ferment werden morgens zum Sonnenaufgang die entfalteten Blüten gezupft und mit Wasser zum vergären angesetzt. Über mehrere Wochen lass ich das Ferment jetzt bei uns im Felsenwald zum hören hängen und bin mal gespannt wie es wird.
Die Konzentration ist hier recht niedrig angesetzt, da ich nicht zu viele Blüten verschwenden wollte, falls es doch nicht klappt 😅


#1777

17/06/2025

Wild Vines 🌱
Unser Spielberg darf sich die ersten Jahre wild und frei entwickeln bevor er mit Riesling veredelt wird. Das gibt den Wurzeln Zeit Fuß zu fassen, ermöglicht dem Mikrobiom sich zu regenerieren und auf die neuen Reben einzustellen, sowie in eine natürliche Sukzession über zu gehen. 🌳

#1777

24/05/2025

Um nach dem Hagel gestern etwas Schäden einzudämmen und den Reben was gutes zu tun fahren wir zu Sonnenaufgang Hornkiesel mit Baldrian.
Das schützt vor Pilzkrankheiten, normalisiert das Wachstum und der Baldrian soll Stress entgegen wirken. 😌🌿


#1777


#501

16/05/2025

Und so sehen die fertigen Hornmist Kugeln für nächstes Jahr aus. Die Wander jetzt bei uns in den Felsenkeller um bei perfekter Luftfeuchte und ohne Licht und Strahlung zu lagern.

#1777




#500