Bag-in-Box

Manufaktur für das Abfüllen von Winzer-Wein und die Direkt-Vermarktung, ausschließlich für Bag-in-Box. Wir starten mit Winzern in Rheinhessen und dann ….

Mal sehen! ;-)

23/05/2025

Perfekt für unterwegs

Ob beim Camping, Segeln oder Picknick – Bag-in-Box-Weine sind der ideale Begleiter.
Leicht, bruchsicher und immer frisch.
👉 Entdecke die Vorteile: bib-online.de

10/01/2025

I M S C H A T T E N D E S D O M S ❤️🤍💙💛

Unsere Bag in Box - Sonderedition (nur so lange der Vorrat reicht).

Feiert gemeinsam mit uns (sogar in der Glasverbotszone 😉) die Fastnacht.

Genießt unsere trockene Cuvée weiss im Schatten des Doms mit einem dreifach donnernden HELAU, HELAU, HELAU!

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21/07/2024

Weingut-Kastanienhof mit ihrem neuem Bag-in-Box-Angebot!
Perfekt für Drinnen und Draußen, für Segeln, Camping und Daheim!
www.Weingut-Kastanienhof.de

13/07/2024

Mehr unter: https://bib-online.de/segeln/

Beim Segeln Wein an Bord?

Nach einem guten Törn entspannt an Bord sitzen, den Sonnenuntergang genießen und dazu ein guter Tropfen Wein im (natürlich bruchsicheren) Glas, bevor es in die Koje geht. Ach, das Leben kann so schön sein!

Ist es aber nicht immer – und als Segler hat man einen Blick für Gefahren! Und Glas an Bord gehört definitiv dazu!
Und auch die Flasche ist aus Glas – aber herkömmlich und somit zerbrechlich! Sie muss ja nicht bei einem Gewitter zerschellen – es reicht, sie unbedacht umzustoßen. Schon liegen Splitter herum. Potenzielle Verletzungsquellen.

Scherben an Bord bringen oft kein Glück, sondern Verletzungen. Und das ist das Letzte, was man unterwegs auf See gebrauchen kann.
Manch schöner Törn ist so jäh zu einem Ende gekommen! S.O.S.

Bag-in-Box bringt gleich einige Vorteile mit an Bord:
- geringer Platzbedarf
- geringes Gewicht
- kein Glas, keine Scherben, keine Verletzungen
- perfekte CO2-Bilanz im Vergleich zur Flasche
- wenig Müll (ein paar Gramm Altpapier und gelbe Tonne)
Und das Beste: Bag-in-Box-Weine bleiben selbst in der geöffneten Box über 6 Wochen frisch.

13/07/2024

Die ersten Winzer aus der Region bieten unsere Bag-in-Box schon an. Mehr unter:
https://bib-online.de/bag-in-box-weine-direkt-vom-winzer/

09/07/2024

Die Weinflasche gehört auf den Tisch?

Nein, nicht unbedingt!
Weißwein wird üblicherweise kühl genossen. Wenn die Flasche auf dem Tisch steht, gehört sie entweder in einen Kühler oder eine Manschette. Ansonsten können Sie der Flasche dabei zusehen, wie sie langsam warm wird. Das tut weder dem Wein, noch dem Geschmack gut.

Statt dessen kann gekühlter Weißwein elegant in einer kleineren Karaffe serviert werden; und diese wird frisch und kühl direkt aus der Bag-in-Box im Kühlschrank nachgefüllt.

Nicht anders beim Rotwein. Er wird in den Dekanter umgefüllt.

Also steht in beiden Fällen die Flasche nicht wirklich auf dem Tisch, oder? ;-)

07/07/2024

Camping, Segeln, Festivals, Glasverbot….. Platz, Gewicht, Scherben?

Bag-in-Box ist auch der ideale Ausflugs- und Party-Begleiter:

Die kompakte Form, das leichte Gewicht der Verpackung, die identische Qualität des Weins macht Bag-in-Box-Weine zu einem idealen Begleiter auf Parties, Grillfesten, Ausflügen, Camping, Segeltörns, Events, Konzerten etc.!

Weniger Schlepperei, weniger Müll keine Gefahr durch Scherben und mehr Zeit für die Freunde.

Warum sollten sie zu Ihrem nächsten Abenteuer Bag-in-Box mitnehmen?

Wenn Sie gerne reisen oder Outdoor-Aktivitäten genießen, ist Bag-in-Box die perfekte Wahl für Sie. Hier sind einige Gründe, warum Sie sich für Bag-in-Box entscheiden sollten:

Platzsparend: Bag-in-Box nimmt viel weniger Platz ein als Glasflaschen oder andere Verpackungen. Dadurch haben Sie mehr Platz für andere wichtige Dinge in Ihrem Gepäck.
Leichtgewicht: Bag-in-Box-Weine sind viel leichter als Glasflaschen und einfach zu transportieren.
Keine Scherbengefahr: Mit Bag-in-Box besteht keine Scherbengefahr. Wenn Sie im Freien sind, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass jemand verletzt wird.
Frischer Geschmack: Bag-in-Box-Weine werden direkt vom Fass in die Verpackung gefüllt. So erhalten sie ihren frischen Geschmack und weil Luft und Licht draußen bleiben, bleibt auch der Wein viel länger frisch.
Umweltfreundlich: Bag-in-Box ist eine umweltfreundliche Verpackung. Es entsteht schon bei der Herstellung wenig CO2. Und nachher weniger Abfall und Müll.

Wählen Sie Bag-in-Box für Ihre nächste Reise oder Ihren nächsten Ausflug!
Www.bib-online.de

06/07/2024

Wein beim Winzer kaufen - damit Dein Geld auch beim Winzer ankommt!
Die Kurzfassung:
Herstellung und Verkauf von Wein sind anspruchsvolle Prozesse. Besonders der Vertrieb wird oft über längere Lieferketten abgewickelt. Um sicherzustellen, dass der Kaufpreis beim Erzeuger ankommt, empfiehlt es sich, Wein direkt beim Winzer zu kaufen. Warum? Hier sind drei Gründe:
Qualität und Individualität: Kleine, individuelle Weinbaubetriebe legen Wert auf Qualität und verkaufen oft direkt an Endverbraucher. Massenprodukte hingegen werden unter Kostendruck für den Einzel- und Onlinehandel produziert, was zu Standardisierung führt.
Vielfalt statt “Einfalt”: Nur wenn Winzer auskömmliche Margen erzielen, können sie gute Qualitäten erzeugen, neue Rebsorten entwickeln und die ökologische Vielfalt erhalten. Standardisierte Mischweine stehen dem entgegen.
Preis und Bequemlichkeit: Der Wein vom Winzer kostet ähnlich viel wie im Handel, hat aber mindestens die gleiche Qualität und wird direkt nach Hause geliefert.
Ergo: Bag-in-Box-Weine direkt vom Winzer sind eine nachhaltige Wahl!
Ihr wollt Bag-in-Box vom Winzer bestellen?
Wir sagen Euch über unsere Kontakt-Seite bei welchen Winzern das schon geht.

06/07/2024

Die Standard-Weinflasche wird im Altglas-Kreislauf zunächst transportiert, dann gereinigt, zertrümmert, sortiert und wieder transportiert bis die Scherben schließlich energieintensiv eingeschmolzen und zu einer neuen Flasche gegossen werden. Bilanz: rd. 700 gr CO2 / Liter
Im Vergleich dazu benötigt Bag-in-Box bis zu 90% weniger CO2 , nämlich 68 gr CO2/Liter – und ist damit eine echte Alternative!

Die Analyse stammt übrigens aus Skandinavien, genauer Schweden. Dort ist der Import von Alkohol durch eine staatliches Monopol streng reglementiert. Die Analyse war die Grundlage der schwedischen Entscheidung, den Import von Wein mit nur wenigen Ausnahmen auf die CO2-freundlichste Alternative, nämlich Bag-in-Box, zu begrenzen. Diese sehr detaillierte Analyse liefert tiefgehende Erkenntnisse zum Climate-Footprint von Getränke-Verpackungen. Hier geht es zur Original Analyse (in englischer Sprache).

Bag-in-Box besteht aus recyclingfähigem Material: Karton ist zu mindestens 70% aus Altpapier.
Auch der Kunststoff-Beutel, der den Wein enthält, geht zu 100% in den Recycling-Kreislauf.
Der Karton geht ins Altpapier, und der Beutel in die gelbe Tonne/den gelben Sack.

06/07/2024

Geöffnet viel haltbarer als in der Flasche, weil „immervoll“!!

Der Wein in der geöffneten Box bleibt wochenlang frisch!!
Das Geheimnis: bei Bag-in-Box bleibt der Wein vor dem Sauerstoff geschützt.

Das kennt jeder: Beim ausgießen aus einer Flasche, strömt Luft mit Sauerstoff in die Flasche hinein. Der Sauerstoff oxidiert mit den geschmackstragenden Substanzen im Wein und verdirbt den Geschmack in wenigen Tagen.
Aber bei Bag-in-Box bleibt die Luft draußen! Durch den Zapfhahn gelangt nämlich keine Luft in den Beutel – der Beutel wird bei jedem gefüllten Glas etwas leerer und fällt in sich zusammen – technisch spricht man von einem „Immervoll“-Behälter.
So bleibt der Wein viel länger frisch und genießbar.

Auch in der noch verschlossenen Box bleibt die Qualität des Weins bis zu 2 Jahre erhalten.
Bag-in-Box ist besonders für verzehrfertige Weine geeignet, die in den nächsten Wochen/Monaten getrunken werden. Aber weniger für „Spekulations-Weine“, die noch viele Jahre im Keller lagern sollen.
Die Weine sind in der Box (Karton) auch perfekt vor Licht geschützt und sollen sachgerecht gelagert werden; also z.B. im Keller bei unter 20° C.
Aber wo liegt denn Ihr Wein?

Adresse

Gaustrasse 20
Bodenheim
55294

Webseite

http://bib-online.de/

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