Alfkens Hof

Alfkens Hof Familienbetrieb in 9. Generation
Spargel, Erdbeeren🍓, Himbeeren
2 Hofläden, 20 Verkaufsstände

Unsere Saison ist beendet! 🥲Der Hofladen in Groß Köhren , der kleine Hofladen in Schwachhausen sowie all unsere Verkaufs...
25/07/2026

Unsere Saison ist beendet! 🥲

Der Hofladen in Groß Köhren , der kleine Hofladen in Schwachhausen sowie all unsere Verkaufsstände sind geschlossen.

Wir bedanken uns für eure Treue und sehen uns hoffentlich nächstes Jahr wieder. ☺️

Ab dem 19.8. hat aber auch der kleine Hofladen in Schwachhausen wieder geöffnet, dort gibt es all die schönen Produkte, die wir aus unseren Beeren herstellen und noch vieles mehr! 🥰

Kennt ihr die Vielfalt an eingelegten Gurken von  ?Für alle Sorten haben wir leider nicht Platz, deshalb haben wir die L...
20/07/2026

Kennt ihr die Vielfalt an eingelegten Gurken von ?

Für alle Sorten haben wir leider nicht Platz, deshalb haben wir die Leckersten für euch ausgewählt, darunter auch Besonderheiten wie Erdbeer Gurken oder Kurkuma Gurken, aber natürlich auch absolute Klassiker. 😋

Erhältlich in unserem Hofladen in Groß Köhren, aber Achtung, die Saison hier am Hof ist fast vorbei. 🥲 Alternativ aber auch ganzjährig in unserem Bremer Hofladen in Schwachhausen! 😉

Selbstpflücksaison 2026 - beendet Liebe Selbstpflücker:innen, 😊 vielen Dank für eure fleißige Unterstützung. Ihr habt al...
18/07/2026

Selbstpflücksaison 2026 - beendet

Liebe Selbstpflücker:innen, 😊 vielen Dank für eure fleißige Unterstützung. Ihr habt alle Himbeertunnel und Erdbeerfeld leer gepflückt. Und das ein oder andere Mal dabei auch noch einen Schatz gefunden. 🤩

Es können ab sofort also keine Erdbeeren oder Himbeeren mehr selbst gepflückt werden!

Im Verkauf an uns unseren Ständen und in den beiden Hofläden sind aber nach wie vor bis zum 25. bzw. 26.7. frische Erdbeeren und Himbeeren erhältlich. 😋

Nächstes Jahr legen wir wieder los! 🍓🍓🍓

Habt ihr diese tolle Kombi schon mal ausprobiert? Himbeere und Heidelbeere 😋Welche Früchte-Kombos könnt ihr empfehlen?
18/07/2026

Habt ihr diese tolle Kombi schon mal ausprobiert?

Himbeere und Heidelbeere 😋

Welche Früchte-Kombos könnt ihr empfehlen?

Die Zeit der regionalen Erdbeeren neigt sich langsam dem Ende zu. 🥹Damit ihr auf den leckeren Geschmack im Winter nicht ...
16/07/2026

Die Zeit der regionalen Erdbeeren neigt sich langsam dem Ende zu. 🥹

Damit ihr auf den leckeren Geschmack im Winter nicht verzichten müsst, lohnt es sich jetzt noch schnell einen kleinen Vorrat anzulegen.

Erdbeeren kann man gut als ganze Frucht einfrieren, damit man am Ende aber nicht einen großen Klumpen aus dem Tiefkühlfach holt, lohnt es sich die Früchte einzeln auf einem Blech/Teller/Brettchen für ca. 3-4 Stunden vor zu frieren und dann erst zusammen in einen Gefrierbeutel zu geben. 😉

Vor dem Einfrieren waschen, vorsichtig trocken tupfen und das Kelchblatt entfernen.

Man kann aber auch pürierte Erdbeeren sehr gut wegfrieren. Das wäre zudem die platzsparendere Variante. Ein wenig Zitronensaft hilft, die schöne rote Farbe zu erhalten. 😍

Der Hofhund 🐶 Nicht einfach nur ein Hund, sondern treuer Wegbegleiter, Familienmitglied, Trostspender, Spielkamerad, Jag...
15/07/2026

Der Hofhund 🐶

Nicht einfach nur ein Hund, sondern treuer Wegbegleiter, Familienmitglied, Trostspender, Spielkamerad, Jagdhund, Aufpasser und noch so vieles mehr!

Hört zu, ohne zu urteilen. Setzt klare Grenzen. Ist einem nie lange böse, immer treu an deiner Seite. ❤

Leider mussten wir uns vor ein paar Wochen von unserem ,,alten Herren“ Basko verabschieden, aber er bleibt unvergessen. Bestimmt habt auch ihr viele tolle Erinnerungen an ihn. 🥹

Kaum jemand prägt die Geschichte unseres Hofes so sehr wie Rudolf Alfken. Ohne ihn und Thea gäbe es heute sehr wahrschei...
13/07/2026

Kaum jemand prägt die Geschichte unseres Hofes so sehr wie Rudolf Alfken. Ohne ihn und Thea gäbe es heute sehr wahrscheinlich keine leckeren süßen Erdbeeren auf Alfkens Hof. 😍

Er pachtete 1978 den Hof von seinen Eltern und gemeinsam mit seiner Frau Thea begann er 1985 die ersten Erdbeeren anzubauen. 🍓 3 Jahre später, 1988 folgte dann der Spargel. 2017 übergab er den Hof an seine Tochter Sonja, was aber keineswegs bedeutet, dass Rudolf seitdem tagein tagaus Däumchen dreht. Er ist nach wie vor ein fester Bestandteilt des Teams und übernimmt in der Landwirtschaft einen wichtigen Part. 🚜

Wenn ihr ihn mal antrefft, dann selten ohne vierbeinige Begleitung. 🐕

Unser Kombiangebot für Heidelbeeren und Himbeeren ist zurück! 🥳Gilt natürlich an unseren Ständen, sowie in beiden Hofläd...
10/07/2026

Unser Kombiangebot für Heidelbeeren und Himbeeren ist zurück! 🥳

Gilt natürlich an unseren Ständen, sowie in beiden Hofläden.

Beim Kauf einer Schale Himbeeren und einer Schale Heidelbeeren reduziert sich der Einzelpreis der Schale. 😃

Jetzt schon mal vormerken: Am 22. August findet wieder das beliebteHarpstedter Weinfest statt. 😍Dann gibt's auch wieder ...
09/07/2026

Jetzt schon mal vormerken: Am 22. August findet wieder das beliebte
Harpstedter Weinfest statt. 😍

Dann gibt's auch wieder leckeren Alfkens Hof Erdbeer Secco, mit und ohne Alkohol. 🙂

Pünktlich zur Ferienzeit ist sie zurück!Unsere beliebte Schatzsuche auf dem Erdbeer Selbstpflückfeld! Diese Woche habt i...
06/07/2026

Pünktlich zur Ferienzeit ist sie zurück!
Unsere beliebte Schatzsuche auf dem Erdbeer Selbstpflückfeld!

Diese Woche habt ihr von heute Montag bis Donnerstag* die Chance beim Erdbeeren suchen auch noch die kleine Schatzkiste mit der goldenen Erdbeere zu finden. 🥳

Was das bedeutet? Ihr bezahlt nichts für eure gepflückten Erdbeeren (Achtung: max. 4 kg)

Habt ihr Lust? 🍓😍

PS: Die Schatzkiste brauchen wir wieder, die goldene Erdbeere darf behalten werden! 😉

*Sollte das Feld vorher leer gepflückt sein oder es irgendwelche Wetterkapriolen geben, müssen wir den Zeitraum ggf. leider einschränken. ❗️

Adresse

Groß Köhren 4
Beckeln
27243

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 18:00
Freitag 08:00 - 18:00
Samstag 08:00 - 18:00
Sonntag 08:00 - 18:00

Telefon

+4942447592

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Alfkens Hof erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Alfkens Hof senden:

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie