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Whisky & Lifestyle Ich mag individuelles und kreatives Denken und Handeln.

21/07/2025

Es ist genugtuend, dass Medienberichten zufolge auch Influencer ins Visier der Steuerfahnder geraten (lt. Bild Zeitung vom 21.7.2025). Gerade im Bereich Whisk(e)y tummeln sich viele "Experten", die darauf aus sind, sich mit billigen Sprüchen und
Halbwissen zu brüsten. Einfach peinlich.
Qualitäts- und Geschmacksbewertungen sind gerade bei einer hochwertigen Spirituose Ansichts- und Geschmackssache.
Eine versteckte Werbung, ein gesponserter Bericht oder Foto gehört nicht ins Netz.
Wahre Fans treffen sich bei Tastings, Messen oder privat zum Austauschen persönlich und nicht anonym im Netz.

25/05/2025

Hiermit verweigere ich, Frank Gauert, dem Meta Konzern meine Daten, Fotos und geposteten Kommentare zu verwenden.

05/05/2025

Die Whisky Fair Limburg ist immer eine Reise wert. Die neuen Cask Alive! Abfüllungen auch....

04/04/2025

Die Märkte sind heute nach Trump´s Zollrepressionen im freien Fall. Nur der Goldpreis ist aktuell stabil. Ist das der einzige sichere Hafen?

Bis dato sind es auch noch seltene und/oder alte Whiskyabfüllungen.
Hier ein paar Exemplare:

01/04/2025

Alles wieder ok. Mein Account wurde gehackt. Auf dieser Seite poste ich meine persönlichen Ansichten sowie Informationen zum Thema Whisky´n´More. Da ich nicht mehr Veranstalter der Whisky´n´More bin, erlaube ich mir auch kritische Anmerkungen zu posten.

Anmerkung Nr. 1: Das Trumpeltier überzieht die Welt mit Zöllen.
Europa kontert mit Gegenzöllen u.a. auf Whiskey. Betroffen sind vorwiegend amerikanische Massenodukte. Damit schützt er indirekt hochwertigere Abfüllungen aus anderen Ländern. Gut so!!😀

26/03/2025

Nach der Whisky'n'More ist vor der Whisky Fair in Limburg. Wir sind mit neuen Cask Alive! Fässern wieder dabei. Ihr findet uns im Souterain.

26/03/2025

Wer unterstellt mir, dass ich auf dieser Seite irgendwelche Rechte verletze?

07/01/2025

Die Whiskyhochzeit - Hillock Coffee S.B.

Am Dreikönigstag 2025 befüllten wir nach einer Fassprobe in der Hillock Destillerie in Spröckhövel den neuen 3,5 jährigen Whisky
in ein mit einem einmaligen Kaffee aromatisiertes Fass.
Der Kaffee wurde in Zusammenarbeit mit www.africancoffeandart.com ,exklusiv mit tansanischen Pearlbohnen im Cold-Brew Verfahren gekühlt, mit einem 2nd Fill PX Sherryfass vermählt.

Nach vorangegangenen Experimenten mit meinem ehemaligen Mitarbeiter Sebastian Büssing (The Whisky Alchemist) ist dies der Versuch, einen in der Destillerie direkt aus dem Fass entnommenen Malt mit einem Premium Kaffee optimal
zu aromatisieren.

Bei der Whisky´n´More am 14./15. März 2025 in Hattingen wird das "Fass der Pandora" geöffnet.

07/01/2025

Post

25/12/2024

Es geht nicht darum die besten Tropfen zu sammeln. Man muß sie zur passenden Zeit auch geniessen.

Frohe Weihnachten 2024!😀🎄

07/12/2024

KI in der Whiskyherstellung?

Über eine interessante Studie zum Thema Aromenanalyse, Fehlerkorrektur und Geschmackstypenerkennung mittels KI hat Professor Dominik Durner in einem Interview bei WEIN PLUS berichtet. Die Erkenntnisse sind größtenteils auch auf die Whiskyherstellung anwendbar.
Danach ist das Erkennen komplexer Aromen mit Big Data bereits möglich. Allerdings dürfte KI im Sommelier- und Tastingbereich (noch) nicht einsetzbar sein.
Quelle: Projekt PINOT von Genie Enterprise mit Unterstützung das Frauenhofer Instituts Erlangen und der Hochschule Trier

Anm. des Verfassers:
Glücklicherweise dürfte der sehr komplexe Reifungsprozess eines Singlecasks auch mit KI schwerlich analysierbar sein.🧐

Dazu und mehr auf der Whisky´n´More bei meinem Tasting. auf der WnM 2025 am 14. März 2025.
Info: www.whiskynmore.de

01/11/2024

Was Mann/Frau als Whisk(e)ygeniesser wissen sollten. 😉

Adresse

Frans-Hals-Stzraße 41
Bochum
44795

Telefon

+491722048087

Webseite

http://www.cask-alive.com/

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