Zapie

17/06/2024

Wir freuen uns drauf!
🥖🫶🎾

Das sind unsere für die ! 😍
Wir freuen uns auf:
Überland, 6 Sinne, First Location Flamingo Rosso, Papa Fuego, Poffertjes, Crêpes & vielfältige Toppings, Wolters Biergarten, Braunschweigs Best, Zapie und Cocktailbar Siebenschläfer 🍟🍕🥤🥂

13/06/2024

Liebe Freunde,
liebe Geschäftspartner,

auch wenn das Wetter es aktuell nicht weiß – der Sommer kommt! Und mit dem Sommer kommt für alle Braunschweigerinnen und Braunschweiger auch in diesem Jahr das ausgezeichnete ATP-Tennisturnier ATP Challenger BRAWO OPEN 2024.

Mit unserem Gastronomiekonzept Zapie sind wir bekannterweise schon einige Jahre auf dem Turniergelände zu finden, so auch in diesem Jahr.

Als zusätzliches Top-Highlight werden wir in Zusammenarbeit mit der Brasserie & Cocktail Bar Siebenschläfer in diesem Jahr ein weiteres Gastro-Zelt im rückwärtigen Bereich nahe des VIP-Zeltes betreiben.

Unter dem Namen „Braunschweigs best!“ geht an dem diesjährigen ATP Tennis Turnier BRAWO Open 2024 ein völlig neues, innovatives
Gastronomie-Konzept an den Start.

Als eine Art Pop-up-Restaurant werden während der 10-tägigen Veranstaltung abwechselnd verschiedene Braunschweiger Gastronomen für die Besucherinnen und Besucher kochen.
Im Premierenjahr werden vier Gastronomen für ein abwechslungsreiches Programm der Kulinarik sorgen.

- Restaurant Mykenes an den Tagen 04.-06.07.2024
- Paco's Tacos an den Tagen 09.07. und 10.07.2024
- A lo Cubano aus der Helmstedter Straße am 11.07.2024 (Ladies Night)
- Kitchen Box (asiatisch) an den Tagen 12.07. und 13.07.2024

Wenn Sie für Ihre Mitarbeiter oder für Euch noch einen Tisch für entspannte Abende sucht, können diese gerne unter [email protected] kostenfrei reserviert werden. Unser Außenbereich bietet Platz für bis zu 100 Personen.

Das ATP Tennis Turnier findet vom 4. bis 13. Juli auf der Anlage des BTHC im
Braunschweiger Bürgerpark statt

P.S.: Natürlich sind die bekannten Zelte von Zapie und dem Siebenschläfer wie gewohnt an alter Stelle zu finden. 😊

27/06/2022

Einen haben wir noch. Das fehlende Puzzleteil zu unseren ganz persönlichen G6.

Probiert den Giganten; unser Meisterstück!

Der ZAPIE Phillies Cheese:
Unser hausgemachtes Weißbrot lecker belegt mit Frischkäse, Barbecue Beef, Paprikastreifen, Salat, Zweierlei Zwiebeln und obendrauf warmer Cheddar-Sauce 🥹

Nur und exklusiv auf den
30.06. -09.07.22 Bürgerpark, Braunschweig

27/06/2022

Wir machen einen Ausflug in die koreanische Küche. Hier ist unser neuer Superstar! 🇰🇷

Erlebt unseren ZAPIE Seoul Mate.

Unser hausgemachtes Weißbrot in Körnerkruste lecker belegt mit Korean-Style Beef, signature Sweet-Sour Onion-Relish, pikanter Paprika-Mayo, Salat, Karotten, milden Chilis und Sesamtopping.

What a start! 🤤🤤🤤

Nur und exklusiv nur auf den
30.06. - 09.07.22 Bürgerpark, Braunschweig

26/06/2022

Falsche Flagge? 🇲🇽 🇮🇹🤔

Fun Fact: Der weltbekannte Caesars Salat wurde 1924 im mexikanischen Tijuana erfunden.
Wir packen ihn einfach in unsere Brote!

Der ZAPIE Chicken Caesars:
Unser hausgemachtes Weißbrot belegt mit Hähnchenstreifen, getrockneten Tomaten, Knoblauchsauce, Caesars Salad, Croûtons und Grana Padano. 🤤

Exklusiv und nur auf den
30.06. - 09.07.22 Bürgerpark, Braunschweig

25/06/2022

Unser Exot 🇮🇩
Es geht Fernost. Es geht in die indonesische Küche.

Der ZAPIE Tropical Salmon bringt deine Sinne und Geschmäcker zum tanzen.👯‍♀️

Unser rustikales Bauernbrot belegt mit Stremellachs, der vorher in Zwiebeln und süß-würziger indonesischer Ketjap Manis Sauce eingelegt wurde.
Dazu Karotten, dünne Gurkenscheiben, Frühlingszwiebeln und als Topping ein fruchtig-scharfer Mango-Erdnuss-Dip.
Noch Fragen?!

Nur und exklusiv auf den
39.06.-08.07.22 Bürgerpark, Braunschweig

24/06/2022

Es geht zurück in die Heimat und zu unserer an Nummer 1 gesetzten deutschen Vertretung! 🎾🥖

Was die Wenigsten wissen: Das Rot in der Deutschlandfahne stammt von der heimischen roten Beete 🤪🇩🇪
Tribute to that!

Unser Zapie Schwarz, Root, Gold -
Hausgemachtes Bauernbrot lecker belegt mit mild gewürzten Hähnchenstreifen, roter Beete, Salat, Frühlingszwiebeln und Sesamtopping.
Dazu die perfekte Liaison von Barbecuesauce und pikanter Paprika-Mayo 🤤🤤🤤

Nur und exklusiv auf den
30.06.-09.07.22 Bürgerpark, Braunschweig

23/06/2022

Unser nächster im Bunde ist ein Altbekannter - neu aufgelegt!

Der Grilled Antipasti - inspiriert aus der italienischen Küche - kommt für euch rein vegetarisch daher.
(Auf Wunsch auch vegan mit Frischkäsealternative)
🇮🇹🌱🍆🍅

Unser hausgemachtes rustikales Bauernbrot getoastet und lecker belegt mit Ziegenfrischkäse, getrockneten Tomaten, gegrillten Antipastistreifen und Rucola. Abgerundet mit unserer bekannt-beliebten Teriyaki-Sauce.
🤤🤤🤤

Nur und exklusiv auf den
30.06.222 - 08.07.22 - Bürgerpark, Braunschweig

22/06/2022

Unser erster neuer im Bunde führt euch nach Korea. 🇰🇷

Erlebt unseren ZAPIE Seoul Mate.

Unser hausgemachtes Weißbrot in Körnerkruste lecker belegt mit Korean-Style Beef, signature Sweet-Sour Onion-Relish, pikanter Paprika-Mayo, Salat, Karotten, milden Chilis und Sesamtopping.

What a start! 🤤🤤🤤

Einmalig und exklusiv nur auf den
30.06. - 09.07.22 Bürgerpark, Braunschweig

21/06/2022

Unsere Neuzugänge.

6 ZAPIES - 6 Länder

6 Küchen - 6 Geschmackserlebnisse

In den kommenden Tagen stellen wir euch unsere Racker noch einmal genauer vor.

Erleben könnt ihr sie nur einmalig und exklusiv auf den vom 30.06. bis 09.07.2022 im Bürgerpark, Braunschweig.