QLF Kitchen

QLF Kitchen 😋 | Mit viel Genuss zur Traumfigur
🥘 | Kochen ohne Verzicht
👇 | Täglich leckere Fitnessrezepte

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18/06/2026

Lotus Ice Cream  
1 Portion
Nährwerte: 333 kcal • 🧈 11 g F • 🌾 14 g KH • 💪 41 g P
Zutaten:
• 350 ml Milch oder Mandelmilch
• 60 g körniger Frischkäse leicht
• 30 g Baking Protein Sahne
• 15 g Tasty Pudding Mix
• 1-2 Scoop Tasty Vanille
• 1 Prise Salz
• 15 g Lotus Creme 
Topping optional: 1 Lotus Keks 
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel oder direkt im Creami-Behälter gründlich vermengen. Die Eis-Mischung anschließend für ca. 24 Stunden einfrieren, entweder im passenden Behälter oder in Silikonformen.
Den Behälter kurz unter warmes Wasser halten, damit sich die Ränder leicht lösen. Anschließend das Eis im Light Ice Cream Programm verarbeiten, eventuell etwas Milch dazugeben und dann ein 2x für eine extra cremige Konsistenz mixen.
Lotus Keks zerkleinern und optinal damit das Eis toppen.
Ohne Eismaschine:
Die gefrorenen Eiswürfel kurz antauen lassen und anschließend mit etwas Milch im Mixer oder mit einem Pürierstab cremig mixen.

📺 Mehr Rezepte findest du auf YouTube ➡️ QLF Kitchen ✨
Wer würde das sofort ausprobieren? 👀🍦

17/06/2026

🥗 Knuspriger Protein Pasta Salat
4 Portionen

Proteinreich, sättigend und perfekt zum Grillen. Die knusprige Pasta sorgt für extra Crunch und macht den Salat deutlich spannender als die Standard Variante.

⚡️ Nährwerte pro Portion
333 kcal • 4 g Fett • 53 g KH • 20 g Protein

✨ Zutaten

Für den Salat
• 250 g Mini Muschelnudeln
• Tasty Ölspray QLF
• Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack
• 1 kleiner Kopfsalat oder Romana Salat
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 kleine Dose Mais
• 5 bis 6 Gewürzgurken oder Essiggurken
• 2 Spitzpaprika aus dem Glas

Für das Protein Dressing
• 200 g griechischer Joghurt 0,2 %
• 30 g Baking Protein QLF
• 50 g Miracle Whip Balance oder andere leichte Mayo
• etwas Milch oder Wasser
• Salz und Pfeffer
• frische Kräuter nach Wahl

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und leicht abkühlen lassen.
2️⃣ Mit Tasty Ölspray QLF und Gewürzen vermengen.
3️⃣ Bei 180 °C Umluft oder 200 °C Ober Unterhitze ca. 45 Minuten knusprig backen. Dabei alle 10 bis 15 Minuten durchmischen, damit sie von allen Seiten goldbraun werden.
4️⃣ In der Zwischenzeit Salat, Zwiebel, Paprika und Essiggurken klein schneiden.
5️⃣ Für das Dressing Joghurt, Baking Protein QLF , etwas Milch oder Wasser, Gewürze und Kräuter cremig verrühren.
6️⃣ Knusprige Nudeln zum Gemüse geben und mit dem Dressing vermengen.
7️⃣ Einige Nudeln als crunchy Topping zurückbehalten und vor dem Servieren darübergeben.

💡 Tipp
Frischer Dill passt perfekt zu den Essiggurken und verleiht dem Salat eine besonders frische Note.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 60 Minuten

🧊 Haltbarkeit
im Kühlschrank luftdicht verschlossen 2 bis 3 Tage. Die knusprigen Nudeln am besten separat lagern und erst kurz vor dem Essen unterheben.

16/06/2026

🧀🍝 High Protein Mac’n Cheese
✨ 2 Portionen

Super lecker und ein Rezept, das der ganzen Familie schmeckt. Die klassische Mac’n Cheese Version, nur proteinreicher und deutlich leichter. 😋

⚡️ Nährwerte pro Portion
620 kcal • 4 g Fett • 76 g KH • 67 g Protein

✨ Zutaten
• 200 g Makkaroni oder Hörnchennudeln roh
• 200 g Frischkäse 0,2 %
• 30 g Baking Protein QLF
• 50 g Streukäse light Eat Lean
• 100 bis 150 ml Wasser
• 1/2 rote Zwiebel
• Salz und Pfeffer
• 200 g Hähnchenbrust

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit der fein gewürfelten roten Zwiebel in einer Pfanne goldbraun anbraten.
2️⃣ Die gekochten Nudeln dazugeben und etwa 1 Minute mitbraten.
3️⃣ Baking Protein QLF mit Wasser, Frischkäse sowie Salz und Pfeffer kurz verrühren und in die Pfanne geben. Alles gut vermengen.
4️⃣ Hitze ausschalten, Streukäse dazugeben und unterrühren, bis er geschmolzen ist. Anschließend direkt servieren.

💡 Tipp
Wenn du die Mac’n Cheese als Meal Prep vorbereitest, gib den Käse erst beim Erwärmen dazu. So bleibt die Soße besonders cremig.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten

🧊 Haltbarkeit
im Kühlschrank bis zu 2 Tage

14/06/2026

🍜 Chinesisches Hackfleisch mit Reisnudeln & Gemüse
✨ 4 Portionen

Würzig, leicht süßlich und perfekt fürs schnelle Meal Prep. Viel Volumen, viel Geschmack und richtig gutes Protein.

⚡️ Nährwerte pro Portion
397 kcal • 7 g Fett • 52 g KH • 30 g Protein

✨ Zutaten

Für das Stir Fry
• 200 g Reisnudeln
• 1 TL Sesamöl
• Tasty Ölspray
• 1 EL frisch gehackter Knoblauch
• 2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
• 500 g Rinderhack leicht, alternativ Schwein oder Hähnchen
• 1 Karotte, in feine Streifen
• 1/2 Chinakohl, fein geschnitten

Für die Sauce
• 60 ml Hoisinsauce
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Reisweinessig oder Limettensaft
• 1 EL brauner Zucker oder Erythrit
• 1 TL Sesamöl

Optional zum Servieren
• 40 g geröstete Erdnüsse
• Limettenspalten

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Reisnudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und mit 1 TL Sesamöl vermengen.
2️⃣ Pfanne mit Tasty Ölspray einsprühen. Knoblauch und weiße Frühlingszwiebeln kurz anbraten.
3️⃣ Hackfleisch hinzufügen und 5 bis 7 Minuten krümelig braten, überschüssiges Fett ggf. abgießen.
4️⃣ Karotte und Chinakohl zugeben und 2 bis 3 Minuten mitbraten.
5️⃣ Zutaten für die Sauce verrühren, in die Pfanne geben und kurz köcheln lassen, bis alles leicht sämig wird.
6️⃣ Reisnudeln in Schüsseln verteilen, Hackfleisch Mischung darauf geben und optional mit Erdnüssen, grünen Frühlingszwiebeln und Limette toppen.

💡 Tipp für mehr Volumen
Wenn du Kalorien sparen willst, ersetze Reisnudeln durch Konjaknudeln. Diese liefern sehr wenig Kalorien und sorgen trotzdem für ordentlich Volumen.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 35 Minuten

🧊 Haltbarkeit
im Kühlschrank bis zu 2 Tage, vor dem Essen gut durcherhitzen

12/06/2026

Creamy High Protein Gnocchi Bowl 🍝✨
3 Portionen

✨ Warum du dieses Rezept lieben wirst:

✅ High Protein und richtig sättigend
✅ Cremige Comfort Food Vibes
✅ Schnell gemacht mit einfachen Zutaten
✅ Perfekt fürs Meal Prep

Nährwerte pro Portion (ca.):
464 kcal | 37 g Protein | 53 g Kohlenhydrate | 11 g Fett

Für die cremige Sauce:
• 240 g körniger Frischkäse light
• 150 ml Kochsahne light oder Milch
• 20 g Parmesan
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• Salz & Pfeffer
• optional Chiliflocken

Für das Rindfleisch:
• 400 g mageres Rinderhackfleisch 5%
• 1 kleine Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Tomatenmark
• 100 ml Brühe
• 1 TL italienische Kräuter
• Salz & Pfeffer
• etwas Öl-Spray

Für die Gnocchi:
• 600 g Gnocchi
• etwas Kochwasser aufheben

Toppings:
• Frühlingszwiebeln oder Petersilie
• Parmesan
• optional Chiliflocken

👩‍🍳 Zubereitung:
Körnigen Frischkäse zusammen mt Kochsahne,Parmesan und Gewürzen cremig mixen, beiseite stellen. 
Zwiebel und Knoblauch mit etwas Öl-Spray anbraten.
Hackfleisch dazugeben und zusammen mit dem Tomatenmark krümelig anbraten, dann Brühe und italienische Kräuter hinzufügen, einkochen lassen.
Gnocchi kochen, bis sie oben schwimmen. Etwas Kochwasser auffangen.
Gnocchi zusammen mit der Sauce und etwas Kochwasser in die Pfanne geben und alles cremig verrühren.
Mit Parmesan und frischen Kräutern toppen.
Team Gnocchi oder Nudeln?

11/06/2026

☕🍫 Frappuccino Ice Cream
✨ 1 Portion

Cremiges Kaffee Schoko Eis wie ein Frappuccino. Mit Espresso, crunchy Schokosplittern und extra Protein, perfekt für alle Coffee Lover 🤌☕

⚡️ Nährwerte pro Portion
368 kcal • 10 g Fett • 34 g KH • 35 g Protein

✨ Zutaten

Für die Eiscreme
• 2 Shots Espresso ☕
• 360 ml Milch 1,5 % oder andere
• 30 g Tasty Whey Vanille oder Quantum Macchiato
• optional 1 Scoop Tasty Cappuccino , wenn du Vanille nimmst
• 1 TL zuckerfreies Vanillepuddingpulver oder Speisestärke
• 1 EL Milch 1,5 % zusätzlich zum Re Spin

Mix In
• 30 g dunkle Schokolade, geschmolzen 🍫

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Espresso, Milch, Tasty Whey und Vanillepuddingpulver in einen Ninja Creami Behälter geben und mit einem Milchaufschäumer oder Schneebesen glatt verrühren.
2️⃣ Behälter verschließen und mindestens 10 bis 12 Stunden einfrieren.
3️⃣ Vor dem Mixen den Behälter etwa 10 Minuten antauen lassen, damit das Eis extra cremig wird.
4️⃣ Danach im Ninja Creami auf der „Lite Ice Cream“ Funktion mixen.
5️⃣ Anschließend 1 EL Milch hinzufügen und den „Re Spin“ Modus starten.
6️⃣ Geschmolzene dunkle Schokolade darübergeben und mit der „Mix In“ Funktion einarbeiten.

💡 Tipp
Für noch mehr Coffee Shop Vibes kannst du zusätzlich ein paar Schokostückchen toppen.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 5 Minuten plus Gefrierzeit

🧊 Haltbarkeit
im Gefrierfach mehrere Wochen haltbar

10/06/2026

🍝 Protein Champignon Nudelpfanne
✨ 1 Portion

✔️ in nur 15 Minuten gemacht
✔️ riesige Sattmacher Portion
✔️ über 50 g Protein
✔️ eine richtig große Qomplete Mahlzeit

⚡️ Nährwerte für die ganze Pfanne
710 kcal • 11 g Fett • 71 g KH • 83 g Protein

✨ Zutaten
• 80 g Pasta roh
• 200 g braune Champignons
• 150 g Hähnchen
• 150 ml ungesüßte Mandelmilch oder fettarme Milch
• 20 g Baking Protein Sahne QLF
• 100 g Frischkäse 0,2 %
• 15 g Parmesan
• 1 kleine Zwiebel
• Tasty Öl Spray QLF
• Salz und Pfeffer
• Knoblauchpulver
• optional Petersilie

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Pasta nach Packungsanweisung kochen.
2️⃣ Champignons in Scheiben schneiden, Zwiebel fein hacken und beides mit etwas Tasty Öl Spray scharf anbraten, damit Röstaromen entstehen.
3️⃣ Hähnchen klein schneiden, dazugeben und goldbraun anbraten.
4️⃣ Mandelmilch zusammen mit Baking Protein Sahne und Frischkäse glatt verrühren.
5️⃣ Mischung in die Pfanne geben und die Hitze direkt ausschalten. Kurz cremig ziehen lassen, nicht stark aufkochen.
6️⃣ Pasta unterheben und alles gut vermengen.
7️⃣ Mit Parmesan, Gewürzen und optional Petersilie toppen.

💡 Tipp
Wenn du die Soße noch cremiger willst, beim Aufwärmen einfach einen kleinen Schuss Milch unterrühren.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten

🧊 Haltbarkeit
im Kühlschrank luftdicht verschlossen bis zu 2 Tage

07/06/2026

🍓🥭 Power-Frühstücks-Bowl
✨ 3 Portionen

Ein schnelles, leckeres Frühstück, das du einmal vorbereitest und dann entspannt genießen kannst – ideal für stressige Morgen. Die Bowl liefert dir langanhaltende Energie und unterstützt dich bei deinen Zielen.

⚡️ Nährwerte pro Portion
459 kcal • 9 g Fett • 39 g KH • 48 g Protein

✨ Zutaten

Basis
• 90 g Haferflocken
• 40 g Chiasamen
• 150 ml Milch oder ungesüßte Mandelmilch

Protein-Schicht
• 600 g Vanille Skyr oder Natur Skyr
• 75 g Whey Protein

Frucht-Topping
• 300 ml Smoothie oder pürierte Früchte

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Haferflocken gleichmäßig auf 3 Gläser verteilen (je 30 g) und pro Glas ca. 1 EL Chiasamen darübergeben.
2️⃣ Skyr mit dem Whey Protein verrühren. Bei Bedarf etwas Milch oder Wasser hinzufügen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3️⃣ Die Skyr-Creme auf die Gläser aufteilen (je ca. 200 g) und mit dem Smoothie oder den pürierten Früchten toppen.
4️⃣ Pro Glas etwa 50 ml Milch darübergeben, alles kurz umrühren und für mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

⏱ Zubereitungszeit
aktiv ca. 10 Minuten

🧊 Haltbarkeit
Im Kühlschrank luftdicht verschlossen bis zu 4 Tage haltbar.

💡 Tipp
Das Rezept lässt sich super variieren – z. B. mit Nüssen, Kakao oder Zimt. Für extra Crunch erst kurz vor dem Verzehr frische Toppings hinzufügen. Wähle dein Whey passend zum Smoothie-Geschmack.

05/06/2026

☀️ Solero Creami ohne Proteinpulver
✨ 2 Portionen

Fruchtig, cremig und wie ein Solero Eis aus dem Sommerurlaub 😭✨
Mit extra viel Creaminess durch Frischkäse und intensivem Pfirsich Maracuja Geschmack 🍑🍦

⚡️ Nährwerte pro Portion
137 kcal • 0,7 g Fett • 15 g KH • 11 g Protein

✨ Zutaten
• 200 g Pfirsiche aus der Dose ungesüßt 🍑
• 200 g Frischkäse 0,2 %
• 150 ml Maracujasaft
• 1 TL Vanillepuddingpulver
• Süße nach Wahl, z. B. Tasty Geschmackspulver Vanille oder Sahne

Für den Re Spin
• ein kleiner Schluck Maracujasaft ☀️

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Pfirsiche, Frischkäse, Maracujasaft, Vanillepuddingpulver und Süße nach Wahl in einen Mixer oder Ninja Creami Behälter geben.
2️⃣ Alles cremig pürieren, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind.
3️⃣ Behälter verschließen und mindestens 10 bis 12 Stunden einfrieren.
4️⃣ Danach je nach verwendeter Süße das passende Programm wählen.
➡️ Mit normalem Zucker „Ice Cream“
➡️ Mit Zuckerersatz „Lite Ice Cream“
5️⃣ Für extra Fruchtgeschmack mit einem Löffel ein kleines Loch in die Mitte machen, etwas Maracujasaft hineingeben und einmal „Re Spin“ laufen lassen.

💡 Tipp
Weiße Schokodrops passen brutal gut dazu, wenn du den klassischen Solero Geschmack noch mehr pushen willst.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 5 Minuten plus Gefrierzeit

🧊 Haltbarkeit
im Gefrierfach mehrere Wochen haltbar

03/06/2026

🍫 Giant Chocolate Cosmic Bowl 🌈
✨ 6 Portionen

Blitzschneller, proteinreicher Schoko Kuchen für dich und deine Liebsten. Ultra fluffig, mit cremigem Schoko Kern und alles in nur einer Bowl.

⚡️ Nährwerte pro Portion
264 kcal • 9 g Fett • 19 g KH • 26 g Protein

✨ Zutaten

Trockene Zutaten
• 120 g Hafermehl
• 40 g stark entöltes Kakaopulver
• 80 g Tasty Whey Schoko
• 4 TL Backpulver
• 2 Scoops Tasty Geschmackspulver Chocolate Fudge
• 400 g High Protein Schokopudding als Topping

Flüssige Zutaten
• 4 Eier Größe M
• 280 ml ungesüßte Mandelmilch

Optional
• Schokodrops oder Schokosplitter
• bunte Streusel 🌈

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Eine große mikrowellengeeignete Schale mit mindestens 1000 ml Fassungsvermögen vorbereiten.
2️⃣ Hafermehl, Kakaopulver, Tasty Whey Schoko , Backpulver und Tasty Geschmackspulver Chocolate Fudge direkt in der Bowl vermengen. Kleine Kakaoklümpchen gut zerdrücken.
3️⃣ Eier und Mandelmilch dazugeben und alles mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen verrühren, bis ein cremiger dickflüssiger Teig entsteht. Falls nötig 1 bis 2 TL Mandelmilch ergänzen.
4️⃣ Optional Schokodrops unterheben.
5️⃣ Die Bowl bei 600 bis 800 Watt ca. 4 bis 5 Minuten in die Mikrowelle geben. Am besten erst mit 3 1/2 Minuten starten und dann prüfen. Außen sollte der Kuchen fest sein, innen noch leicht weich.
6️⃣ Danach 1 bis 2 Minuten ruhen lassen, damit die Struktur stabil bleibt und die Mitte saftig wird.
7️⃣ Mit High Protein Schokopudding toppen und mit bunten Streuseln dekorieren.

💡 Tipp
Warm direkt aus der Mikrowelle schmeckt die Bowl wie ein flüssiger Lava Cake. Gekühlt wird sie dagegen richtig fudgy und kompakt.

⏱ Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten

🧊 Haltbarkeit
im Kühlschrank luftdicht verschlossen bis zu 3 Tage

Adresse

Berlin

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