Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 20:00 Dienstag 07:00 - 20:00 Mittwoch 07:00 - 20:00 Donnerstag 07:00 - 20:00 Freitag 07:00 - 20:00 Samstag 07:00 - 20:00 Sonntag 07:00 - 20:00

Hof Ernst

Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb im Umpfertal gelegen. Unser Schwerpunkt liegt bei d

25/03/2026

Tolle Knolle 🥔
Frühkartoffel-Ernte voraussichtlich Ende Juni. 🌱

19/03/2024

WELT-GEFLÜGEL-TAG 🐔 19.03.2023 ♥️

Heute ist der Tag des Geflügels. 🐥🐓🦃🦢🪿

Wir haben heute diesen Tag mit unseren Tieren gefeiert.
Das Wetter hat gegen Mittag total mitgespielt, so dass einige schöne Bilder entstanden sind. 📸 🥰

Zu unserem Hof gehören:

430 Hühner 🐔 davon 15 Hähne 🐓
2 Gänse 🪿 (fränkische Landgans und russische Graugans)

Unsere gefiederten Freunde werden ausschließlich im Freiland gehalten, damit die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen und Triebe 365 Tage im Jahr ausleben können. 🍀🐓🪿🫶🏻

22/02/2024

B O D E N P R O B E

Langsam kommt die Vegetation wieder in Gang. 🌱 ☀️

Vorher müssen aber noch die Bodenproben gezogen werden.

Verpflichtend ist es alle 6 Jahre dies durchzuführen.

Natürlich ist es einem selbst überlassen, wie oft er es zusätzlich durchführt. 😌

14/04/2023

Handmade. 🧼

Es gibt wieder neue selbstgemachte Seifen.
Diesmal in schöner Vintage Frühlingsoptik mit Vanilleduft. 🥰

Ausschließlich in Boxberg erhältlich.

09/04/2023

Wir wünschen euch frohe Ostern. 🐣🐰 🌷 🥚 ☀️

Unser Hase war ganz fleißig, jetzt gönnen wir ihm aber die wohlverdienten Feiertage.

Genießt auch ihr die Feiertage! ☀️ 🌸

24/03/2023

Dinkel. 🌾

Es gibt mal wieder Ackerbauliche Infos, heute über den Dinkel. 🌱

Jedes Jahr bestellen wir einen Teil unserer Felder mit Dinkel. 🚜
Der Dinkel gedeiht aufgrund seiner Genügsamkeit sehr gut in unserer Region. Auf unseren etwas steinigen, schweren und flachgründigen Felder, fühlt er sich wohl. 🌾☀️

Doch woran erkenne und unterscheide ich den Dinkel von den anderen Getreidesorten? Gerade jetzt im Frühjahr sehen viele Felder ähnlich oder gleich aus.

Den Dinkel erkennt man an seinem Blattöhrchen (der Bereich zwischen Halm und Blatt). 💡
Auf diesem Bild erkennt man sehr gut, dass der Dinkel ein mittellanges Blattöhrchen hat und bei unserer Sorte bewimpert ist. 🌱

Wenn ihr am Wochenende einen Spaziergang in der Natur macht, dann schaut doch mal ob ihr auch Dinkel auf euren heimischen Feldern findet. 😊

Wir wünschen ein schönes Wochenende. ☀️👋🏻👩‍🌾🧑‍🌾

12/03/2023

Zum trüben Sonntag gibts mal wieder etwas Hof content.
Die Felder für den Sommerbau sind rechtzeitig vor dem Regen bestellt worden. Sobald die Bodentemperatur in den nächsten Tagen ansteigt hoffen wir, dass das Getreide gleichmäßig aufläuft.

Aktuell sind wir auf Instagram etwas verhalten unterwegs, da wir momentan zu Hause am Renovieren sind. Und zwischen Alltag im Arbeitsleben, Haus, Hof und Hühner bleibt wenig bis kaum Zeit für Fotografie, Instagram Beiträge.

Wir hoffen aber, dass wir euch im vor der Tür stehendem Frühjahr mehr Neuigkeiten über Pflanzenbau und Hofalltag geben können.

26/02/2023

B U N T 🥚

Seit kurzem findet Ihr an all unseren Verkaufsstellen unsere super leckeren gekocht und gefärbten Eier. 🎨🥚

Durch das schonende Kochverfahren sind die Eier unserer Freiland-Hühner auf den Punkt gegart.
Ob zum Frühstück oder zum Vespern, probieren lohnt sich! 😌 🐔 🥚

26/01/2023

In der ruhigen Jahreszeit ist es auch um uns etwas ruhig geworden: weniger Beiträge und Storys,…

Seit Tagen haben wir in unserer Region sehr trübseliges Wetter. Keine Sonne, Temperaturen zwischen +2 und -2°C und dazu ein eiskalter Wind. 🌬️

Seit Mitte November ruhen zwar unsere ackerbaulichen Tätigkeiten, denn entweder überwintert aktuell die Frucht, die im Herbst ausgesät wurde oder das Feld ist mit dem Schlepper aufgrund der feuchten Bodenverhältnisse nicht befahrbar. ❌

Bei unseren Tieren ist es ähnlich. Die Weide befindet sich in der Winterruhe; sie ist teilweise abgegrast, abgefroren oder sehr kurz.
Auslauf haben unsere 🐓 trotzdem und das ungemütliche Wetter empfinden wir wesentlich störender als die Tiere.
Für unsere Ziegen gibt es täglich frisches Heu und Wasser. 🐐
Bei den Chicks ist es etwas einfacher, Wasser + Futtersilo reichen circa eine Woche. Außerdem halten wir die 🐓 in den Wintermonaten mit frischem Obst und Gemüse bei Laune und sorgen so für Abwechslung.🍏🥕🥔

Doch wir befinden uns dennoch nicht im Winterschlaf und legen die Füße hoch.
Vielmehr sind wir mit der Bürokratie der „modernen“ Landwirtschaft beschäftigt, planen die Arbeiten fürs Frühjahr, sei es die Bestellung der Felder oder die Ausstallung des zweiten Hühnerstalls. Wir vermarkten unser Getreide für die kommende Ernte, reparieren Maschinen und zudem nutzen wir die vermeintlich ruhigere Zeit um unser Eigenheim umzubauen und zu verschönern. 🛠️🚜🏡

20/12/2022

Made with Love 🧼

Ab sofort und nur für kurze Zeit findet Ihr in Boxberg selbstgemachte Seifen.

Mit weihnachtlichen Düften und Deko
Schönes Mitbringsel oder Geschenk

Adresse

Uiffingerstraße 25
Boxberg
97944

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 20:00
Dienstag	07:00 - 20:00
Mittwoch	07:00 - 20:00
Donnerstag	07:00 - 20:00
Freitag	07:00 - 20:00
Samstag	07:00 - 20:00
Sonntag	07:00 - 20:00

Telefon

+4979309940533

Webseite

http://www.hofernst.de/

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