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25/08/2022

wir machen Urlaub...

18/07/2022

🔵Maraska Premium Likör Borovnica - perfekt zu Desserts!

Aus der neuen Premium Reihe!
Borovnica - Heidelbeer Likör (Blaubeer Likör) von Maraska aus Zadar. Der Borovnica Likör ist ein traditioneller Likör, der durch mischen von Rotwein und köstlichen Heidelbeeren hergestellt wird. Die natürlichen Zutaten garantieren einen vollmundigen Duft sowie reifen Fruchtgeschmack.

🟣Maraska Premium Slivovitz aus dem Eichenfass für höchste Ansprüche

Die Reifezeit des Pflaumendestillats bereicherte diesen Premium Sljivo mit dezenten Eichennoten und rundete das volle Aroma dieses traditionellen Brands ab.
Sljivovic ist ein berühmter Schnaps, der nur aus erlesenen Pflaumen und durch traditionsreiche Brennkunst hergestellt wird. Sljivovica ist trotz seiner Stärke mild und herrlich fruchtig. Serviert wird die gut gekühlte Sljivovica als Aperitif.

🔴Amarena liker Premium, aus der eigenen Maraschino Plantage von Maraska

Eine Likörspezialität!
Amarena Kirschlikör aus der berühmten Maraska Kirsche aus dem Hause Maraska ist eine Spezialität und wird aus dem natürlichen Kirschsaft der dalmatinischen Maraska Kirsche hergestellt. Die Reifezeit der Maraska Kirsche verleiht ihr ihre charakteristische Geschmacksfülle und die matte rote Farbe, aromatisch und mild im Geschmack.Gekennzeichnet durch seine natürliche tiefrote Farbe von reifen dalmatinischen Maraska-Kirschen, süss und zugleich sauer, aromatisch mild im Geschmack.

Einfach bei uns im Ladengeschäft in Bietigheim/Baden bei Durmersheim (zwischen Karlsruhe und Rastatt) vorbeischauen oder unter www.kroatische-feinkost.de verfügbar...

12/07/2022

https://www.n-tv.de/der_tag/Kroatien-fuehrt-Euro-zum-1-Januar-2023-ein-article23458868.html

Der Tag

02/06/2022

Franck Crema, echter 100% türkischer Mokka!

Ein Kaffee für die Anspruchvollsten! Ideal für die Zubereitung des perfekten Kaffees zu Hause.

Franck Coffee Crema, das Aroma: Cremige Noten, Schokolade, Kakao, lang anhaltendes Aroma!

100% türkischer Kaffee, der schnell oder auf klassische Weise in einer Dzezva, der türkischen Kaffeekanne zubereitet werden kann. Intensives, kräftiges Aroma. Ideal für alle, die eine reichhaltige Crema, die cremigen Noten von Schokolade und Kakao lieben, die natürlich in den sorgfältig ausgewählten Bohnen dieses Kaffees enthalten sind. Aufgrund der speziellen Schleiftechnik kann der Kaffee schnell oder auf klassische Weise in der Dzezva zubereitet werden. Franck Crema Rituali, mit jedem Schluck ein Ritual.
Aromaintensität 4 von 5, Geschmacksfülle 4 von 5, Kaffeestärke 3 von 5.

Einfach bei uns im Ladengeschäft in Bietigheim/Baden bei Durmersheim (zwischen Karlsruhe und Rastatt) vorbeischauen oder unter www.kroatische-feinkost.de verfügbar...

28/04/2022

Leckere gefüllte Teigtaschen mit Rindfleisch 😋

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14/04/2022

Neu im Sortiment bei Kroatische Feinkost - Grillprodukte von Cevapcici Company

Die Cevapcici Company entstand aus der Gastronomie des Moosacher Paradies in München, das auf eine Jahrzehnte lange Familientradition zurückblickt. Die Gastronomie ist mehrfach prämiert und ausgezeichnet und zählt, weit über die Grenzen Münchens hinaus, zu den erfolgreichsten Spezialitäten-Restaurants für Balkanküche in Europa. Die Produkte werden nach originaler Familien-Rezeptur hergestellt.

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31/03/2022

🆕️ Pranjic - Auszeichnungen - Bester Familienbauernhof in Kroatien 🧀

Der Familienbetrieb um Anja und Mijo Pranjic wurde im Jahr 2017 als bester Familienbauernhof in Kroatien ausgezeichnet. Auch weitere nationale und internationale Gold- und Silbermedaillen haben die beiden bereits für die herausragende Qualität erhalten.

Der Domaci dimljeni sir ist ein hausgemachter, geräucherter kroatischer Kuhkäse, der mit verschiedenen Zutaten verfeinert wurde. Ein halbfester Schnittkäse geräuchert (Punomasni polutvrdi kuhani kravlji sir), der aus Kuhmilch hergestellt wird und eine trockene Konsistenz hat. Der domaci dimljeni sir mit seinem rauchigen Aroma und den unterschiedlichen Geschmacksvariationen zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht. Genuss pur!

🔸️Dimko maslina, mit Oliven!

🔹️Dimko vlasac, mit Schnittlauch!

🔸️Dimko bosiljak, mit Basilikum!

🔹️Dimko vrganj, mit Steinpilzen!

🔸️Dimko bucine sjemenke, mit Kürbiskernen!

🔹️Dimko Slavonski Domaci Dimljeni Sir Paprika!

🔸️Dimko Cesnjak-kopar, mit Knoblauch und Dill!

🔹️️Dimko Mix! enthält 4 unterschiedliche Geschmacksvariationen!

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17/03/2022

Dobro slavonski Prsut - luftgetrockneter  und prämierter Premium Schinken aus Slawonien, 100% slawonisches DUROC Schwein, mindestens 13 Monate gereift!

Ein prämierter Schinken! Ausgezeichnet mit dem Superior taste Award!
Dobro Schinken (Prsut) von Žito aus der Region Slawonien, mindestens 400 Tage luftgetrocknet. Rötliche Farbe, charakteristisch ist der milde und köstlich aromatische Geschmack mit einer zarten und weichen Textur. Der Schinken wird nur aus 2 Zutaten hergestellt, aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch vom Duroc Schwein aus eigener Aufzucht und adriatisches Meersalz, das zugleich ein natürlicher Konservierungsstoff ist. Sonst nichts! Der Schinken enthält keine Geschmacksverstärker und keine künstliche Farbstoffe, kein Soja und kein Gluten. Alles weitere was diese Delikatesse sonst noch benötigt: Zeit und Geduld, denn er reift mindestens 13 Monate.

Die Reifezeit der Schweinekeule, die ausschließlich aus frischem slawonischem Schweinefleisch der Schweinerasse Duroc stammt, beträgt mindestens 400 Tage. Die Schweinekeule wird nicht geräuchert, sondern ausschließlich luftgetrocknet, weshalb der Schinken einen sehr milden und saftigen Geschmack und eine weichere Struktur hat.
 
Slavonski Prsut - Schinken aus Slawonien - Servierempfehlung

Prsut wird in Kroatien bei nahezu allen Anlässen in Form der "meza" (dt: Vesper) meist mit Oliven, Käse, Weißbrot und Wein serviert. Zum Verzehr wird der Schinken mit einem langen scharfen Messer in hauchdünne Scheiben geschnitten.

Dobro slavonski Prsut - slawonischer Schinken - Auszeichnungen

Dobro Prsut wurde mit dem Superior taste Award der iTQi mit 2 von 3 Sternen und einer Gesamtpunktzahl von 89,2% ausgezeichnet!
iTQi = International Taste & Quality Institute mit Sitz in Brüssel und ist sozusagen der "Michelin-Führer für Lebensmittel"!

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15/03/2022

Zakuska Pikant nach Bauernart von Natureta - 100% Natur! 🌶

Eine beliebte Balkanspezialität!
Pikant, schmackhaft und aromatisch nach Bauernart mit gebratener Paprika aus der Sorte kurtovska kapija in kleine Streifen geschnitten, anschließend in Sonnenblumenöl eingelegt und mit Knoblauch sowie Petersilie verfeinert. Produkte von Natureta stehen für höchste Qualität mit Tradition!
 
Natureta eingelegtes und eingemachtes Gemüse

Paprika ist sehr gesund, enthalten wenig Kalorien und sind eine wahre Vitaminbombe! Neben dem hohen Vitamin C Gehalt ist Paprika auch reich an Kalium, Magnesium und Kalzium. Ein Gemüse, perfekt für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung!
Servierempfehlung

Ob pur oder auf einem frischen Brot serviert, herrlich lecker!

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11/03/2022

04/02/2022

Frische eingetroffen 😋

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