Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 17:00 Dienstag 09:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 17:00 Donnerstag 09:00 - 17:00 Freitag 09:00 - 17:00 Samstag 09:00 - 16:00

Fischborn-Schenk Weingut

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Biebelsheim
Fischborn-Schenk Weingut

Familienweingut seit 1833 in Biebelsheim/Rheinhessen an der "Grenze" zur Nahe, authentisch, traditionell, weltoffen Weingut in Rheinhessen

13/06/2026

Freut Euch am Freitag, 24. Juli, und Samstag, 25. Juli 2026 auf ein besonderes Genusserlebnis in der einzigartige Atmosphäre des Nussbaumes.

Genießt TopWeine von uns sowie von den Biebelsheimer Weingütern Emrich, Johanninger, Köhler und Schoeneck-Schnell – direkt dort, wo sie gewachsen sind.

Damit der Nussbaum seine besondere Magie entfaltet, ist Dirk Gräff von www.lichtlandschaften.de verantwortlich.

Frisch und kreativ: Allie’s Kitchen und Mareikes Snackmobil übernehmen die Kulinarik.

An beiden Tagen gibt es Livemusik von verschiedenen Bands.

23/03/2026

wir sind wieder dabei

29/11/2025

In den 1920er Jahren waren 75 % unserer Rebflächen mit Silvaner bestockt. Diese historische Tatsache hat uns inspiriert, einen Silvaner aus der besten Lage Kieselberg zu keltern. Der geringe Traubenertrag des Weinbergs und die damals übliche mehrstündige Standzeit der Traubenmaisch vor der sich anschließender Kelterung haben das Fundament zu diesem Wein gelegt.
Das Ergebnis ist ein trockener, mundfüllender, cremiger Wein mit harmonischer, unaufdringlicher Säure.
Passt perfekt als idealer Essensbegleiter zur vegetarischen Küche oder zu Fisch, Meeresfrüchten.
Aus Respekt vor der Tradition haben wir uns für die historische Schreibweise Sylvaner auf dem Etikett entschieden.

Adresse

Weingasse 2
Biebelsheim
55546

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 17:00
Dienstag	09:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 17:00
Donnerstag	09:00 - 17:00
Freitag	09:00 - 17:00
Samstag	09:00 - 16:00

Telefon

+4967011214

Webseite

http://www.schenkwein.de/

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