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Witty Lemon

Alimentación saludable. Recetas sanas, fáciles y deliciosas que puedes incorporar en tu día a día. Ana C. Martínez | Coach Nutricional, MSc Ingeniería Biomédica

06/02/2024

COME SANO CONMIGO UN DÍA ENTERO | EDICIÓN COMIENDO SOLA.

Hoy voy a compartir contigo lo que he comido a lo largo del día, para esos momentos en los que te quedas sin ideas y te apetece comer platos ricos, sencillos y sanitos.

Desayuno – Parfait de skyr, yogur de coco, coco deshidratado, sirope de arce y naranja sanguina.
Almuerzo - Rollitos de sushi con caballa, pepino y aguacate.
Merienda – Tostada de pan de espelta con mermelada de frambuesa y queso feta.
Cena - Gratinado de raíces con queso Gruyère.

Síguenos para más ideas de platos saludables en tu día a día.

03/02/2024

BATCH COOKING SALUDABLE

Dejamos listo tu menú saludable y delicioso para la semana laboral, así que despreocúpate sobre qué preparar.

Se trata de unas cuantas recetas bien sanitas, fáciles de hacer y muy versátiles que puedes dejar listas el domingo en un ratito.
Vamos a prepararnos:

1. Guiso cremoso de gambas con batata al romero.
2. Pollo marinado con lima y cilantro.
3. Couscous con garbanzos tostados y verduritas picantes asadas.
4. Ensalada de col verde, clemenvilla y semillas de girasol con aliño de naranja.

Las recetas las tienes en nuestro blog, en la sección de batch cooking. Link en bio.

23/12/2023

Hoy compartimos contigo unos desayunos ultra rápidos y nutritivos con un toque navideño. Se trata de 3 versiones muy festivas de avena fría (aunque puedes comértelo calentito, si así lo prefieres) que están ES-PEC-TAC-CU-LA-RES, de verdad que te vas a sorprender cuando las pruebes 🤤👌🏻🌟.

Los ingredientes base van a ser los mismos para las 3 alternativas: copos de avena, leche (la de tu preferencia), yogur griego o Skyr y miel, sirope de arce o el endulzante que más te guste. Y, a partir de aquí, añadimos ingredientes específicos para cada versión que preparemos; la primera, avena fría de pan de jengibre; la segunda, de turron de jijona; y la última pero no menos deliciosa, ni mucho menos, de manzana de caramelo.

Tienes las recetas completas en nuestro blog 🌲🫶.

21/12/2023

MINI BATCH COOKING NAVIDEÑO.
Crema de pimiento rojo y zanahoria al curry; y sopa de pollo, quinoa tricolor y kale.

¿Sabes esos días, entre comilona y comilona navideña, en los que te apetece algo ligerito pero rico y reconfortante? El problema es que necesitas un “break” de la cocina después de tanto preparativo. Bien, pues hoy te proponemos dos sopas de invierno que puedes preparar con antelación y congelar, y que te van a salvar precisamente esos días. Además, son bien nutritivas y están para relamerse.

Tienes las recetas en nuestro blog.
Para más tips de Batch Cooking, descárgate tus PDFs gratuitos.
Link en bio.

17/12/2023

Nada como un domingo en casa disfrutando de platos y dulces tradicionales. Paellita en familia y, de postre, pan de naranja con chocolate de .es 🍊

¡Feliz domingo, everyone 😊☀️!

13/12/2023

MINI BATCH COOKING NAVIDEÑO.
Crema de pimiento rojo y zanahoria al curry; y sopa de pollo, quinoa tricolor y kale.

Hoy te traemos un mini batch cooking especial para estas Navidades; es para esos días entre comilona y comilona en los que nos apetece comer más ligero y saludable pero sin necesidad de meternos en la cocina.
Son 3 ideas sencillas, súper ricas y con un toque navideño que puedes preparar con antelación y congelar hasta el día en que te apetezca consumir. Solo hay que calentar, servir y disfrutar.

Tienes las recetas en nuestro blog.

Para más tips de Batch Cooking, descárgate tus PDFs gratuitos.
Link en bio.

30/11/2023

IDEAS DE PLATOS con nuestro último batch cooking saludable. Proceso completo en el reel anterior.
¡Y no te pierdas tus PDFs gratuitos que van a llevar tu batch cooking a otro nivel!

29/11/2023

BATCH COOKING SALUDABLE.

- Tofu o pollo marinado 🍗.
- Verduras de temporada asadas 🍆.
- Salsa de cilantro y lima 🍈.
- Arroz salvaje con guisantes.
- Ensalada de kale con cebollita roja 🥦.
- Sopa de coliflor, calabaza y tomillo fresco.
- Crema de alubias blancas al brandy.

No te pierdas el reel de mañana, te presentaremos algunos de los platos que nos hemos preparado con este batch cooking 😉.

Todas las recetas, la lista de la compra y muchos más tips de batch cooking que no deberias perderte, link en bio.

23/11/2023

Belleza en su estado natural 🥦.
¡No se puede ser más bonita 💚!

Adresse

Berlin

Webseite

https://www.thewittylemon.com/

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