26/03/2025
Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner der Plätze 2-4 unserer diesjährigen Margarita-Challenge! Eure Stories überzeugen durch Innovation, Nachhaltigkeit und außergewöhnliche Geschmacksreisen.
Jonathan (.yodathan) aus dem begeistert mit dem „Margarita del pueblo“ und nutzt die ganze Traube mit einer erstaunlichen Bandbreite an Aromen – von Verjus und Tresterbrand bis hin zu fermentierten Blättern und Weinsalz verfeinertem Glasrand.
Die „Abeja-garita“ von Finn Kolja Leon () aus der in Dresden feiert die Bedeutung der Bienen für unsere Natur und Nachhaltigkeit. Mit Zutaten aus dem eigenen Garten wie Salbei, Lavendel und Pflaumen, die von Wildbienen und Honigbienen bestäubt werden, zeigt dieser mit Cointreau L’Unique verfeinerter Drink wie wichtig es ist, sowohl die Zutaten vollständig zu nutzen als auch verantwortungsvoll zu beziehen.
Die „Zona Rosa“ von .grapperhaus (.bar) vereint mexikanische Aromen mit der Eleganz von Cointreau L’Unique und feiert die lebendige Fusion aus traditioneller mexikanischer Kultur und französischer Raffinesse. Inspiriert von Tepache, einem fermentierten Getränk aus Ananas, nutzt der Drink die ganze Frucht – Herz, Schale, Blätter und Kern – und setzt auf Nachhaltigkeit.
Ein großes Dankeschön an alle Teilnehmer:innen für eure Kreativität, Kompetenz und ressourcensparenden Ansätze! Ihr habt uns mit euren Kreationen und Drink-Stories begeistert. Wir hoffen, ihr seid nächstes Jahr wieder dabei und freuen uns schon auf eure neuen Ideen. Cheers zu kreativen und verantwortungsvollen Cocktails!
