31/05/2026
🚨 Was steckt eigentlich in unserem Tee, unseren Gewürzen und unserem Reis?
Wir sprechen hier oft über Kräuter, Traditionen und bewussten Genuss. Doch manchmal lohnt sich auch ein Blick auf die Themen, die weniger romantisch sind – aber umso wichtiger.
Eine aktuelle Untersuchung von foodwatch hat 64 Produkte aus den Kategorien Tee, Gewürze und Reis im Labor analysieren lassen.
Das Ergebnis hat viele Verbraucher überrascht:
📊 In 43 der 64 untersuchten Produkte wurden Rückstände von Pestiziden gefunden, die in der EU nicht mehr zugelassen sind.
Besonders häufig betroffen waren laut Untersuchung:
🌶️ Paprikapulver
🌶️ Chili-Produkte
🌱 Kreuzkümmel
🍵 Grüner Tee
Bei einigen Produkten wurden zudem gesetzliche Höchstwerte überschritten.
Wichtig ist dabei:
👉 Der Nachweis eines Rückstands bedeutet nicht automatisch, dass ein Produkt eine akute Gesundheitsgefahr darstellt.
Dennoch wirft die Untersuchung eine wichtige Frage auf:
Warum gelangen Stoffe, die innerhalb der EU nicht mehr verwendet werden dürfen, über importierte Rohstoffe wieder in unsere Lebensmittel?
Foodwatch bezeichnet dieses Phänomen als „Pestizid-Bumerang“.
💡 Für uns zeigt die Untersuchung vor allem eines:
Bewusster Konsum beginnt nicht erst in der Küche.
Er beginnt bei Fragen wie:
Woher stammen die Rohstoffe?
Wer kontrolliert die Qualität?
Wie transparent ist die Lieferkette?
Und wie sorgfältig wird bei der Auswahl der Zutaten gearbeitet?
Gerade bei Kräutern, Tees und Gewürzen denken viele zuerst an Geschmack oder Aroma.
Doch die Herkunft der Pflanzen ist oft genauso wichtig.
🌿 Deshalb legen wir seit jeher großen Wert auf Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau oder zertifizierter Wildsammlung. Nicht weil es gerade ein Trend ist, sondern weil wir überzeugt sind, dass gute Kräuter bei der Herkunft beginnen.
Denn am Ende geht es nicht nur darum, was in einer Tasse Tee steckt.
Sondern auch darum, was nicht darin steckt.
Die vollständige Liste der untersuchten Produkte findest du direkt bei foodwatch.
Wie wichtig sind dir Transparenz und Herkunft bei Tee, Kräutern und Gewürzen? 👇