Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 13:00 - 19:00 Donnerstag 13:00 - 19:00 Freitag 13:00 - 19:00 Samstag 11:00 - 16:00

Knalle Popkornditorei Berlin

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Knalle Popkornditorei Berlin

Wir backen allerfeinstes Popkorn - 100% handjemacht, klimaneutral & mit sozialen Berliner Werkstätten

Die Popkornditorei hat seine neue, frische Backstube bezogen! Hier könnt Ihr alle Knalles gratis probieren und erwerben - immer ofenfrisch und knusprig gebacken.

14/06/2026

Dürfen wir vorstellen: Unsere neue Sommerkreation Tomate Mediterrane Kräuter! 🍅🌿

Das Herzstück sind die getrockneten Tomatenflocken von .
Anders als frische Tomaten bringen sie einen konzentrierteren Geschmack mit. In unserer Backstube sorgen wir dafür, dass jedes einzelne Popkorn gleichmäßig von dieser intensiven Würze ummantelt wird.

Dazu eine feine Kräutermischung, die in der süditalienischen Küche seit Jahrhunderten geliebt wird. Fertig ist eine Kreation, die nach lauen Aperitivo-Abenden auf der Terrasse schmeckt. ☀️

Unser Genuss-Tipp aus der Backstube: Passt perfekt zu cremiger Burrata, gegrilltem Antipasti-Gemüse, einem Glas Primitivo oder gekühltem Rosé. 🤤

09/06/2026

Hier entsteht Großes! Gemeinsam mit haben wir auf der .co über das gesprochen, was er da in den Händen hält. 👀

Es ist etwas ganz Besonderes, auf das wir lange gemeinsam hingearbeitet haben. Noch dürfen wir nicht zu viel verraten, aber eins ist sicher: Es wird lecker und die Vorfreude steigt! 😍

Was glaubt ihr? Schreibt eure Tipps in die Kommentare! 👇

07/06/2026

In unserer Backstube duftet es nach schwarzem Tee und frischer Limette. Das kann nur eines bedeuten: Earl Grey Limette ist zurück! 🍋‍🟩☕️🍿

Feiner indischer Schwarztee, Noten von Bergamotte und eine volle Ladung Zitrus bringen Dir eine leckere Erfrischung an heißen Sommertagen.

Unsere Empfehlung: Dazu ein Gin-Tonic mit Citrus-Gin oder ein Glas Crémant. 🥂

Jetzt im Onlineshop und unserem Knusperladen erhältlich!

29/05/2026

Italienische Riviera und Berliner Dachterasse ☀️

Unsere neue Sommerkreation Tomate Mediterrane Kräuter bringt Aperitivo-Vibes direkt in Deine Tüte.
Frisch und zitrisch wird es mit unserem beliebten Earl Grey Limette Popkorn.

Beide Kreationen sind vegan und ab sofort in unserem Onlineshop erhältlich!

20/05/2026

Alles fängt irgendwo an. Für uns war dieses "irgendwo" die Auguststraße 52 in Berlin.

Der Feinkostladen Von und zu Tisch war unser allererster Händler. Vor 10 Jahren haben wir dort zum ersten Mal einen Platz im Regal bekommen und @ Katerina hat uns in ihr Sortiment aufgenommen, als wir noch ganz am Anfang standen.

Zum Jubiläum sind wir mit unserer Sakura Himbeere Edition vorbeigekommen, haben zusammen verkostet und einfach mal Danke gesagt. Für den Anfang, für die Treue und für alles dazwischen.

Auf die nächsten 10 gemeinsamen Jahre 🥂

07/05/2026

Dürfen wir vorstellen? Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen unserer Jubiläumsedition Sakura Himbeere. 🌸

Für das Bekleben der Tüten, die präzise Abfüllung und den Versand vertrauen wir auf die Expertise der Mosaik Werkstätten für Menschen mit Behinderungen. 🤝
Jede einzelne Tüte ist durch viele fleißige Hände gegangen. Das ist für uns gelebte Wertschätzung und Qualität, die man nicht nur schmeckt, sondern auch fühlt. 🤲❤️

Hast du unsere Jubiläumsedition Sakura Himbeere schon probiert?

02/05/2026

Frühlingsgefühle direkt aus dem Kiez! 🌸
Die Kirschbäume blühen, die Sonne lacht und der Frühling ist endlich da! ☀️
Heute nehmen wir Euch mit durch unseren Kiez im Prenzlauer Berg und haben unsere Jubiläumsedition Sakura Himbeere verkostet.

Schaut unbedingt in unserem Knusperladen vorbei und probiert dort die Jubiläumsedition sowie unsere anderen köstlichen Kreationen - wir freuen uns auf Euch! 💖

📍 Raumerstraße 32, 10437 Berlin

24/04/2026

Seit unserer Gründung 2016 lassen wir den industriellen Standard hinter uns und setzen auf echte Manufaktur-Qualität aus Berlin. Ein ganzes Jahrzehnt Erfahrung und viel Liebe zum Detail steckt in jeder unserer Tüten. 🥰

Von den ersten Tagen auf dem Naschmarkt bis zu unserer eigenen Popkornditorei: wir lieben es, euch immer wieder mit neuen Kreationen zu überraschen.

Welche Kreation ist dein absoluter Favorit aus den letzten Jahren? Schreib es in die Kommentare! 👇

23/04/2026

Vor 10 Jahren hat genau hier alles begonnen. Auf dem Naschmarkt in Kreuzberg haben wir damals zum ersten Mal besondere Popkorn Kreationen verkauft und feierten einen Riesen Erfolg! Daraufhin wurde voller Zuversicht unsere Popkornditorei gegründet und der Rest ist Knalle Geschichte! 🩷

17/04/2026

10 Jahre Knalle: Ein Jubiläum in Blüte! ✨

Zur Feier unserer Popkornditorei haben wir uns (und Dir) etwas ganz Besonderes gebacken: Sakura Himbeere. 🌸

Zarte Kirschblüte trifft fruchtige Himbeere. Mit viel Kreativität und Liebe zum Detail hat unsere MAISterin Lucie eine Jubiläumsedition entwickelt, die anders ist als alles, was wir bisher gemacht haben.

👉 Jetzt limitiert erhältlich in unserem Onlineshop, im Knusperladen und bei ausgewählten Händler*innen.

Adresse

Raumerstraße 32
Berlin
10437

Öffnungszeiten

Mittwoch	13:00 - 19:00
Donnerstag	13:00 - 19:00
Freitag	13:00 - 19:00
Samstag	11:00 - 16:00

Telefon

+493042143997

Webseite

http://www.knalle.berlin/

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