Hochstetterhof

Hochstetterhof Der Hochstetterhof ist ein idyllisch gelegener Aussiedlerhof, ca. 1 Km südöstlich von Mettenberg.

Wir wollen dieses schöne Fleckchen Erde nach modernen, alternativen Grundsätzen bewirtschaften: umweltfreundlich, klimaschonend, nachhaltig.

Übrigens: Der Hochstetterhof besteht schon seit einiger Zeit, er wird zum ersten Mal im Jahr 1299 in einer Urkunde erwähnt.

01/09/2026

Türen auf. Bio zeigen. 🌱

Genau das mögen wir an den Öko-Aktionswochen: Menschen mitnehmen, Einblicke geben und zeigen, was hinter Bio eigentlich steckt.

Und je mehr Betriebe ihre Türen öffnen, desto vielfältiger wird das Bild.

Vielleicht seid ihr dieses Jahr auch dabei?

Wir freuen uns jedenfalls sehr, dass die Öko-Aktionswochen dieses Jahr bei uns auf dem Hochstetterhof starten.

30/08/2026

Aufm Acker ist Vielfalt ziemlich normal.
Vielleicht sollten wir uns da öfter was abschauen.
Anders sein. Anders denken. Widersprechen.
Alles gut. Alles Demokratie.
Nur wenn aus Unterschieden Ausgrenzung oder Menschenfeindlichkeit wird, ist eine klare Grenze erreicht.
Ansonsten gilt bei uns sowieso:
Lieber Vielfalt als Einfalt. 🌱

28/08/2026

Berge rücken die Verhältnisse ziemlich gut zurecht.
Plötzlich ist man ziemlich klein.
Und vieles, was unten riesig wichtig scheint, wird hier oben erstaunlich unwichtig.

Man kann planen, machen, organisieren und trotzdem nicht alles in der Hand haben.

Vielleicht ganz gut, sich das ab und zu mal wieder klarzumachen.

Berge können das ziemlich gut.

25/08/2026

Unser Regenbogen vom Farbenweg hat heute seinen großen Bruder getroffen. 🌈

Und das Beste daran: Endlich Regen.
Den können Felder, Wiesen und Pflanzen gerade ziemlich gut gebrauchen.

Schön aussehen darf er dann auch noch.

Bauer Heini sagt: gern mehr davon. 🌧️🌈

Landwirtschaft Oberschwaben

24/08/2026

Kürbisernte. Aber effizient.
Erst ganz gemütlich.
Dann kommt man auf Ideen.

Hokkaido ist übrigens ziemlich praktisch: Schale dranlassen, Kerne raus!

Bei uns gilt trotzdem: Reif ist er, wenn Heini ihn werfen kann.

Man könnte Landwirtschaft auch einfach normal machen.Aber wo wär da der Spaß? Ein bisschen Bio, ein bisschen Chaos, ziem...
23/08/2026

Man könnte Landwirtschaft auch einfach normal machen.
Aber wo wär da der Spaß?
Ein bisschen Bio, ein bisschen Chaos, ziemlich viele Ideen und irgendwo dazwischen Bauer Heini.

Folgen auf eigene Gefahr!

22/08/2026

Man kommt ja rum.
Und manchmal landet man eben auf dem Sofa bei Florian Weber in der SWR Landesschau.
War besonders. War spannend. Und hat vor allem richtig Spaß gemacht.

Danke für die Einladung, das Interesse und den Raum für Landwirtschaft, wie wir sie erleben und denken. 🌱

Und danke euch fürs Zuschauen, Schreiben, Teilen und Mitgehen.
Das bleibt. 🤍

🎬 Wer’s verpasst hat: ab in die ARD Mediathek.
in der story und hier direkt zum Kopieren:

https://www.ardmediathek.de/video/landesschau-baden-wuerttemberg/heinrich-baur-geht-als-bauer-heini-neue-weg/swr-bw/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIzNDU0NjI

21/08/2026

Heute ist gleich doppelt ein guter Tag.
Endlich Regen und zwar nicht einmal kurz Vollgas, sondern schöner, gleichmäßiger Landregen. Für unsere Böden gerade Gold wert.

Und dann geht’s für Bauer Heini auch noch ins Studio:
Heute, 18:10 Uhr – SWR Landesschau Baden-Württemberg.

Regen auf’m Acker. Heini im Fernsehen.
Läuft heute.

18/08/2026

Äh Heini … was machst DU denn beim SWR?
Normalerweise Acker, Gemüse und irgendeine Idee, die wieder ein bisschen ausartet.
Am Freitag, 21. August, geht’s für Bauer Heini aber tatsächlich ins SWR-Studio.

👉 Bauer Heini ist Studiogast in der Landesschau!

Warum, was er da erzählt und ob er sich im Studio genauso gut schlägt wie auf dem Acker?
Schauen wir mal. 😅

📺 Freitag, 21. August | SWR Landesschau | ca. 18 Uhr

Also einschalten – wir sind selbst ein bisschen gespannt.

Landwirtschaft BioLandwirtschaft Oberschwaben Biberach LandwirtschaftErleben

16/08/2026

Die Theatertonne kommt zu Bauer Heini. 🎪

Artistik, Clownerie, Musik und ein bisschen gepflegter Wahnsinn auf dem Hochstetterhof.

Mittwoch · 19.08. · 18 Uhr

Tonne auf. Bühne frei. Kommt rum!
Mittwoch · 19.08. · 18 Uhr
Eintritt frei. Pommes gibt’s auch. 🍟

Mehr Argumente brauchen wir eigentlich nicht.

Adresse

Hochstetter Hof 5
Biberach An Der Riß
88400

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 19:00
Dienstag 09:00 - 19:00
Mittwoch 09:00 - 19:00
Donnerstag 09:00 - 19:00
Freitag 09:00 - 19:00
Samstag 09:00 - 19:00
Sonntag 09:00 - 19:00

Telefon

+4915739298189

Webseite

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