Norditeran restaurant & feinkost

31/08/2026

31/08/2026

Mehr Qualität saufen!

Wein darf besonders sein, Ecken haben und nach mehr schmecken als „ganz lecker“. Kompliziert muss er deshalb noch lange nicht sein.

Unsere Weinempfehlungen im September sind individuell, charakterstark und ziemlich gut zu trinken. Ohne Ehrfurcht vor dem Etikett. Ohne Sommelier-Zirkus. Einfach einschenken, probieren und im besten Fall eine neue Lieblingsflasche entdecken.

Traut euch an die guten Flaschen. Wir helfen beim Aussuchen 🍷

30/08/2026

NEUE KARTE

Refresh von Seite 1 & der saisonalen Vorspeisen ab sofort.

Auf dem Bild - Geflämmtes Sashimi vom Ji Hao Lachs mit Bete & Gurke.
Kann was.

25/07/2026

🚨 BREAKING:
Wir haben unser gesamtes Marketingbudget in einen KI-Bildgenerator investiert.

Das Ergebnis:
✨ 14 Schriftarten
✨ 3 Sonnenuntergänge
✨ Gold. Sehr viel Gold.
✨ Möwen, obwohl sie niemand bestellt hat.
✨ Ein Leuchtturm, weil Nordsee.
✨ Pasta, Wein und Romantik gleichzeitig.
✨ Drei Ausrufezeichen pro Satz!!!
✨ Ein Mann mit Daumen hoch. (Warum? Keine Ahnung.)

Fehlt eigentlich nur noch ein Delfin, der über den Deich springt und ein Lamborghini im Hintergrund.

Mal ehrlich:
Im Moment sieht gefühlt jede zweite Restaurantwerbung genau so aus. Hauptsache möglichst mehr Glanz, mehr Glow, mehr Effekte – bis das Auge freiwillig Feierabend macht.

Dabei finden wir:
KI ist ein unglaublich starkes Werkzeug. Auch wir nutzen sie im Marketing immer wieder – für Ideen, Texte oder als kreative Unterstützung. Und wir sind überzeugt, dass sie in Zukunft aus gutem Marketing nicht mehr wegzudenken ist.

Aber nur weil KI nahezu alles erzeugen kann, muss man auch nicht alles veröffentlichen 😇

Am Ende dürfen Stil, Zurückhaltung und ein gewisses Qualitätsbewusstsein trotzdem noch eine Rolle spielen. Denn gutes Marketing entsteht nicht allein durch einen Prompt, sondern durch Menschen, die entscheiden, was wirklich zur eigenen Marke passt.

Deshalb nehmen wir dieses Bild mit einem Augenzwinkern 😄

Unser Essen braucht keine goldene 3D-Schrift, keine Lens-Flares und keine 27 Effekte.
Es muss einfach nur verdammt gut schmecken.

Zum Glück kochen wir besser, als wir prompten ❤️

09/07/2026

Frische, die man sehen kann. Genuss, den man nicht vergisst ✨

Unser Ceviche vom Lachs vereint zarten Lachs, cremige Avocado, frische Limette und knuspriges Kartoffelstroh zu einem Gericht voller Leichtigkeit und Charakter 🥑🍋

Jeder Bissen lebt von Kontrasten: kühl und frisch, cremig und knackig, fein und intensiv zugleich 🌊

Bei uns kommt Frische nicht aus der Tiefkühltruhe und Geschmack nicht aus dem Eimer 😉
Wir kochen frisch. Ohne Convenience. Jeden Tag.

Ein Teller, der den Sommer auf den Punkt bringt ☀️

Reserviere jetzt deinen Tisch und gönn’s dir 💚

25/06/2026

Du kennst das Gefühl, wenn du die Karte aufschlägst… und plötzlich kannst du dich nicht mehr entscheiden? 🤝

Genau deshalb war es Zeit für etwas Neues.

Ab heute findest du auf unserer neuen Karte frische Gerichte wie Ceviche vom Lachs, Tatar vom Rind und unseren neuen Fischteller mit Blattspinat & Tomatenrisotto 🐟🥩🌿

Außerdem findest du auf der Karte:
🥗 Toskanischer Brotsalat
🍢 Saté-Spieße vom Hähnchen
🦐 Knusprige Garnelenrolle

Alles frisch. Alles hausgemacht. Alles so, wie wir Küche lieben ❤️

Jetzt seid ihr dran:
👉 Welches Gericht landet als Erstes auf eurem Tisch? Schreibt es in die Kommentare – wir sind gespannt 👇

Reservieren lohnt sich 🍷

15/06/2026

Manchmal sind es die kleinen Veränderungen, die den größten Unterschied machen 🌿

Mehr Zeit für gute Gespräche.
Mehr Zeit für Genuss.
Mehr Zeit für die Dinge, die wirklich zählen ✨

Ab dem 22.06. passen wir unsere Öffnungszeiten an.

Von Freitag bis Sonntag sind wir bereits ab 12 Uhr für euch da – mit durchgehend warmer Küche 🍽️☀️
Perfekt für einen langen Mittag auf der Terrasse, ein spontanes Glas Wein am Nachmittag oder einen genussvollen Abend mit Freunden 🍷

Unsere Lieblingsabende bleiben natürlich erhalten:
🍕 Pizza-Montag
🍽️ Schnitzel-Mittwoch
🥩 Steak-Donnerstag

Und dienstags?
Da kehrt im norditeran etwas Ruhe ein 🌾

Denn gute Gastfreundschaft entsteht nicht nebenbei. Sie braucht Leidenschaft, Aufmerksamkeit und Menschen, die mit Freude Gastgeber sind ❤️

Mit unserem neuen Ruhetag schaffen wir Raum zum Durchatmen – damit wir an den anderen sechs Tagen weiterhin genau das tun können, was wir lieben: euch eine gute Zeit bereiten ✨

Wir freuen uns auf viele lange Sommerabende, spontane Besuche und unvergessliche Genussmomente mit euch ☀️🍷

Mit wem solltest du dringend mal wieder einen Tisch teilen?
Verlinke die Person in den Kommentaren👇

11/06/2026

Gute Leute kennen gute Leute.

Deshalb brauchen wir heute eure Hilfe ❤️

Für unser Team im norditeran suchen wir Verstärkung – und wir sind überzeugt, dass die besten Mitarbeiter oft nicht über Jobportale kommen, sondern über Empfehlungen von Menschen, die uns und unsere Art kennen.

Vielleicht kennst du genau die Person, die perfekt zu uns passen würde.

👨‍🍳 Koch (m/w/d)
🍷 Servicekraft (m/w/d) | 20–25 Std./Woche
☕ Servicekraft (m/w/d) | Minijob

Wenn du Lust auf ehrliche Gastronomie, ein starkes Team und Gäste hast, die man gerne wieder sieht, melde dich bei uns.

Und wenn du selbst nicht auf der Suche bist:

👉 Teile diesen Beitrag oder schick ihn direkt an jemanden, der unbedingt davon erfahren sollte.

📞 04671 94 36 733
📧 [email protected]
Danke für eure Unterstützung. 🙌

05/06/2026

Lass im Juni mal mehr...

🍷 ...auf „nur ganz kurz“ reinfallen.
Manchmal entstehen die besten Abende aus Plänen, die eigentlich gar keine waren.

🍰 ...Kuchen essen, ohne einen Anlass zu brauchen.
Nicht jeder Genuss braucht eine Rechtfertigung.

☀️ ...Sonne mitnehmen, solange sie da ist.
Der Abwasch wartet. Der Sommer nicht.

📵 ...Handys weglegen.
Die wichtigsten Nachrichten sitzen meistens direkt mit am Tisch.

🍽️ ...Lieblingsgerichte einfach nochmal bestellen.
Man muss nicht immer etwas Neues ausprobieren. Manchmal weiß man schon ganz genau, was glücklich macht.

❤️ ...gönn's dir.
Weniger verschieben. Weniger aufschieben. Mehr machen.

Und jetzt mal ehrlich:
Welchen dieser Punkte solltest du dir diesen Juni wirklich öfter erlauben – und warum?
Wir lesen alles mit und sind gespannt, was bei euch gerade zu kurz kommt. 👇



Mehr Zeit.
Mehr Sonne.
Mehr Lieblingsmenschen.
Mehr Genuss.
Mehr spontane Entscheidungen.
Mehr Erinnerungen.
Weniger „irgendwann“.

05/06/2026

Der Alltag läuft nicht weg. Deine Auszeit vielleicht schon. 😉
Jetzt reservieren, zurücklehnen und genießen. 🍷✨