Fleischerei Christian Gottschlich
„Wir kaufen unser Fleisch nicht irgendwo.“
In die Aufzucht kommen nur einwandfrei gesunde Tiere unserer bäuerlichen Vertragspartner, so auch das Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein. Dank artgerechter Tierhaltung und Fütterung schmeckt es auch besonders gut. Das typische Aroma und der kräftige Geschmack sind wichtige Voraussetzungen für eine qualitäts- und gaumenbewusste Küche. Ebenso haben wir auch Qualitätsfleisch vom Hohenloher Weiderind und -kalb sowie Weidelamm aus artgerechter Tierhaltung, garantiert auch gentechnikfrei und ohne Antibiotika oder andere Wachstumsförderer ... Fleisch pur Natur. Auch Wildfleisch direkt von unserem Jäger aus brandenburgischen Wäldern und frisches Putenfleisch von Bronzeputen aus Freilandhaltung sowie feinstes Maishähnchenfleisch von Kikok erhalten Sie bei uns. Unser reichhaltiges Angebot an hausgemachten Wurst-, Schinken- und Grill-Spezialitäten stellen wir nach Familienrezepten ausschließlich aus deutschem Rind, Kalb- und Schweinefleisch sowie heimischem Wild und Geflügel aus artgemäßer Tierhaltung her. Bei unseren hausgemachten Wurstsorten finden nur frische Rohgewürze Verwendung. Grundsätzlich verzichten wir auf Farb- und Konservierungsstoffe, sowie Geschmacksverstärker.
