31/08/2024
WINZERSEKT - RIESLING BRUT NATURE 2016
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SEKTGUT BAMBERGER, NAHE
Sehr schonende Traubenbehandlung und Pressung,natürliche Sedimentationzur Vorklärung des Mostes. Im Edelstahltank reduktiv vergoren und ausgebaut. Danach Flaschengärung nach der klassischen Methode. 54 Monate Hefelager in der Flasche, handgerüttelt und degogiert im eigenen Sekt-und Rüttelkeller.