Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 14:00 - 20:00 Mittwoch 14:00 - 20:00 Donnerstag 14:00 - 20:00 Freitag 14:00 - 20:00 Samstag 11:00 - 19:00

Weinmoral Berlin

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Weinmoral Berlin

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Weine mit Anstand und Haltung. Unser Motto: Moral beginnt mit Wein. Bioweine und nachhaltige Weine aus Deutschland, Österreich und ganz Europa.

Vor Ort in Berlin-Charlottenburg und ab 89 Euro versandkostenfrei innerhalb Deutschlands im Online-Shop.

17/10/2026

🍷 Lust auf Ribera del Duero? Dann komm vorbei und probier dich durch!

Im Herbst wird’s bei uns besonders genussvoll: Wir sind Teil der Ribera del Duero Fachhandelswochen – 14 Tage lang feiern 20 Weinhandlungen in ganz Deutschland die bekannteste und hochwertigste Premium-Weinregion Spaniens. 🇪🇸 💪

Bei uns kannst du drei Ribera del Duero Weine von zwei unterschiedlichen Produzent*innen kostenlos verkosten und entdecken, wie viel Vielfalt in dieser Region steckt. Denn Ribera del Duero kann viel mehr als nur kraftvoll, intensiv und holzbetont: Dich erwarten elegante, strukturierte und balancierte Weine mit Tiefe und Seele. 🍇

Was sie so besonders macht? Raue Böden, ein herausforderndes Klima, kompromisslose Qualitätsarbeit im Weinberg und die geduldige Handwerkskunst der Winzerinnen und Önologinnen. Genau daraus entstehen Weine, die Emotionen wecken. ❤️

Schau vorbei, entdecke unsere Ribera del Duero Ladendeko, verkoste spannende Weine und finde vielleicht direkt deinen neuen Lieblingswein. 🍷

📍 Weinmoral Berlin in der Mommsenstraße 30
📅 noch bis zum 27. Oktober
🍷 Freie Verkostung der drei Ribera del Duero Weine

🍷Special: Blindverkostung am 22. Oktober, Anmeldung über Eventbrite "Mystery zur Monatsmitte"

Wir freuen uns auf dich! ✨

RiberaDelDuero

📸 José I. Berdón & D.O. Ribera del Duero

Weinliebe SpanischerWein Premiumwein Rotwein Weinentdecken

09/10/2026

An der Rhone wird bekanntlich auch der eine oder andere Wein gemacht und wenn im südlichen Teil drei Herkünfte herauszuheben sind, dann sicherlich Chateauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras. In den letzteren zwei bewirtschaftet Clos de Caveau ein paar Parzellen.

Hier vollzieht sich gerade ein Generationenwechsel, denn pünktlich zum 50jährigen Jubiläum übernehmen Lewis und Harry (hier im Bild) das Zepter von Henri, dem Sohn des Weingutsgründers.

Die Kollektion ist geradezu burgundesque, denn in jedem Wein landet der Ertrag genau einer Parzelle. Die übrigens jeweils nur ein paar Meter von einander entfernt sind, doch durch geologische Verschiebungen auf kleinstem Raum ergeben sich große Unterschiede in der Charakteristik.

Wenn man das Weingut besucht, kommt man sicherlich durch Orange. Bitte unbedingt einmal anhalten, sonst verpasst man das besterhaltene antike Theater Europas! Das übrigens eine Bühnenbreite von 103 Metern hat.

08/10/2026

Erneut Corbières und doch ganz anders. Bei Florian und Gaëlle im Weingut DOMAINE DES DEUX CLÉS .

Schon der Weg dahin verrät, es wird deutlich steiniger. Das schmeckt man übrigens auch den Weinen an.

Die beiden machen seit 2015 Wein, von Beginn an biologisch. Seit letztem Jahr kaufen sie einen großen Teil Trauben zu, und den traurigen Grund dafür sieht man auf dem letzten Foto.

Ob zugekaufte oder eigene Trauben - die Stilistik soll trotzdem die gleiche bleiben, und das gelingt sehr gut.

Ein Grund dafür ist übrigens das Holz, denn gerade auch die Arbeit mit ausgewählten Küfern trägt zur Verfestigung der eigenen Handschrift bei.

07/10/2026

Das Corbières markiert den südwestlichsten Punkt unserer Reise. Am Schwalbenhügel (so die deutsche Übersetzung) führt Jennifer mit ihrem Mann Didier das Weingut Jennifer Buck & Didier Ferrier .

Knappe zehn Hektar unter biologischer Bewirtschaftung, alles kaum mehr als einen Steinwurf entfernt.

Erste Besonderheit: kein einziges Holzfass. Zweitens bekommen die Weine eine lange Reifezeit, bis sie in den Verkauf gelangen - die kräftigen Roten tragen aktuell die Jahrgänge 2020 und 2021.

Und dann ist da dieser einzigartige uralte Weinberg La Joupatiere: 150 Jahre alte, wurzelechte Reben aus mehr als einem Dutzend Sorten (von denen zwei noch nicht identifiziert sind), die alle zusammen als Gemischter Satz verarbeitet werden.

Nicht im Bild: Spontane Einladung zum gemeinsamen Mittagessen mit Blick auf die Weinberge. Merci beaucoup!

Eine knappe Stunde östlich liegt Bèziers, eine Stand fast so alt wie Rom.

06/10/2026

Wir bleiben in Terrasses du Larzac und besuchen auf der anderen Flussseite Jean-Yves in seinem Weingut Jean-Yves Chaperon .

Zehn Hektar biologisch kultivierter Weinberge stehen hier auf überwiegend Kieselböden. Vom Verkostungsraum aus sind die meisten Reben direkt zu sehen.

Eine Spezialität konnten wir im Keller entdecken: Amphoren aus Steinzeug (Grès). Jean-Yves lobt die elegante Struktur, gerade im direkten Vergleich mit Holz, die dieses natürliche Material den Weinen verleiht. Das gesamte Gebäude besteht übrigens aus einem sandfarbenen, lokal gewonnenen Stein (gut zu sehen auf dem Bild vom Verkostungsraum).

Etwas weiter weg, aber nicht weniger sehenswert: Nîmes. Die Arena stammt aus der Römerzeit und direkt nebenan versucht man den Spagat zur Moderne.

05/10/2026

Die AOP Terrasses du Larzac wurde im Jahr 2014 mit dem Cru-Status veredelt. Hier haben wir Sophie besucht, die mit ihrem Mann Fredy das Weingut Mas de Capdaniel l in vierter Generation betreibt.

Zwölf Hektar überwiegend rote Sorten, seit 2024 biologisch zertifiziert. Neben den Klassikern Syrah, Carignan und Grenache wird hier unter anderem Cinsault kultiviert, der zu den hitzetoleranten und gleichzeitig eleganten Rebsorten zählt.

Aus der Reihe "jeden Tag etwas Neues lernen": Die Weinberge sind noch nach der Methode der Feldveredelung gepflanzt worden. Anders als bei der heute üblichen Tischveredelung wurden zunächst die Unterlagsreben gesetzt, die zwei Jahre lang ein stabiles Wurzelwerk ausbilden konnten. Erst im Anschluss wurden die Edelreben aufgepfropft.

Im Anschluss noch ein kurzer Halt in Pezenas, einer kleinen Stadt mit wundervollem historischen Kern und malerischen Gassen.

04/10/2026

Rüber ins Minervois zu LAURAIRE DES LYS . Danielle und David bewirtschaften 15 Hektar alter Reben auf steinigen Böden, die gerade mal 45.000 Flaschen biologisch erzeugten Wein pro Jahr ergeben.

Seit ein paar Jahren mit am Start ist Sohn Loris, der heute Kellerarbeiten machen durfte.

Aus der Rubrik "jeden Tag etwas Neues lernen": der (inzwischen) weinrot gefärbte Stein wird benutzt, um ein Geflecht aus Weinruten zu beschweren, die ihrerseits ein althergebrachtes Instrument zur Filtration darstellen.

Beim Ausflug in das Nachbardorf Minerve (namensgebend für die Region) kann man die Steinigkeit der Böden mit Händen greifen. Im Sommer schieben sich die Massen durch die engen Gassen, an diesem Tag waren wir fast allein.

Adresse

Mommsenstraße 30
Berlin
10629

Öffnungszeiten

Dienstag	14:00 - 20:00
Mittwoch	14:00 - 20:00
Donnerstag	14:00 - 20:00
Freitag	14:00 - 20:00
Samstag	11:00 - 19:00

Telefon

+493022181889

Website

http://www.weinmoral.berlin/

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