10/05/2026
Croissant Beeren Auflauf 💚
Buttrige Croissants, warme Beeren und ganz viel Comfort Food - perfekt für einen gemütlichen Muttertags-Brunch! 🌸☕
Speicher dir das Rezept & überrasche heute jemanden damit, die es verdient hat 💚
Zutaten für eine Auflaufform:
💚 5 Croissants
💚 3 Eier
💚 250 ml Milch
💚 50 ml Sahne
💚 3 EL Vanillezucker 2.0
💚 1 EL salted Caramel
💚 3 EL Mandelsplitter
💚 200 g Beeren nach Wahl
💚 2 EL sündhaftes Topping
💚 Puderzucker zum dekorieren
Zubereitung:
1. Die Croissants grob kleinschneiden und in eine Auflaufform geben.
2. Die Milch mit Sahne, Vanillezucker 2.0, salted caramel einmal aufkochen. Etwas abkühlen lassen und die Eier verquirlt, hineinrühren. Die Masse über die Croissants gießen. Die Mandelsplitter und Beeren darüber verteilen.
3. Die Auflaufform bei 180 Grad für 20-25 Min in den Ofen stellen und alles goldbraun backen.
4. Den fertigen Auflauf mit etwas Puderzucker und sündhaften Topping garnieren und servieren.
5. Guten Appetit 💚
Würde bei euch eher warm aus dem Ofen oder direkt kalt aus dem Kühlschrank gesnackt werden? 👇💚