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Vesperhiesli Riedböhringen

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Vesperhiesli Riedböhringen

24 Stunden Verkaufsautomat für regionale Lebensmittel

01/09/2026

🧄 Regionaler Knoblauch 🧄

Verleiht jedem Gericht die perfekte Würze- ob in Pasta 🍝 , Dips, Suppen 🍜oder Salaten. 🥗

Unbedingt probieren 😋 gibts natürlich im Vesperhiesli 24/7 😎

♥️

28/08/2026

Kartoffelbreiauflauf mit Schinken und Erbsen

Zutaten 200 g gekochter Schinken
Ein Glas Erbsen mit Möhren, 250 ml Milch, Salz, Pfeffer, 100 g geriebener Käse, ein Esslöffel Butter, 10 g Mehl, geriebene Muskatnuss

Zubereitung: zuerst den Kartoffelbrei zubereiten. Dafür 400 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend oder mehlig schälen und in Würfel schneiden, dann mit ein bisschen Salz, weich kochen. mit Milch und Butter zu einer homogenen Masse stampfen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Den Schinken in mittelgroße Würfel schneiden, Erbsen und Möhren auf einem Sieb abtropfen lassen. Flüssigkeit dabei auffangen.
Den Kartoffelbrei in eine flache Auflaufform geben und glatt streichen. Schinkenwürfel darauf verteilen und mit Pfeffer würzen. Käse grob raspeln und zwei Esslöffel davon über den Schinken streuen. Anschließend Erbsen und Möhren darauf verteilen.
Butter in einem Topf erhitzen und das Mehl drin anschwitzen. Mit der aufgefangene Gemüseflüssigkeit ablöschen und unter rühren aufkochen lassen. Restlichen Käse unterrühren. Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und über den Auflauf geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200° Umluft circa 30 Minuten garen.

04/08/2026

Frische rote Beete 🫜

1kg Päckle - natürlich im Vesperhiesli 🤭👌

28/07/2026

In unserem Vesperhiesli findet ihr im Stand Frühkartoffeln und Zwiebeln 🧅 🥔

Einfach am Automat bezahlen und herausnehmen🤭

25/06/2026

FRÜHKARTOFFELN ab sofort im Vesperhiesli 🥔🥰

Wir haben die ersten Kartoffeln geerntet 🤭
Also schnell zum Vesperhiesli 🏃

27/05/2026

Äpfel vom Bodensee

Ab sofort gibt es Äpfel von im Vesperhiesli 🍎🍏

26/05/2026

Rezept des Monats

Crunchy Kartoffeln

Alles was du brauchst sind kleine Kartoffel 🥔

Die Kartoffeln werden gewaschen und gekocht
Die gekochten Kartoffeln werden mit Hilfe einem Glas „platt“ gedrückt
Nach belieben mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian würzen und mit Öl beträufeln
Nun noch bei 180 grad 20min Chrunchy backen.

Unbedingt probieren! Soo lecker 😋

05/05/2026

Einblicke beim Kartoffel stecken 🥔🤭

Adresse

Kardinal-Bea-Straße 11
Blumberg
78176

Webseite

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