Gronauer-Angus-Weidehof

06/07/2026

24/06/2026

🔥 Rib Eye & Spider Steak, 21 Tage am Knochen gereift🥩

Diese beiden Cuts von unsern Jung-Rindern sind echte Highlights:
Ein saftiges Rib Eye und ein aromatisches Spider Steak. In der Pfanne scharf angebraten, mit einer traumhaften Marmorierung. Ein echter Hingucker… und noch besser der Geschmack! 🥩✨

Mit der Pfanne von AMT Alumetall-Gießtechnik GmbH wird das Anbraten zum Kinderspiel. Perfekte Kruste, voller Geschmack.

👉 Und das Beste:
Diese Stücke können Teil eures individuellen Fleischpakets sein!

📦 Sichert euch jetzt noch euer Paket für den Herbst schreibt uns einfach eine Nachricht.

22/06/2026

Genussreich-Bergstraße erleben ✨🍀

Vor einiger Zeit war Thomas Tritsch bei uns auf dem Hof, um uns und unseren Gronauer Angus Weidehof kennenzulernen und natürlich für das Genussreich Bergstraße Magazin zu interviewen.

Es war ein richtig entspanntes und super nettes Gespräch, hat uns echt gefreut! 😊

Umso schöner, jetzt den fertigen Beitrag zu sehen. Wir finden, er ist wirklich toll geworden! Auch das ganze Magazin ist richtig gelungen und zeigt viele klasse regionale Betriebe.

Auf den Bildern seht ihr Ausschnitte aus dem Prospekt und unseren Bericht. Wir freuen uns total, dabei zu sein! 🤍

Wenn ihr auch mal reinblättern möchtet, meldet euch gerne bei uns oder schaut unten in den Link. 📩.
https://diebergstrasse.de/wp-content/uploads/2026/03/Genussreich-Bergstrasse-erleben-%E2%80%93-Magazin-Nr.-12_A.pdf.

20/06/2026

🍔 Selbstgemachte Burger aus bestem Bio-Angus-Rind 🥩

Unsere Burger Patties bestehen aus hochwertigem Hackfleisch von unseren eigenen Bio-Angus-Rindern mit viel Liebe zubereitet. Auch die Burger-Brötchen sind selbst gemacht. Einfach gut!🍀😍

Habt ihr schon Ideen, was ihr alles aus unserem Hackfleisch zaubern würdet?

Perfekt für den Sommer:☀️

* Saftige Burger
* Cevapcici
* Wraps & Co.

🍝 Und natürlich auch ein Klassiker:

* Bolognese
* Hackfleischsoße

📩 Interesse? Meldet euch gerne bei uns!
📞 0171 / 3284135
✉️ [email protected]

14/06/2026

🌿 Bio Angus Fleischpakete – jetzt vorbestellen!✨🥩

Unsere Schlachtsaison beginnt Ende September – sichere dir jetzt schon dein hochwertiges Bio Angus Fleischpaket!

📦 Enthalten ist alles vom Filet bis zur Beinscheibe – ganz nach dem Motto “nose to tail”.
Ehrlich. Nachhaltig. Voller Geschmack.

Wir beraten dich individuell und laden dich auch herzlich ein, unsere Tiere direkt vor Ort kennenzulernen. Vereinbare gerne einen Termin bei uns auf dem Hof. ☀️

📞 Telefon: 0171 3284135
📩 DM oder Mail: [email protected]

💬 Preise und detaillierte Verkaufsinfos erhältst du auf Anfrage.
—> Bilder dienen nur als Beispiel
Wir freuen uns auf deine Wünsche und Fragen! 🤍 (Werbung)

06/06/2026

Angus – Zwillingskälber / Hermine🍀

Was auf den ersten Blick besonders und schön wirkt, bringt oft große Herausforderungen mit sich.
Zwillingskälber kommen häufig zu früh zur Welt, sind schwächer oder die Mutter hat nicht genug Milch für beide. Manchmal wird eines der Kälber sogar abgestoßen.

Hermine wurde in den ersten fünf Wochen alle zwei Stunden gefüttert, Tag und Nacht.
Seit der fünften bis sechsten Woche bekommt sie nun drei Mahlzeiten täglich ☀️

Auch in den nächsten Monaten braucht Hermine noch intensive Pflege, bis sie sich vollständig selbst versorgen kann.
Ihr Magensystem muss sich wie bei jedem Kalb erst entwickeln, um Gras und Wasser richtig verwerten zu können 🌱

Bleibt dran und folgt uns gerne für mehr Einblicke ✨🍀.

05/06/2026

Hermine 💛❤️‍🩹

Unser kleines Angus-Kalb ist jetzt 6 Wochen alt.
Als Zwillingskalb hatte sie einen schweren Start ins Leben, sie sind beide 3 Wochen zu früh auf die Welt gekommen und Hermine war zu schwach um alleine zu überleben. 🍀

In fester Zusammenarbeit mit der Tierarztpraxis Vet Komplett GbR aus Einhausen konnten wir Hermine wieder aufpäppeln. ✨
Heute kann sie wieder mit den anderen draußen spielen und rennen. 💨

Genau da, wo sie hingehört 🌿☀️

Weitere Infos und Einblicke über Hermine und Ihre Schwester folgen in den nächsten Storys und Beiträgen 📸✨ (Werbung)

02/04/2026

Unsere Fleischpakete sind echte Alleskönner 🥩✨

Mit der richtigen Zubereitung lassen sich aus den enthaltenen Teilstücken die verschiedensten Gerichte zaubern – zum Beispiel ein zartes Schnitzel aus unserem Bio-Angusfleisch, perfekt zur Spargelzeit.

Sogar Stücke, die ursprünglich für einen Schmorbraten gedacht sind, verwandeln sich mit dem passenden Zuschnitt in saftige, feine Schnitzel. So steckt in jedem Paket mehr Genuss, als man denkt! 😍.

22/03/2026

🥩 Unsere Fleischpakete vom Gronauer Angus Weidehof 🌱✨

Ein echtes Highlight in unseren Fleischpaketen: Der Bio Angus Schmorbraten.

Was viele nicht wissen – Schmorbraten ist kein einzelnes, fest definiertes Teilstück. In unseren Paketen kann er aus verschiedenen Cuts bestehen, die sich alle perfekt zum langsamen Schmoren eignen. Genau das macht ihn so vielseitig und besonders!

Ein echter Geheimtipp dabei: der Mittelbug.
Er eignet sich genial zum Schmoren – entfernt man jedoch die mittelliegende Sehne, kann man Ihn auch als echten Super-Cut kurzbraten. Ein mega Geschmack durch die besondere Struktur!

Ebenfalls ein Klassiker: die Wade.
Perfekt für Schmorgerichte – und gleichzeitig eines der besten Teile für richtig kräftiges Suppenfleisch.

Ob aus Schulter, Keule oder anderen Partien – jedes Stück überzeugt mit intensivem Geschmack, feiner Struktur und bester Qualität aus artgerechter Weidehaltung.

👉 Mit unseren Fleischpaketen bekommt ihr nicht nur Vielfalt, sondern auch ehrliches, hochwertiges Rindfleisch direkt vom Weidehof. 🌱