QLF Kitchen

QLF Kitchen 😋 | Mit viel Genuss zur Traumfigur
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27/08/2026

🍝 Gochujang Pasta
✨ 3 Portionen

Cremige High Protein Pasta mit würziger Gochujang-Note. Unglaublich sättigend, voller Geschmack und perfekt zum Vorbereiten.

⚡️ Nährwerte pro Portion
501 kcal • 9 g Fett • 54 g KH • 57 g Protein

✨ Zutaten
• 200 g Pasta nach Wahl, roh
• 400 g Hähnchenbrust
• 250 g körniger Frischkäse fettfrei
• 100 ml fettarme Milch 0,1 bis 0,3 % Fett
• 15 g Gochujang Paste
• 10 g Knoblauchpaste oder 6 bis 8 Knoblauchzehen
• 35 g Parmesan
• Salz
• schwarzer Pfeffer
• frische Petersilie

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Pasta nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen. Vor dem Abgießen etwas Pastawasser auffangen und die Nudeln zurück in den Topf geben.
2️⃣ Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen und in der Pfanne oder im Airfryer garen.
3️⃣ Körnigen Frischkäse, Milch, Gochujang Paste, Knoblauch und Parmesan in einem Mixer zu einer glatten Sauce pürieren.
4️⃣ Die Sauce zusammen mit etwas Pastawasser zu den Nudeln geben und alles cremig verrühren. Frische Petersilie unterheben.
5️⃣ Die Pasta auf drei Meal Prep Boxen verteilen, das Hähnchen daraufgeben und mit etwas weiterer Petersilie garnieren.

💡 Tipp
Beim Aufwärmen 1 bis 2 EL Wasser zur Pasta geben. Dadurch wird die Sauce wieder besonders cremig. Für das beste Aroma eignet sich Parmigiano Reggiano besonders gut.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 30 Minuten
🧊 Haltbarkeit
im Kühlschrank luftdicht verschlossen bis zu 3 Tage.

26/08/2026

🇬🇷🍗 Greek Style Flatbreads
✨ 2 Portionen

Leicht, frisch und voller mediterraner Aromen. Perfekt als schnelles Mittagessen oder leichtes Abendessen.

⚡️ Nährwerte pro Portion
410 kcal • 5 g Fett • 54 g KH • 34 g Protein

✨ Zutaten
• 2 Flatbreads oder kleine Fladenbrote
• 150 g Hähnchenbrust
• Gewürze nach Wahl oder griechische Gewürzmischung
• 1/2 Gurke
• 1 Tomate
• 1/2 rote Zwiebel
• 20 g Feta light

Für die Sauce
• 120 g griechischer Joghurt 0,2 % Fett
• Schnittlauch
• Minze
• Salz und Pfeffer
• etwas Zitronensaft

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Hähnchen mit den Gewürzen würzen und in einer Pfanne mit Tasty Spray QLF goldbraun anbraten.
2️⃣ Gurke, Tomate, Zwiebel und Feta klein schneiden, vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3️⃣ Für die Sauce Joghurt mit Schnittlauch, Minze, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
4️⃣ Die Flatbreads kurz im Ofen oder in einer Pfanne erwärmen.
5️⃣ Die Sauce auf den Flatbreads verstreichen, anschließend den Salat und das Hähnchen darauf verteilen und direkt genießen.

💡 Tipp
Wenn du etwas mehr Zeit hast, mariniere das Hähnchen vor dem Braten 15 bis 30 Minuten mit Zitronensaft, etwas Knoblauch und einer griechischen Gewürzmischung. So wird es besonders saftig und aromatisch.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten

🧊 Haltbarkeit
Am besten frisch genießen. Sauce, Salat und Hähnchen getrennt aufbewahrt bis zu 2 Tage im Kühlschrank haltbar.

24/08/2026

🌯 Proteinrolle
✨ 1 große Rolle / 1 Portion

Herzhaft, cremig und richtig sättigend. Perfekt als leichtes Mittagessen, Abendessen oder Meal Prep.

⚡️ Nährwerte pro Portion
625 kcal • 62 g Protein

✨ Zutaten

Für den Teig
• 1 bis 2 Karotten (ca. 150 g)
• 1 Zucchini (ca. 225 g)
• 3 Eier
• 85 g Gouda light
• Salz
• schwarzer Pfeffer
• frisches Basilikum

Für die Füllung
• 100 g Frischkäse light oder körniger Frischkäse
• 50 g Salat oder frischer Spinat
• Hähnchenaufschnitt, optional

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Karotten schälen und zusammen mit der Zucchini fein raspeln.
2️⃣ Das Gemüse mit einem sauberen Küchentuch gut ausdrücken, damit möglichst viel Flüssigkeit entfernt wird.
3️⃣ Eier, Gouda, Salz, Pfeffer und Basilikum zum Gemüse geben und alles gut vermengen.
4️⃣ Die Masse etwa 1 cm dick auf einem mit Backpapier belegten Backblech verstreichen.
5️⃣ Etwa 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und stabil ist.
6️⃣ Kurz abkühlen lassen, vorsichtig vom Backpapier lösen und mit Frischkäse bestreichen. Salat oder Spinat und nach Belieben Hähnchenaufschnitt darauf verteilen.
7️⃣ Vorsichtig aufrollen, in Scheiben schneiden und genießen.

💡 Tipp
Die Rolle lässt sich wunderbar vorbereiten. Für noch mehr Geschmack kannst du den Frischkäse mit etwas Knoblauch, Kräutern oder Zitronensaft verfeinern.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 40 Minuten

🧊 Haltbarkeit
im Kühlschrank luftdicht verschlossen bis zu 2 Tage.

23/08/2026

🥔 10 Min Kartoffelsalat
✨ 2 Portionen

Frischer Kartoffelsalat mit Gurke, Ei und Sauerkraut. Herrlich cremig, schnell gemacht und perfekt für warme Tage.

💛 Darum wirst du dieses Rezept lieben:
✔️ In nur wenigen Minuten zubereitet
✔️ Wunderbar frisch und cremig
✔️ Perfekt als leichtes Mittag oder Abendessen
✔️ Ideal zum Vorbereiten

⚡️ Nährwerte pro Portion
336 kcal • 9 g Fett • 40 g KH • 20 g Protein

✨ Zutaten
• 5 gekochte Kartoffeln
• 1/4 Salatgurke
• 1 Romana Salat
• ca. 100 g Sauerkraut, z. B. pinkes Sauerkraut
• 2 gekochte Eier
• Sprossen nach Wahl

Für das Dressing
• 3 EL Joghurt
• 2 EL Balance Creme oder Tasty Sauce Mayo Style
• 1 EL Senf
• Salz
• Pfeffer

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Joghurt, Balance Creme oder Tasty Sauce Mayo Style und Senf mit Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dressing verrühren.
2️⃣ Die gekochten Kartoffeln und Eier grob zerstampfen.
3️⃣ Gurke in kleine Würfel schneiden. Romana Salat in Streifen schneiden und zusammen mit Sauerkraut und Sprossen hinzufügen.
4️⃣ Das Dressing unterheben und alles vorsichtig vermengen.
5️⃣ Mit etwas zusätzlichem Sauerkraut und frischen Sprossen garnieren und servieren.

💡 Tipp
Am besten schmeckt der Kartoffelsalat, wenn er vor dem Servieren 15 bis 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen kann. So verbinden sich die Aromen noch besser und der Salat wird besonders cremig.

20/08/2026

🍋 Zitronen Buttermilch Eis ohne Proteinpulver
✨ 1 Portion

Fruchtig, erfrischend und unglaublich cremig. Dieses Zitroneneis kommt mit wenigen Zutaten aus und ist die perfekte leichte Alternative zu klassischem Speiseeis.

⚡️ Nährwerte pro Pint
152 kcal • 2 g Fett • 16 g KH • 13 g Protein

✨ Zutaten
• 300 ml Buttermilch
• Saft von 1/2 Zitrone
• 1 Päckchen Zitronen Götterspeise ohne Zucker
• ca. 50 g Zuckerersatz nach Wahl
• weiße Schokoraspeln, optional

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Zitronen Götterspeise in ca. 50 ml kochendem Wasser vollständig auflösen.
2️⃣ Die Mischung kurz abkühlen lassen.
3️⃣ Anschließend zusammen mit Buttermilch, Zitronensaft und Zuckerersatz in den Ninja Creami Behälter geben und gründlich verrühren.
4️⃣ Für mindestens 24 Stunden einfrieren.
5️⃣ Den Behälter aus dem Gefrierfach nehmen und ca. 10 bis 15 Minuten antauen lassen.
6️⃣ Im Ninja Creami mit dem Programm „Ice Cream“ verarbeiten.
7️⃣ Danach 1 bis 2 EL zusätzliche Buttermilch hinzufügen und einmal den „Respin“ Modus verwenden.

💡 Tipp
Die Süße vor dem Einfrieren unbedingt abschmecken. Je nach verwendetem Zuckerersatz und persönlichem Geschmack kannst du etwas mehr oder weniger verwenden.

19/08/2026

🥞 Pancakes mit Vanillesoße
✨ 3 Portionen

Fluffige Hüttenkäse-Pancakes mit cremiger Vanillesoße und fruchtiger Marmelade – schnell gemacht und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen Brunch.

⚡️ Nährwerte pro Portion
117 kcal • 4 g Fett • 12 g KH • 7 g Protein
✨ Zutaten

Für die Pancakes
• 80 g Hüttenkäse
• 30 g Mehl
• 1 Ei Größe M

Für die Vanillesoße
• 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 250 ml Milch oder Milchalternative
• Marmelade nach Wahl, gerne zuckerfrei

Alternativ für extra Protein
• Tasty Pudding Vanille , mit etwas mehr Wasser angerührt

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Hüttenkäse, Mehl und Ei zu einem glatten Teig verrühren.
2️⃣ Eine beschichtete Pfanne mit etwas Tasty Spray einfetten und erhitzen. Den Teig zu drei kleinen Pancakes formen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
3️⃣ Das Vanillepuddingpulver mit etwas kalter Milch glatt rühren. Die restliche Milch erhitzen, die angerührte Mischung einrühren und unter Rühren kurz aufkochen, bis eine cremige Vanillesoße entsteht. Nach Belieben mit Tasty Geschmackspulver süßen.
4️⃣ Die Pancakes mit der warmen Vanillesoße servieren und mit Marmelade nach Wahl toppen.

💡 Tipp
Alternativ schmecken die Pancakes auch hervorragend mit Skyr und frischen Beeren.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten

🧊 Haltbarkeit
Die Pancakes halten sich luftdicht verschlossen bis zu 2 Tage im Kühlschrank. Die Vanillesoße am besten frisch zubereiten oder separat bis zu 2 Tage gekühlt aufbewahren.

17/08/2026

🍕 Burrata High Protein Pizza
✨ 1 Portion

Knuspriger High Protein Pizzaboden mit cremiger Burrata, frischem Rucola und süßem Pfirsich. Die perfekte Kombination aus herzhaft und fruchtig.

⚡️ Nährwerte pro Portion: 807 kcal • 27 g Fett • 88 g KH • 52 g Protein

✨ Zutaten
Für den Teig
• 120 g Dinkelmehl
• 25 g Baking Protein
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 60 g Magerquark
• Wasser nach Bedarf oder etwas mehr Magerquark

Für den Belag
• 3 EL Tomatensauce
• Rucola
• 100 g Burrata
• Salz und Pfeffer
• Balsamico Creme, optional
• 1 Pfirsich, optional

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
2️⃣ Dinkelmehl, Baking Protein, Backpulver und Salz vermengen. Magerquark und nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
3️⃣ Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen, mit Tomatensauce bestreichen und etwa 15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.
4️⃣ Die fertige Pizza mit Rucola und Burrata belegen, mit Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben mit etwas Balsamico Creme verfeinern.

💡 Tipp
Für eine besonders leckere Kombination den Pfirsich in Spalten schneiden, mit etwas Tasty Spray besprühen und entweder zusammen mit der Pizza im Ofen oder im Airfryer bei 205 Grad etwa 6 Minuten grillen. Der süße, leicht karamellisierte Pfirsich passt perfekt zur cremigen Burrata.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 20 Minuten

🧊 Haltbarkeit
am besten frisch genießen. Der gebackene Pizzaboden lässt sich luftdicht verschlossen bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

16/08/2026

🥢 Korean Teriyaki High Protein Hack
✨ 5 Portionen

Würziges Rinderhack mit intensiver Korean Teriyaki Note. Unglaublich aromatisch, proteinreich und perfekt für Meal Prep.

✅ Darum wirst du dieses Rezept lieben
✅ Nur 2 Hauptzutaten
✅ Proteinreich und lange sättigend
✅ Ideal für Meal Prep
✅ In wenigen Minuten zubereitet
✅ Perfekt mit Reis und Gemüse kombinierbar

⚡️ Nährwerte pro Portion, ohne Reis
233 kcal • 9 g Fett • 1 g KH • 36 g Protein

✨ Zutaten
• 900 g mageres Rinderhackfleisch, ca. 5 % Fett oder vegane Alternative
• 180 bis 200 ml Tasty Sauce Teriyaki

Zum Servieren, optional
• Frühlingszwiebeln
• Sesam
• gekochter Reis
• Gemüse nach Wahl, zum Beispiel Brokkoli, Edamame oder Gurkensalat

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Das Rinderhack in einer großen Pfanne krümelig anbraten.
2️⃣ Die Tasty Sauce Teriyaki hinzufügen und gründlich mit dem Fleisch vermengen.
3️⃣ Die Sauce vollständig einkochen lassen. Dabei regelmäßig umrühren, bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist und das Fleisch schön karamellisiert.
4️⃣ Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
5️⃣ Zusammen mit Reis und Gemüse servieren.

💡 Tipp
Lass die Sauce wirklich komplett einkochen. Solange noch Flüssigkeit in der Pfanne ist, entwickelt sich das volle Aroma nicht. Erst durch das vollständige Reduzieren entsteht der intensive, würzige Geschmack.

13/08/2026

🍌🍫 Chunky Monkey Protein Eis
✨ 1 Portion

Wenn du Bananeneis, Schokolade und Erdnussbutter liebst, musst du dieses Creami Rezept ausprobieren. Super cremig, unglaublich lecker und vollgepackt mit Protein.

⚡️ Nährwerte pro Portion
512 kcal • 15 g Fett • 43 g KH • 48 g Protein

✨ Zutaten
• 30 g Tasty Whey Vanille
• 30 g Tasty Pudding Vanille
• 350 ml Milch 1,5 %
• 1 Banane
• 1 EL Erdnussmus
• 1 EL Ahornsirup
• optional Tasty Vanille

Für die Mix Ins, optional
• Schokostückchen
• Walnüsse
• etwas zusätzliche Erdnussbutter

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Milch, Tasty Whey Vanille , Tasty Pudding Vanille , Banane, Erdnussmus, Ahornsirup und optional Tasty Vanille in einen Mixer geben und cremig pürieren.
2️⃣ Die Mischung in den Ninja Creami Behälter füllen und mindestens 24 Stunden einfrieren.
3️⃣ Das Eis im Modus „Light Ice Cream“ oder „Ice Cream“ verarbeiten.
4️⃣ Anschließend Schokostückchen, Walnüsse und etwas zusätzliche Erdnussbutter hinzufügen.
5️⃣ Die Zutaten mit der „Mix In“ Funktion einarbeiten.
6️⃣ Bei Bedarf noch einmal den „Respin“ Modus verwenden und direkt genießen.

💡 Tipp
Für eine extra schokoladige Variante kannst du zusätzliche Schokodrops als Topping darübergeben.

12/08/2026

🍗 Hähnchen in Pilz Parmesan Sauce
✨ 3 Portionen

Cremiges Hähnchen mit Champignons und knusprigen Kartoffeln – proteinreich, unglaublich sättigend und perfekt für dein Meal Prep.

⚡️ Nährwerte pro Portion
499 kcal • 9 g Fett • 31 g KH • 56 g Protein

✨ Zutaten
Für das Hähnchen
• 400 g Hähnchenbrust
• je 1 TL Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver
• Tasty Spray QLF

Für die Kartoffeln
• 600 g kleine Kartoffeln
• Tasty Spray
• je 1/2 TL Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rosmarin oder italienische Kräuter

Für die cremige Pilz Parmesan Sauce
• 300 g fettarmer körniger Frischkäse
• 120 ml fettarme Milch (0,1 bis 1,5 % Fett)
• 250 g Champignons
• 12 g Knoblauchpaste oder 3 bis 4 Knoblauchzehen
• 40 g Parmigiano Reggiano, frisch gerieben
• 1 TL Gemüsebrühepulver
• frische Petersilie

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Backofen oder Airfryer auf 200 Grad vorheizen.
2️⃣ Kartoffeln halbieren, mit Tasty Spray QLF und den Gewürzen vermengen und 25 bis 30 Minuten goldbraun rösten.
3️⃣ Hähnchen würzen und in einer Pfanne oder im Airfryer garen. Anschließend in Scheiben oder Würfel schneiden.
4️⃣ Champignons in einer beschichteten Pfanne ohne viel Fett kräftig anbraten, bis sie schön gebräunt sind.
5️⃣ Körnigen Frischkäse, Milch, Knoblauch, Parmigiano Reggiano und Gemüsebrühepulver in einem Mixer fein pürieren. Die Sauce zu den Champignons geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Nicht kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
6️⃣ Hähnchen und Kartoffeln zusammen mit der Pilzsauce servieren oder auf drei Meal Prep Boxen verteilen.

💡 Tipp
Für Meal Prep die Kartoffeln getrennt von der Sauce aufbewahren. Beim Aufwärmen einfach 1 bis 2 EL Wasser zur Sauce geben und kurz umrühren – so wird sie wieder wunderbar cremig.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 35 Minuten
🧊 Haltbarkeit
im Kühlschrank luftdicht verschlossen bis zu 3 Tage.

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