Pesto Dealer Berlin

29/08/2026

Es gibt diese Tage, an denen einfach alles zusammenpasst. ☀️

Einer der letzten warmen Spätsommertage in Berlin, viele liebe Stammkunden, Besuch von Eat the World, gute Gespräche, ganz viel Genuss – und natürlich Poldi, unser Lieblingsgasthund. 🐾

Genau diese Tage sind es, die unseren Laden für uns seit über 20 Jahren zu mehr machen als nur einem Ort, an dem wir Pesto und Feinkost verkaufen.

Hier wird probiert, gegessen, erzählt, gelacht und manchmal einfach ein bisschen länger sitzen geblieben.

Danke an alle, die heute da waren. 💗

glutenfrei

22/08/2026

Blumenkohl als Beilage? Viel zu schade. Heute bekommt er die Hauptrolle. 💗

Außen schön geröstet, innen zart – und dann kommt Bombay Pesto ins Spiel. Dazu cremiges Kartoffelpüree und frischer Gurkensalat mit Dill und Minze-Noce-Pesto.

Ein Teller, der zeigt, was wir unter Genuss ohne Verzicht verstehen: unkompliziert, voller Geschmack und ganz nebenbei glutenfrei. 🌿

🥦 Blumenkohl
In fingerdicke Scheiben schneiden, mit Öl, Salz und Pfeffer bei 200 °C ca. 30 Minuten rösten. Danach mit Bombay Pesto verfeinern.

🥔 Kartoffelpüree
Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Angeschwitzte Zwiebeln und einen Schuss laktosefreie Milch dazugeben, von Hand stampfen und mit Bombay Pesto abschmecken.

🥒 Gurkensalat
Gurken fein schneiden, mit frischem Dill und 1 TL Minze-Noce-Pesto vermengen und abschmecken.

Zum Schluss bekommt der Blumenkohl noch einen kleinen Schuss Limonenöl – dieser frische Zitrus-Kick macht den Unterschied.

Schnelle gesunde Küche muss nicht nach Verzicht schmecken. Sie darf nach Pesto Dealer schmecken. 💗

Speicher dir das Rezept für deinen nächsten Gemüseabend.

20/08/2026

So schmeckt Mittagspause bei Pesto Dealer. 🍝

Manche Gerichte kommen einmal auf den Tisch. Und manche immer wieder.

Unsere Pasta Mediterran mit Pomodoro-Rucola-Pesto gehört definitiv zur zweiten Kategorie: würzig, frisch, mediterran und in kurzer Zeit gemacht. Genau so lieben wir schnelle gesunde Küche – mit hochwertigen Zutaten, viel Geschmack und ohne unnötigen Aufwand.

Und natürlich gibt’s unseren Mittagstisch auch glutenfrei: Dafür tauschen wir die klassischen Linguine einfach gegen glutenfreie Pasta direkt aus Italien aus. Die findet ihr übrigens auch bei uns im Laden.

PASTA MEDITERRAN | für 4 Personen

2 Gläser Pomodoro-Rucola-Pesto
1 Paket Linguine No. 7 – oder glutenfreie Pasta
100 g schwarze Oliven, entkernt
2 EL feine Kapern
2 Bund Rucola
1 kleiner Radicchio
2 Frühlingszwiebeln
100 g Mandelsplitter
200 g Schafskäse
2–3 EL Öl zum Rösten
frischer Pfeffer

So geht’s:

Mandelsplitter in etwas Öl goldbraun rösten. Rucola grob und Radicchio fein schneiden, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und die Oliven halbieren.

Linguine – oder die glutenfreie Variante – al dente kochen, abgießen und direkt mit unserem Pomodoro-Rucola-Pesto vermengen.

Auf Tellern anrichten und Radicchio, Frühlingszwiebeln und Rucola darübergeben. Schafskäse, Oliven und Kapern verteilen und zum Schluss die gerösteten Mandelsplitter darüberstreuen.

Danielas Geheimtipp:
Die Kapern vorher in Pflanzenöl knusprig ausbacken. Kleine Kapern-Chips – aber ein ziemlich großer Unterschied. 😉

Ein unkompliziertes mediterranes Rezept für alle, die schnelle gesunde Küche, glutenfreien Genuss, veganes Pesto, handgemachtes Pesto und hochwertige Zutaten lieben.

Speichern für den nächsten Mittagstisch. ❤️

20/08/2026

Heute war Kiez-Curry-Tag. 🌶️

Getrocknete Tomaten, Curry, Kurkuma, Tandoori Masala und eine feine Schärfe von Chili – daraus wird bei uns ein Pesto, das ordentlich Charakter hat.

Fruchtig. Würzig. Leicht scharf. Und ziemlich vielseitig.

Unser Kiez-Curry Pesto kann nämlich viel mehr als Pasta: zu Ofengemüse, Kartoffeln und Reis, in Bowls, zum Grillen oder als schneller Geschmackskick, wenn aus wenigen Zutaten richtig gutes Essen werden soll.

Wie alle unsere Pestos wird auch Kiez-Curry in unserer Berliner Manufaktur aus hochwertigen Zutaten hergestellt – vegan, glutenfrei und kalt gerührt.

Für eine schnelle, gesunde Küche, bei der Genuss ganz sicher nicht zu kurz kommt.

Genießen erlaubt.

👉 Team Pasta, Bowl oder Grill – wozu würdet ihr Kiez-Curry nehmen?

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14/08/2026

12/08/2026

Heute produziert und frisch zu kaufen im Geschäft oder gleich zum Mittagstisch Genießen:)

06/08/2026

Entdecke deine Sommerweine. ☀️🍷
Manche Weine findet man nicht im Supermarkt – sondern direkt beim Winzer. Genau diese besonderen Entdeckungen bringen wir für euch nach Berlin. Welcher kommt heute ins Glas? 🍷

24/07/2026