Wie sind die Öffnungszeiten?

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Oecotop Bremen Schwachhausen

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Oecotop Bremen Schwachhausen

Verantwortungsvoll einkaufen-genußvoll leben! OECOTOP-Mitglieder zahlen monatliche Beiträge, die einen Teil der laufenden Kosten tragen.

Das OECOTOP bietet Ihnen ein breit gefächertes Naturkostsortiment, verantwortungsvoll ausgewählt für Ihren täglichen Genuß. Dadurch ist im Vergleich zum normalen Verkaufspreis der Produkte ein deutlich günstigerer Mitgliedspreis möglich. OECOTOP ist offen für Alle! Alle Artikel sind im “Zwei-Preis-System” ausgezeichnet. Dies bedeutet: jeder Artikel trägt den günstiger kalkulierten Mitgliedspreis sowie den Normalpreis auf Bioladen-Niveau. Regelmäßig beliefern uns verschiedene Großhändler mit ökologisch erzeugten Waren und Lebensmitteln, dabei bevorzugen wir kurze Lieferwege. Unser regionaler Erzeuger aus Emtinghausen, Hof Schumacher, (20 km vor Bremen) ergänzt das täglich frische (saisonale) Obst- und Gemüseangebot.

23/08/2026

Herbstküche zum Genießen 🎃🥔
Ob Kartoffeln mal anders, Kürbis aus dem Ofen oder selbst gemachte Schupfnudeln: Im köstlich vegetarisch | Kochmagazin 🍽️ gibt es viele tolle Rezepte zur Inspiration. 🌿

Ihr wollt die Rezepte ausprobieren?
Die Zeitschrift liegt bei uns im Laden aus. Kommt einfach
vorbei! 😊

11/08/2026

Lust auf eine cremige Erfrischung ganz ohne raffinierten Zucker? Dann probiert doch mal eine Nice Cream aus.

Weil euch das Rezept so gut gefallen habt, zeigen wir euch eine Variation der Nice Cream als Video. 😊🍨

Zutaten (für 2–3 Portionen)

🍌 3 reife Bananen (in Scheiben geschnitten und gefroren)
🥛 100 ml Haferdrink oder Mandeldrink
🍓 Eine Handvoll frische Himbeeren oder Erdbeeren
🥭 2 EL getrocknete Mangowürfel
🥜 2 EL gehackte Nüsse (z. B. Cashews oder Haselnüsse)
🍇 1 EL Rosinen oder andere Trockenfrüchte

Zubereitung
1.Die gefrorenen Bananenscheiben zusammen mit dem Pflanzendrink in einen Mixer geben. So lange mixen, bis eine cremige, eisähnliche Konsistenz entsteht.
Die Nice Cream in Schalen füllen.

2. Mit frischen Beeren, Mangowürfeln, Nüssen und Rosinen dekorieren. Oder wie wir in der Variation im Video: Einfach die Beeren mit reinmixen.

3. Sofort genießen oder für 15–20 Minuten ins Gefrierfach stellen, wenn die Konsistenz etwas fester sein soll.

Schnell, einfach, lecker. Guten Appetit! 😋

BioRezept Sommerrezept VeganeRezepte Bremen

27/07/2026

Die Temperaturen steigen diese Woche wieder und ihr wollt kein ungesundes Eis mehr essen? Wir haben eine Idee! 🍨
Lust auf eine cremige Erfrischung ganz ohne raffinierten Zucker? Dann probiert doch mal eine Nice Cream aus. Schnell zubereitet, natürlich süß und perfekt für warme Tage. Die bunten Toppings aus Beeren, Trockenfrüchten und Nüssen machen sie zu einem echten Hingucker. ☀️

Zutaten (für 2–3 Portionen)

🍌 3 reife Bananen (in Scheiben geschnitten und gefroren)
🥛 100 ml Haferdrink oder Mandeldrink
🍓 Eine Handvoll frische Himbeeren oder Erdbeeren
🥭 2 EL getrocknete Mangowürfel
🥜 2 EL gehackte Nüsse (z. B. Cashews oder Haselnüsse)
🍇 1 EL Rosinen oder andere Trockenfrüchte

Zubereitung
1.Die gefrorenen Bananenscheiben zusammen mit dem Pflanzendrink in einen Mixer geben.So lange mixen, bis eine cremige, eisähnliche Konsistenz entsteht.
Die Nice Cream in Schalen füllen.
2. Mit frischen Beeren, Mangowürfeln, Nüssen und Rosinen dekorieren.
3. Sofort genießen oder für 15–20 Minuten ins Gefrierfach stellen, wenn die Konsistenz etwas fester sein soll.

💚 Unser Tipp: Für eine besondere Geschmacksnote einfach etwas Vanille, Zimt oder einen Löffel Nussmus mitmixen.

Guten Appetit! 😋

BioRezept VeganeRezepte Bremen

23/07/2026

Unser proteinreicher Freund: Der Brokkoli. 🌱
Für uns ist er ganz klar ein essentieller Bestandteil der Ernährung und das nicht nur im Sommer! 😉 Wie sieht es bei dir aus? Liebst du ihn auch so sehr und verrätst du dein Lieblingsrezept?

Das grüne Gemüse ist nicht nur wegen seines hohen Proteingehalts (2,8g Protein pro 100g gekochtem Brokkoli) empfehlenswert, er enthält zudem eine Vielzahl an Mikronährstoffen, Ballaststoffen und Sekundären Pflanzenstoffen, die für unsere Körperzellen richtig gut sind. 👍
TIPP: Als besonders gesund gelten Brokkolisprossen. Die gekeimten Samen des Brokkolis kannst du mit Hilfe eines Sprossenglases in 2-4 Tage das ganze Jahr über zu Hause frisch ziehen. Ihr Glucoraphanin-Gehalt ist um einiges höher als im ausgewachsenen Gemüse und soll bei Atemerkrankungen helfen, den Darm schützen und gegen das Bakterium Helicobacter Pylori im Magen wirken.😀👌Es lohnt sich also, auf den nächsten Salat oder Brotscheibe ein paar Sprossen zu streuen.

18/07/2026

PAK CHOI - klassisch gedämpft! Nur was gibt’s dazu? 😀🍽
Wir sind für leckere Eiernudeln und eine Erdnuss-Currysoße. Wer möchte kann noch ein pochiertes Ei dazu packen. Sooo lecker...

ZUTATEN
2 EL Kokosöl
1 rote Zwiebel
30g Ingwer
1 rote Paprika
2 TL Currypulver
Salz, Pfeffer
300g Tomaten (reif)
60g Erdnüsse
400ml Kokosmilch

1 Pak Choi
250g Eiernudeln oder Reisnudeln (vegan)
Eier nach Belieben (pochiert)

ZUBEREITUNG
(1) Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und würfeln. Paprika entkernen, abspülen und würfeln. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Paprika und Currypulver darin anbraten.

(2) Tomaten waschen, putzen, grob würfeln. Tomaten und Erdnüsse mit dem Stabmixer pürieren. Mit der Kokosmilch zu den Zwiebeln geben und etwa 10 Minuten einkochen. Salzen und pfeffern.

(3) Eiernudeln in Salzwasser kochen, Pak Choi in einem Topf mit wenig Wasser dämpfen und Eier in einem Wasser-Essigbad pochieren. Daraufhin können alle Komponenten auf einem Teller angerichtet werden.

bioladen erdnusscurry pochiert leckerkochen biokoch

14/07/2026

✨ Unsere Top-Tipps aus dem Bioladen:
🥗 Frische Bowl – mit buntem Gemüse, Vollkornreis & einem Löffel Hummus
🍓 Grüner Smoothie – Spinat, Banane, Apfel & ein Spritzer Zitrone
🌰 Snack mit Nährwert – Nüsse, Samen & Trockenfrüchte aus unserem Unverpacktregal
💧 Ausreichend trinken (im Sonmer noch wichtiger)
🥢 Unser Favorit: Kimchi – besonders möchten wir das von empfehlen, welches wir ganzjährig in der Kühlung haben

Welchen Tipp habt ihr noch? 🤔

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08/07/2026

☀️ Bienen leisten im Sommer Großes. 🐝
Sie bestäuben Obst, Gemüse, Kräuter und viele Wildpflanzen. Damit sorgen sie nicht nur für blühende Landschaften, sondern auch für mehr Vielfalt auf unseren Tellern. 🥗

Gerade an heißen, trockenen Tagen können wir sie mit einfachen Dingen unterstützen. Eine flache Schale mit frischem Wasser hilft Bienen und anderen Insekten beim Trinken. Wichtig: Steine, Korkstücke oder etwas Moos hineinlegen, damit die Tiere sicher landen können und nicht ins Wasser fallen.

Auch blühende Kräuter und Blumen sind wertvoll. Wer Lavendel, Thymian, Oregano, Borretsch oder andere Blühpflanzen stehen lässt, bietet Bienen Nahrung, oft sogar direkt auf Balkon oder Terrasse. 🌼

Und auch beim Einkauf lässt sich etwas tun: Bio-Produkte unterstützen eine Landwirtschaft, die auf mehr Artenvielfalt, gesunde Böden und den Schutz natürlicher Lebensräume setzt. 🌱

03/07/2026

Es ist Juli! 🥦😋 Die Sonne scheint und allerhand heimische Früchte wachsen in der Region. Jetzt gibt es süße Beeren wie frische Himbeeren, aber auch Aprikosen und Kirschen zu genießen.

Zu den Gemüsehighlights gehören in diesem Monat grüne Bohnen, Fenchel und Brokkoli, die sich wunderbar für leckere Gemüsepfannen eignen. Zum Beispiel asiatisch angehaucht mit Sojasoße oder Kokosmilch verfeinert.

Unsere Monatshighlights:
(1) HIMBEEREN für Frauen?
Ja, denn Himbeere haben einen positiven Einfluss auf frauenspezifische Beschwerden. Es lohnt sich gerade bei Menstruationsbeschwerden zur Regulierung des weiblichen Zyklus Himbeeren zu essen.

(2) FENCHELKNOLLE - auch roh sehr lecker.
Fenchel kann nach Anis schmecken. Magst du den Geschmack von Anis nicht so sehr, kannst du es mildern, indem du Fenchel beim Kochen mit Tomaten kombinierst.

(3) BROKKOLI - ein Vitalstoff-Wunder, das Nährstoffmängel vorbeugen kann
In dem grünen Gemüse stecken Vitamin B-Komplexe sowie die Vitamine C, E und K; die Mineralstoffe Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Kalium und eine Vielzahl an sekundären Pflanzenstoffen.

(4) Grüne Bohnen - Niemals roh essen, denn sie sind giftig!
Durchgegart bieten sie viel Folsäure und sind daher gut für werdende Mütter.

(5) Aprikosen - schmecken reif honigsüß
Sie werden auch Marille genannt.

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29/06/2026

🔥 Nachhaltig Grillen - geht das überhaupt? 🤓

💪 Schon mit ein paar Kleinigkeiten kannst du die kleine CO2-Bilanz erheblich verbessern: Grillen gehört zum Sommer natürlich absolut dazu - ist aufgrund der ausgestoßenen Traibhausgase aber generell nicht unbedingt klimafreundlich. Auch wird vor allem konventionelle Holzkohle oft aus Tropenholz hergestellt und zwar meist im traditionellen Kohlemeiler! Dabei entstehen Schwelgase, die ungefiltert in die Luft gelangen. Ein großer Teil der bei uns verkauften Grillkohle stammt zudem aus Afrika und Südamerika, wo die Wälder noch immer häufig illegal abgeholzt werden.

Aber es geht auch anders, ein paar Tipps haben wir dir hier in der Grafik zusammengestellt! 😃

👉 Und auf den Grill sollten dann natürlich auch nur gute Produkte kommen, am besten . Dann steht dem absoluten Grill-Genuss gar nichts mehr im Wege!

23/06/2026

Wusstet ihr, dass die Salatgurke nach der Tomate und Karotte das beliebteste Gemüse in Deutschland ist?! 🥒✌

Gerade im Sommer ist die kalorienarme Gurke eine wahre Wunderwaffe für den Körper. Man kann bei Gurken quasi von „kaubarem Wasser“ sprechen.💦 Ihr hoher Wassergehalt von 90-95% schließt keineswegs einen hohen Nährstoffgehalt aus.
Wichtig ist jedoch die Gurke mit Schale zu verzehren, denn nur so werden die enthaltenen Vitamine B, C und E und Mineralstoffe aufgenommen.

Mögt ihr Gurken? 🥒

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Adresse

Friedrich-Karl-Straße 98
Bremen
28205

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Montag	08:30 - 19:00
Dienstag	08:30 - 19:00
Mittwoch	08:30 - 19:00
Donnerstag	08:30 - 19:00
Freitag	08:30 - 19:00
Samstag	08:30 - 14:00

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