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Oecotop Bremen Schwachhausen

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Das OECOTOP bietet Ihnen ein breit gefächertes Naturkostsortiment, verantwortungsvoll ausgewählt für Ihren täglichen Genuß. Dadurch ist im Vergleich zum normalen Verkaufspreis der Produkte ein deutlich günstigerer Mitgliedspreis möglich. OECOTOP ist offen für Alle! Alle Artikel sind im “Zwei-Preis-System” ausgezeichnet. Dies bedeutet: jeder Artikel trägt den günstiger kalkulierten Mitgliedspreis s

owie den Normalpreis auf Bioladen-Niveau. Regelmäßig beliefern uns verschiedene Großhändler mit ökologisch erzeugten Waren und Lebensmitteln, dabei bevorzugen wir kurze Lieferwege. Unser regionaler Erzeuger aus Emtinghausen, Hof Schumacher, (20 km vor Bremen) ergänzt das täglich frische (saisonale) Obst- und Gemüseangebot.

23/06/2026

Wusstet ihr, dass die Salatgurke nach der Tomate und Karotte das beliebteste Gemüse in Deutschland ist?! 🥒✌

Gerade im Sommer ist die kalorienarme Gurke eine wahre Wunderwaffe für den Körper. Man kann bei Gurken quasi von „kaubarem Wasser“ sprechen.💦 Ihr hoher Wassergehalt von 90-95% schließt keineswegs einen hohen Nährstoffgehalt aus.
Wichtig ist jedoch die Gurke mit Schale zu verzehren, denn nur so werden die enthaltenen Vitamine B, C und E und Mineralstoffe aufgenommen.

Mögt ihr Gurken? 🥒

Gemüsefakten BuyLocal Gemüsewissen regionales Gemüse

20/06/2026

🌞🌿 Sommerliche Erfrischung: Ein köstliches Gurkenrezept für euch!

Zutaten für die Gurken-Frischkäse-Röllchen:

🥒 2 Salatgurken
🧀 50 g Pecorino
🥛 100 g Joghurt (1,5 % Fett)
🧀 250 g Frischkäse
🧂 Salz und Pfeffer

Füllung (je nach Belieben):
🥑 1 Avocado
🐟 Lachs
🌿 Thymian
🌿 Dill

Zubereitung:

1. Die Gurken waschen, jede Gurke längs in 6 gleichmäßig dünne Streifen schneiden und auf der Arbeitsfläche ausbreiten.

2. Pecorino reiben und mit Joghurt und Frischkäse in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Käsemasse gleichmäßig auf die Gurkenscheiben streichen.

3. Füllung vorbereiten: Avocado halbieren, aushöhlen und in Streifen schneiden. Wenn gewünscht, Lachs bereitlegen. Thymian und Dill waschen, trocken schütteln und je 4 Stielenden abschneiden. Diese Zutaten nach Gusto auf je ein Ende der Gurkenscheiben verteilen, von diesem Ende her locker aufrollen und auf einer Platte anrichten.

Genieße dieses köstliche Gericht als Vorspeise oder leichtes Mittagessen. Es ist nicht nur erfrischend und gesund, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Sommertisch! 🌸

Das Gericht geht natürlich auch vegan/vegetarisch, z.B. mit veganem Frischkäse und Joghurt und ohne Käse.

Sommerrezept

14/06/2026

Schon probiert? 😍 Die Neuheiten punkten mit Espresso und Minze. Einfach lecker.

10/06/2026

Der Juni steht für rote Früchte aus heimischem Anbau. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen versüßen dir den Sommeranfang in diesem Monat. 🍓🍒😍
Doch auch die vitaminreichen Greens dürfen nicht fehlen wie Brokkoli und frische Salate. Ebenso zu den monatlichen Highlights gehören Spargel, Blumenkohl und Romanesco.

Unsere Monatshighlights:

(1) ERDBEEREN oder lieber HIMBEEREN?
Welche Beere favorisierst du?

(2) SPARGEL: grün oder lieber weiß? - am liebsten beides ? Wer sagt, dass man sich entscheiden muss?!

(3) ENDIVIE, KOPFSALAT, ROMANASALAT… viele frische Salatsorten haben aktuell Saison, da lassen sich tolle frische Salat-Kreationen zusammenstellen.

(4) BLUMENKOHL: Bekannt als Star aus der Low-Carb-Küche wird er nicht nur als Beilage, sondern auch für Pizzateig und Reisersatz hergenommen. Besonders lecker schmeckt er auch gedünstet als Salat mit Mayonnaise angemacht.

(5) KIRSCHEN: Das Steinobst ist botanisch mit der Rose verwandt. Es ist ein perfekter Snack für Zwischendurch und passt eingekocht wunderbar zu Desserts oder Wildgerichten.

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04/06/2026

Wer Käse liebt, kann heute so richtig feiern. 🧀🎉 Heute ist nämlich der Nationale Käsetag, an den man an die derzeit weltweit über 2.000 Käsesorten denkt, philosophiert und natürlich auch nach Herzenslust schlemmt.

Unsere Empfehlung: der französische Ziegenkäse Capri Citron – frisch, fruchtig und schmeckt nach Honig und Vanille. 🧀🧀

Isst du Käse und wenn ja, welche Sorte ist dein Favorit? 😍

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26/05/2026

Schnell zugreifen – sonst sind sie weg! Die neue Pauline-Schokolade, frisch im Regal. 🍫

22/05/2026

🌱 Heute ist Internationaler Tag der biologischen Vielfalt.
Ein guter Anlass, um daran zu erinnern, wie wichtig ökologische Landwirtschaft für unsere Zukunft ist.

Bio bedeutet mehr als nur gute Lebensmittel:
Es geht auch um gesunde Böden, Artenvielfalt, schonenden Umgang mit Ressourcen und eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur arbeitet. 💚

Mit jedem Einkauf von Bio-Produkten unterstützt du genau das:
mehr Vielfalt auf dem Acker, mehr Leben im Boden und mehr Verantwortung für Mensch, Tier und Umwelt.

Danke, dass ihr mit deinem Einkauf einen Unterschied macht. 🌍

👉 Entdeckt bei uns die Vielfalt ökologisch erzeugter Produkte.

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18/05/2026

Almnäs Tegel ist fruchtig und fein körnig. Auf dem schwedischen Biohof Westküste des des Vätternsees ist er 17 Monate lang gereift.

🦶Warum also der Fuß? Tegel heißt Ziegel und das Markenzeichen ist der eingeprägte Kinderfuß, weil auf vielen der handgemachten Ziegeln, aus denen das Herrenhaus des Hofes im 17. Jahrhundert gebaut wurde, Fußabdrücke spielender Kinder zu sehen sind.

15/05/2026

👨‍👩‍👧‍👦 Heute ist Internationaler Tag der Familie!
Und wir wissen: Im Familienalltag müssen Lebensmittel vor allem eins sein – lecker, unkompliziert und kindertauglich. 😊

Was kommt bei Kindern oft besonders gut an?
🍓 fruchtige Snacks
🥨 knusprige Cracker
🥣 Müslis und Joghurts
🍎 frisches Obst für die Brotbox
🥕 kleine Snacks für zwischendurch

Natürlich am liebsten in Bio-Qualität.
Denn gutes Essen darf einfach sein – und der ganzen Familie schmecken. 💚

Was sind bei euch die Favoriten für Kinder?
Wir freuen uns auf eure Tipps in den Kommentaren! 👇

👉 Bei uns findet ihr viele Bio-Produkte, die Familien den Alltag leichter machen.

BrotboxIdeen Snackideen Familienfreundlich

12/05/2026

Was man alles Leckeres aus Rhabarber machen kann? 🙉
Kompott, Rührkuchen, eine Tarte oder wie wäre es mit einem fruchtigen Brotaufstrich. 👌🍰😀
Mit diesem Rezept für eine Rhabarber Konfitüre könnt ihr auf jeden Fall den leckeren Rhabarber-Geschmack noch länger genießen. 😍 Die Saison ist ja leider immer so schnell um…

Ihr benötigt für die Orangen-Rhabarber-Konfitüre (3 Gläser á 450ml):
650g Rhabarber
3 Orangen
500g Gelierzucker (2:1)
3 EL Orangenlikör

ZUBEREITUNG

Rhabarber waschen, Fäden entfernen und in 2 cm lange Stücke schneiden.
2.Orangen abspülen und dünn schälen. Die Orangenschale in feine Streifen schneiden und die Orangen auspressen.
3.150ml Saft der Orange, 600g Rhabarber, die Orangenschale und den Gelierzucker in einen großen Topf unter Rühren aufkochen. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Etwas Konfitüre auf einen kleinen Teller geben. Geliert die Masse, kann der Likör untergerührt werden.

Konfitüre randvoll in ausgespülte Schraubgläser füllen, fest verschließen und umgedreht ganz abkühlen lassen. 😀👌

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