Reishunger

07/08/2026

Ob Milchreis, Risotto oder Sushi-Reis, das sind nur einige von vielen Möglichkeiten. 🍚⁠
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Mit 12 Modi zeigt Sumi, wie vielseitig Reis sein kann und bringt Abwechslung in deine Küche.

06/08/2026

13/07/2026

🎂 Jeder Geburtstag braucht eine Torte, um ihn perfekt abzurunden – und diese cremige Milchreistorte mit Kirschen ist dafür genau die Richtige! 🍒🤍

Knuspriger Keksboden, cremiger Milchreis und ein fruchtiges Kirsch-Topping – perfekt für eure nächste Geburtstagsfeier oder Kaffeetafel.

⏱️ Dauer: ca. 420 Minuten (inkl. Kühlzeit)
🍽️ Portionen: 10
🍰 Springform: 18 cm

🛒 Zutaten
Für den Boden:
• 140 g Butterkekse
• 70 g Butter, geschmolzen
Für die Milchreisfüllung:
• 400 ml Bio Kokosmilch
• 500 ml Milch
• 50 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 250 g Bio Milchreis
• 2 Blätter Gelatine
• 2 TL Milchreis-Gewürz

Für das Topping:
• Bio Kirschsauce
• Kirschen
• Himbeeren

Alternativ für die Kirschsauce:
• Kirschsaft
• Speisestärke

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Butterkekse fein zerkrümeln, mit der geschmolzenen Butter vermengen und in eine 18-cm-Springform drücken. Anschließend kalt stellen.
2️⃣ Milch, Kokosmilch, Zucker, Vanillezucker und Salz erhitzen. Milchreis einrühren und 20–30 Minuten cremig kochen. Danach etwas abkühlen lassen.
3️⃣ Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und auflösen. Unter den Milchreis rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
4️⃣ Die Milchreiscreme auf den Keksboden geben und mindestens 4–6 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
5️⃣ Für die Kirschsauce Kirschsaft mit Speisestärke verrühren. Den restlichen Kirschsaft aufkochen, die Stärke einrühren und kurz köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Nach Belieben Kirschen unterheben und abkühlen lassen.
6️⃣ Die Kirschsauce auf der Torte verteilen, mit frischen Kirschen und Himbeeren dekorieren und nochmals mindestens 1 Stunde kühlen. Anschließend in Stücke schneiden, gekühlt genießen.
Guten Reishunger!❤️

11/07/2026

🎉 Unser Geburtstag wäre ohne euch nur halb so besonders. 💛⁠
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🎬 BTS gefällig? 😄⁠
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So viel können wir verraten: Beim Shooting für unsere Geburtstagskampagne wurde nicht nur fotografiert – es wurde gelacht, herumgealbert und jede Menge Spaß gehabt. 🎉📸⁠
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Natürlich durfte auch das perfekte Tafel-Setup nicht fehlen ⁠
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Genau diese Momente machen unsere Kampagne aus: Ein Team, das mit Leidenschaft arbeitet, gemeinsam lacht und mit ganz viel Herz etwas Besonderes für euch auf die Beine stellt. 💛⁠
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Danke, dass ihr unseren Geburtstag jedes Jahr mit uns feiert. Ohne euch wäre das alles nur halb so schön! 🫶🎂

06/07/2026

15 Jahre Reishunger – 15 Jahre voller Ideen, Veränderungen und jeder Menge Reis. 🍚💛

Geht mit uns auf eine kleine Reise in die Vergangenheit und entdeckt einige unserer Designs aus den letzten 15 Jahren. 👀✨

Welches Design ist euch noch im Gedächtnis geblieben?

Danke, dass ihr Teil unserer Geschichte seid – wir freuen uns auf alles, was noch kommt! 💛

28/06/2026

NEU. NEU. NEU. Nicht verpassen! 🌱

Da ist er, unser Sprössling: Gekeimter Bio Natur Reis.

Als Naturreis in Bio-Qualität hat er sich in letzter Zeit so richtig weiterentwickelt. In einem angenehm warmen Wasserbad wird die Keimung des Vollkorns ausgelöst und damit sein volles Potenzial entfaltet.

Das Ergebnis ist ein Gekeimter Reis, der mit seinem wunderbar nussigen und leicht süßlichen Geschmack überzeugt.

Ob in Bowls, Currys oder zu gedämpftem Gemüse – er passt vielseitig in deine Küche und unterstützt gleichzeitig eine bewusste Ernährung.

25/06/2026

🍚✨ Reis Pudding aus gekeimtem Reis mit Heidelbeeren 🫐💛

Cremig, warm und natürlich süß – ein echtes Wohlfühl-Rezept aus dem Topf 😍

Zutaten
125 g gekeimter Reis
250 ml Wasser
125 ml Kokosmilch
125 ml Reisdrink
1 TL Zimt
1 TL Limettensaft
2 TL Reissirup

Toppings
Frische Beeren (Erdbeeren und Heidelbeeren)
Gehackte Haselnüsse
1 EL Reissirup

Zubereitung
1️⃣ Gekeimten Reis nach Packungsanleitung zubereiten. 
2️⃣ Den fertigen gekeimten Reis in einen Topf geben.
3️⃣ Kokosmilch und Reisdrink dazugeben und gut verrühren.
4️⃣ Mit Zimt, Reissirup und Limettensaft abschmecken.
5️⃣ Alles bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten ziehen lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
6️⃣ In Schüsseln füllen und mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Haselnüssen und Reissirup toppen.
💛 Guten Reishunger 🍚✨

23/06/2026

🍛 Lunch kann so einfach sein.

Unser Quick Curry Lunch Set bringt die perfekte Kombination aus Quick Curry und gedämpftem Reis auf deinen Teller – in nur 2 Minuten servierfertig.

Ideal für die Mittagspause, wenn es schnell gehen soll, aber beim Geschmack keine Kompromisse gemacht werden.

Erdnuss Curry oder Tikka Masala?
Und falls du dich nicht entscheiden kannst? 😉
Dann gilt: Warum wählen, wenn du beides haben kannst?

21/06/2026

Nasi Campur🍚

Wenn du Lust auf ein Gericht hast, das alles kann, knusprig, cremig, würzig und frisch, dann ist dieses Nasi Campur genau das Richtige.

🕒 60 Minuten
🍽️ 2 bis 3 Portionen

🥥 Zutaten

Kokosreis:
200 g Jasminreis
375 ml Wasser
200 ml Kokosmilch
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer ca. 2 cm
1 Stange Zitronengras
2 Kaffir-Limettenblätter
1 TL Zucker
1 TL Salz

Knuspriger Tofu:
400 g fester Tofu
3 EL Speisestärke
Öl zum Braten
1 Stück Ingwer
1 Stange Zitronengras
2 EL Sambal Oelek
3 EL Ketjap Manis
2 EL Sojasauce
100 ml Wasser
1 TL Speisestärke zum Binden
Frische Chili und Frühlingszwiebeln

Bohnen mit Erdnusssauce:
250 g grüne Bohnen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Chili
1 Stück Ingwer
2 EL Kokosöl
1 EL Zitronensaft
3 EL Erdnussmus
100 ml Kokosmilch
1 EL Sojasauce
1 TL Reissirup

Toppings und Beilagen:
2 Eier
1 Gurke
2 Tomaten
Sambal Oelek
Satay-Pulver für den Dip
Kokosmilch und Sojasauce für den Dip
Serundeng geröstete Kokosraspel

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Reis waschen und mit Wasser, Kokosmilch, Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Kaffirblättern, Salz und Zucker im Reiskocher garen

2️⃣ Tofu würfeln, in Speisestärke wenden und knusprig anbraten. Ingwer und Zitronengras kurz mitbraten. Sambal Oelek, Ketjap Manis, Sojasauce und Wasser dazugeben, aufkochen und mit Stärke leicht andicken. Tofu wieder hinzufügen und mit Chili und Frühlingszwiebeln toppen

3️⃣ Bohnen 2 bis 3 Minuten kochen und kalt abschrecken. Zwiebel, Knoblauch, Chili und Ingwer anbraten, Bohnen dazugeben und mit Zitronensaft verfeinern
Erdnusssauce aus Erdnussmus, Kokosmilch, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Reissirup mixen und unter die Bohnen geben

4️⃣ Eier hart kochen, Gurke und Tomaten schneiden. Gurken mit Sambal Oelek toppen
Für den Dip Kokosmilch erhitzen, Satay Pulver einrühren und mit Sojasauce abschmecken

5️⃣ Kokosreis in eine Schale drücken, stürzen und alle Beilagen dekorativ darum anrichten. Mit Serundeng bestreuen und den Dip dazu servieren
Guten Reishunger!

16/06/2026

Vielfalt, die überrascht 🍚✨
brunke zeigt euch, wie vielseitig unser digitaler Reiskocher wirklich ist – von Suppe über Curry bis hin zum Dessert! Sogar ein komplettes 3-Gänge-Menü lässt sich darin ganz einfach zubereiten. Einfach, kreativ und unglaublich praktisch 💛

Ein Gerät, unendlich viele Möglichkeiten.