21/08/2026
Das Rezept gegen Fernweh? Sangria!
Fruchtig, eisgekühlt und mit ordentlich Spaniengefühl im Glas – Sangria kann nämlich viel mehr als ihr Ruf vermuten lässt. Und das Beste: Sie ist ziemlich schnell selbst gemacht.
So geht’s:
1. Orange 🍊, Pfirsich 🍑 & Beeren 🫐 klein schneiden und mit einer Zimtstange in eine Karaffe geben.
2. Mit 250 ml Orangensaft 🍊 übergießen und nach Geschmack etwas Honig 🍯, Sirup oder Agavendicksaft dazugeben.
3. Eine Flasche Rosé- oder Rotwein hinzufügen und mindestens 2 Stunden kalt stellen – noch besser über Nacht.
4. Kurz vor dem Servieren mit einer eisgekühlten Flasche Cava Brut 🍾 aufgießen und mit frischer Minze 🌿 toppen.
Unser Tipp: Die Eiswürfel erst direkt ins Glas geben – so bleibt die Sangria schön aromatisch und verwässert nicht.
Und wer lieber alkoholfrei genießt: Das Rezept funktioniert genauso gut mit alkoholfreiem Rosé- oder Rotwein und alkoholfreiem Sekt.
Jetzt fehlt eigentlich nur noch die spanische Sonne!