19/11/2025
We proudly present ⭐⭐⭐⭐
"Es sind 14 Rote, einer besser als der der andere."
Christian Peth hat aus dem Super-Rotweinjahr 2022 eine grandiose Kollektion vorgestellt. Es sind 14 Rote, einer besser als der andere. Allen Weinen ist anzumerken, dass sie aus perfektem Lesegut gewonnen wurden, alle präsentieren sich völlig klar und konzentriert und entfalten am Gaumen mitunter mächtig Druck. Der zweifellos beste Wein der Serie ist der Carménère Grand Vintage, ein Wein mit enormem Tiefgang und einem intensiven Kräuterduft. Die Carménère ist einer der sechs Sorten, die in Bordeaux offiziell für eine Cuvée verwendet werden dürfen. Doch so kommt dort nur in Kleinstmengen zum Einsatz. Seit den 1990er Jahren wird Carménère in Chile auch reinsortig abgefüllt und ist weltweit zu einem Erfolgsmodell geworden. Nun gibt es sie, Christian Peth sei Dank, auch in Rheinhessen. Doch er befasst sich nicht nur mit Spitzenwein, hier gibt es auch Weine für den Alltag. Dazu gehört die Assemblage unfiltered, Top- Basiswein. Er setzt sich zusammen aus zwei Dritteln Dornfelder, 30% Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Cabernet Mitos. So hat man Dornfelder noch nicht erlebt. Christian Peth lässt nicht nur bei der Weinbereitung große Präzision walten. Das merken Interessierte auch, wenn sie auf der Homepage des Guts Informationen über die Weine suchen. Solch detaillierte Beschreibungen, so eine umfassende Transparenz über die Herstellung im Weinberg und Keller, sind ziemlich einzigartig. Der Bermersheimer Winzer macht zudem keinen Hehl daraus, dass für ihn bei der Rotweinproduktion Chile ein großes Vorbild ist, wo er auch einige Zeit gelernt und gearbeitet hat.
