Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:30 - 19:00 Dienstag 08:30 - 19:00 Mittwoch 08:30 - 19:00 Donnerstag 08:30 - 19:00 Freitag 08:30 - 19:00 Samstag 08:00 - 14:00

Birke Naturkost

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unser Team Im unserem BioLaden kümmern sich unsere engagierten Mitarbeiter um Sie und Ihre Wünsche. Fragen Sie uns! Jürgen Vollmer - Inhaber der Birke.

Neben dem Inhaber Jürgen Vollmer arbeiten vier ständige Mitarbeiter und fünf Aushilfen in der Birke. Neben dem Interesse an der immer komplexen Bio-Warenwelt haben wir viel Freude und können unsere Überzeugung in der Arbeit leben. Was wir nicht wissen, bringen wir in Erfahrung. Seit 1983 Erfahrung und Kompetenz im Biolebensmittelgeschäft. Die Überzeugung mit der ich Biowaren verkaufe, äußeret sich ebenso in meinem Engagement für die Grüne Liste im Birkenfelder Gemeinderat.

28/08/2026

Liebe Kundinnen und Kunden, hier folgt die Speisenübersicht für die Woche vom 31.08. bis 04.09.2026:

Montag: Tagliatelle an mariniertem Zitronenfeta
Dienstag: hausgemachte Fleischküchle und Kartoffelsalat
Mittwoch: Kartoffelpuffer auf Ofengemüse, dazu Dip
Donnerstag: Dinkelpfannkuchen mit Blumenkohl-Brokkoli-Füllung
Freitag: Flammkuchen und/oder Gemüseeintopf

Weiterhin gibt es frische Salate & leckere Suppen.
Immer von 12 – 14 Uhr.
Gerne können Sie telefonisch Ihre gewünschten Speisen unter der Nummer 07231/481760 vorbestellen.
Fürs außer Haus Essen haben wir, unter anderem, die Behälter von „recircle“ für 10,-- € Pfand da, oder Sie bringen passende Behälter mit, sodass wir alle zusammen Müll vermeiden.
Unsere Preise für den Mittagstisch sind:
Essen 9,90 €, mit Salat 13,40 €
Essen mit Fleisch 11,90 €, inkl. Salat 15,40 €
Seniorenteller 2,00 € weniger,
Suppe 4,90 €, Salat klein 5,90 €, Salat groß 9,90 €
Flammkuchen 5,90, Bowl 10,90 €
Die Preise sind inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.

08/08/2026

Liebe Kundinnen & Kunden,
vom 10.08. bis 21.08.2026
macht unser Küchenpersonal Pause, damit wir anschließend wieder gestärkt und mit neuem Elan ans Werk gehen können. Somit fällt der Mittagstisch aus.

Für den kleinen Hunger gibt es Kaffee und Kuchen.

Die Birke ist weiterhin zu den üblichen Zeiten geöffnet:
Mo – Fr 8:30 – 19 Uhr
Sa 8 – 14 Uhr
das Birke-Team

24/07/2026

Liebe Kundinnen und Kunden, hier folgt die Speisenübersicht für die Woche vom 27.07. bis 31.07.2026:

Montag: Keine Küche!
Dienstag: Linsen und hausgemachte Spätzle, dazu Saiten
Mittwoch: buntes Schichtgemüse
Donnerstag: Ratatouille auf Basmatireis
Freitag: Gemüseeintopf und/oder Flammkuchen

Weiterhin gibt es frische Salate & leckere Suppen.
Immer von 12 – 14 Uhr.
Gerne können Sie telefonisch Ihre gewünschten Speisen unter der Nummer 07231/481760 vorbestellen.
Fürs außer Haus Essen haben wir, unter anderem, die Behälter von „recircle“ für 10,-- € Pfand da, oder Sie bringen passende Behälter mit, sodass wir alle zusammen Müll vermeiden.
Unsere Preise für den Mittagstisch sind:
Essen 9,90 €, mit Salat 13,40 €
Essen mit Fleisch 11,90 €, inkl. Salat 15,40 €
Seniorenteller 2,00 € weniger,
Suppe 4,90 €, Salat klein 5,90 €, Salat groß 9,90 €
Flammkuchen 5,90, Bowl 10,90 €
Die Preise sind inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.

18/07/2026

Liebe Kundinnen und Kunden, hier folgt die Speisenübersicht für die Woche vom 20.07. bis 24.07.2026:

Montag: Keine Küche!
Dienstag: Schmorgulasch vom Rind an pikantem Kräuterreis
Mittwoch: Hirse-Bratlinge, dazu Tzaziki und Ofengemüse
Donnerstag: Tagliatelle mit Zucchini und Knoblauchbröseln
Freitag: Flammkuchen und/oder Gemüseeintopf

Weiterhin gibt es frische Salate & leckere Suppen.
Immer von 12 – 14 Uhr.
Gerne können Sie telefonisch Ihre gewünschten Speisen unter der Nummer 07231/481760 vorbestellen.
Fürs außer Haus Essen haben wir, unter anderem, die Behälter von „recircle“ für 10,-- € Pfand da, oder Sie bringen passende Behälter mit, sodass wir alle zusammen Müll vermeiden.
Unsere Preise für den Mittagstisch sind:
Essen 9,90 €, mit Salat 13,40 €
Essen mit Fleisch 11,90 €, inkl. Salat 15,40 €
Seniorenteller 2,00 € weniger,
Suppe 4,90 €, Salat klein 5,90 €, Salat groß 9,90 €
Flammkuchen 5,90, Bowl 10,90 €
Die Preise sind inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.

11/07/2026

Liebe Kundinnen und Kunden, hier folgt die Speisenübersicht für die Woche vom 13.07. bis 17.07.2026:

Montag: Keine Küche!
Dienstag: bunter Salatteller mit Putenstreifen
Mittwoch: mediterran gefüllte Dinkelpfannkuchen
Donnerstag: sommerliches Gemüsegratin
Freitag: Flammkuchen

Weiterhin gibt es frische Salate & leckere Suppen.
Immer von 12 – 14 Uhr.
Gerne können Sie telefonisch Ihre gewünschten Speisen unter der Nummer 07231/481760 vorbestellen.
Fürs außer Haus Essen haben wir, unter anderem, die Behälter von „recircle“ für 10,-- € Pfand da, oder Sie bringen passende Behälter mit, sodass wir alle zusammen Müll vermeiden.
Unsere Preise für den Mittagstisch sind:
Essen 9,90 €, mit Salat 13,40 €
Essen mit Fleisch 11,90 €, inkl. Salat 15,40 €
Seniorenteller 2,00 € weniger,
Suppe 4,90 €, Salat klein 5,90 €, Salat groß 9,90 €
Flammkuchen 5,90, Bowl 10,90 €
Die Preise sind inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.

04/07/2026

Liebe Kundinnen und Kunden, hier folgt die Speisenübersicht für die Woche vom 06.07. bis 10.07.2026:

Montag: Keine Küche!
Dienstag: Ofenkartoffeln und Rahmgemüse, dazu Bratwurst
Mittwoch: Gemüsetagliatelle mit mariniertem Zitronenfeta
Donnerstag: asiatisches Möhrengemüse auf Reis
Freitag: Schwabenbowl

Weiterhin gibt es frische Salate & leckere Suppen.
Immer von 12 – 14 Uhr.

Gerne können Sie telefonisch Ihre gewünschten Speisen unter der Nummer 07231/481760 vorbestellen.
Fürs außer Haus Essen haben wir, unter anderem, die Behälter von „recircle“ für 10,-- € Pfand da, oder Sie bringen passende Behälter mit, sodass wir alle zusammen Müll vermeiden.
Unsere Preise für den Mittagstisch sind:
Essen 9,90 €, mit Salat 13,40 €
Essen mit Fleisch 11,90 €, inkl. Salat 15,40 €
Seniorenteller 2,00 € weniger,
Suppe 4,90 €, Salat klein 5,90 €, Salat groß 9,90 €
Flammkuchen 5,90, Bowl 10,90 €
Die Preise sind inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.

27/06/2026

Liebe Kundinnen und Kunden, hier folgt die Speisenübersicht für die Woche vom 29.06. bis 03.07.2026:

Montag: Keine Küche!
Dienstag: Königsberger Klopse, dazu Salzkartoffeln
Mittwoch: sommerliche vegetarische Lasagne
Donnerstag: Spaghetti al Limone
Freitag: Gemüseeintopf und/oder Flammkuchen

Gerne können Sie telefonisch Ihre gewünschten Speisen unter der Nummer 07231/481760 vorbestellen.
Fürs außer Haus Essen haben wir, unter anderem, die Behälter von „recircle“ für 10,-- € Pfand da, oder Sie bringen passende Behälter mit, sodass wir alle zusammen Müll vermeiden.
Unsere Preise für den Mittagstisch sind:
Essen 9,90 €, mit Salat 13,40 €
Essen mit Fleisch 11,90 €, inkl. Salat 15,40 €
Seniorenteller 2,00 € weniger,
Suppe 4,90 €, Salat klein 5,90 €, Salat groß 9,90 €
Flammkuchen 5,90, Bowl 10,90 €
Die Preise sind inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.

20/06/2026

Liebe Kundinnen und Kunden, hier folgt die Speisenübersicht für die Woche vom 22.06. bis 29.06.2026:

Montag: Keine Küche!
Dienstag: Bunter Schinken-Nudel-Auflauf
Mittwoch: Dinkelpfannkuchen mit Gemüsefüllung
Donnerstag: Zucchini-Kartoffelpuffer, dazu Kräuterquark
Freitag: Flammkuchen und/oder Eintopf

Gerne können Sie telefonisch Ihre gewünschten Speisen unter der Nummer 07231/481760 vorbestellen.
Fürs außer Haus Essen haben wir, unter anderem, die Behälter von „recircle“ für 10,-- € Pfand da, oder Sie bringen passende Behälter mit, sodass wir alle zusammen Müll vermeiden.
Unsere Preise für den Mittagstisch sind:
Essen 9,90 €, mit Salat 13,40 €
Essen mit Fleisch 11,90 €, inkl. Salat 15,40 €
Seniorenteller 2,00 € weniger,
Suppe 4,90 €, Salat klein 5,90 €, Salat groß 9,90 €
Flammkuchen 5,90, Bowl 10,90 €
Die Preise sind inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.

13/06/2026

Liebe Kundinnen und Kunden, hier folgt die Speisenübersicht für die Woche vom 15.06. bis 19.06.2026:
Montag: Keine Küche!
Dienstag: Puten-Gyros auf Djuvec-Reis
Mittwoch: Brokkoli-Kartoffel Auflauf
Donnerstag: Bunter Gemüsestrudel an einem Käsesößle
Freitag: Eintopf und/oder Flammkuchen

Gerne können Sie telefonisch Ihre gewünschten Speisen unter der Nummer 07231/481760 vorbestellen.
Fürs außer Haus Essen haben wir, unter anderem, die Behälter von „recircle“ für 10,-- € Pfand da, oder Sie bringen passende Behälter mit, sodass wir alle zusammen Müll vermeiden.
Unsere Preise für den Mittagstisch sind:
Essen 9,90 €, mit Salat 13,40 €
Essen mit Fleisch 11,90 €, inkl. Salat 15,40 €
Seniorenteller 2,00 € weniger,
Suppe 4,90 €, Salat klein 5,90 €, Salat groß 9,90 €
Flammkuchen 5,90, Bowl 10,90 €
Die Preise sind inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.

29/05/2026

Liebe Kundinnen & Kunden,
vom 01.06. bis 05.06.2026
macht unser Mittagstisch Pause, damit wir anschließend wieder gestärkt und mit neuem Elan ans Werk gehen können.

Birke ist weiterhin zu den üblichen Zeiten geöffnet.

wir wünschen ein schönes Wochenende.

Adresse

HauptStr. 91
Birkenfeld
75217

Öffnungszeiten

Montag	08:30 - 19:00
Dienstag	08:30 - 19:00
Mittwoch	08:30 - 19:00
Donnerstag	08:30 - 19:00
Freitag	08:30 - 19:00
Samstag	08:00 - 14:00

Telefon

+497231481760

Webseite

http://www.birke-naturkost.de/

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