Wie sind die Öffnungszeiten?

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Fürstenfass

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FÜRSTENFASS - Weinkellerei Hohenlohe eG
Weine, so besonders wie die Genießerregion Hohenlohe.

09/10/2026

🍇☀️ Weinlese 2026 – das war unser Herbst! 🍂
Nach einem zügigen Herbst bei bestem Wetter ☀️ konnten wir die Traubenlese bereits Ende September abschließen. 🍇
Zeit, noch einmal auf die vergangenen Wochen und die schönsten Momente in unseren Weinbergen zurückzublicken! 🍂📸
🍷✨ Die Vorfreude auf den 2026er Jahrgang steigt!

14/09/2026

🥇 8× GOLD & ⭐⭐⭐⭐⭐ für FÜRSTENFASS!
Was für ein Ergebnis bei der AWC Vienna 2026: Unsere FÜRSTENFASS Weine und Sekte wurden gleich achtmal mit GOLD ausgezeichnet – dazu kommen SILBER für unsere alkoholfreie Cuvée und 5 Sterne für die Weinkellerei Hohenlohe. 🍷✨
Besonders stolz sind wir auf sechs Goldmedaillen für unsere FÜRSTENFASS Manufaktur:
🍷 Unsere drei im Tonneau gereiften Burgunder – Chardonnay, Grauburgunder und Weißburgunder Premium
🍷 Unsere drei kraftvollen ROYAL Barrique-Rotweine – Lemberger, Merlot und Cuvée Alter Berg
Gold gab es außerdem für unseren klassischen Weißburgunder und den mittels traditioneller Flaschengärung hergestellten Muskateller Sekt Extra Brut. 🥂
Und auch alkoholfrei können wir überzeugen: Unsere Cuvée alkoholfrei feinherb, die alkoholfreie Variante unseres Cuvée Sekts, wurde mit Silber ausgezeichnet. 🥈
Ein Ergebnis, das uns riesig freut und vor allem eines zeigt: Wie viel Vielfalt und Qualität in FÜRSTENFASS steckt. ❤️

08/09/2026

🍷 Bis zu 89 Punkte für unsere Manufaktur-Weine
Beim Meiningers Deutschen Pinot-Preis 2026 haben sich drei unserer im Tonneau gereiften Weißweine der Verkostung gestellt:
🍷 89 Punkte – Manufaktur Grauburgunder trocken
🍷 89 Punkte – Manufaktur Weißburgunder trocken
🍷 87 Punkte – Manufaktur Chardonnay trocken
Drei Rebsorten, drei eigenständige Charaktere – und eine gemeinsame Handschrift: Unsere Manufaktur-Weißweine reifen mehrere Monate im Tonneaufass auf der Feinhefe. So verbinden sich Frucht, Struktur und feine Holznoten zu charaktervollen Weinen mit Tiefe und Cremigkeit. Abgefüllt wird von Hand und in kleinen, limitierten Auflagen.
Die Ergebnisse beim Deutschen Pinot-Preis freuen uns besonders, da sie den Weg bestätigen, den wir mit diesen Weinen bewusst gehen: echtes Handwerk für charaktervolle Premium-Weine.
Für Weinliebhaber, die das Besondere suchen – und für Abende und Anlässe, bei denen auch der Wein etwas Besonderes sein darf. ✨
Welcher wäre euer Favorit: Grauburgunder, Weißburgunder oder Chardonnay? 🍷

26/08/2026

☀️🍷 Neue Woche, neue Highlights in der Hohenloher Scheune
Heute starten wir bei bestem Sommerwetter in unsere letzte FÜRSTENFASS Scheunen-Woche. Also nutzt noch einmal die Gelegenheit, vorbeizukommen und unsere Weine in gemütlicher Atmosphäre zu genießen! 🌿🥂😎

Neben unserer regulären Speisen- und Getränkekarte erwarten euch diese Woche:
🍽️ Speise der Woche
Besentoast – Brot überbacken mit Schinken, Zwiebeln und Käse. 🥖🧀
🍷 Weine der Woche
* Manufaktur Chardonnay trocken – im Tonneau gereift
* Rosenkavalier Spätburgunder Rosé feinherb 🌹

🥾🍇 Highlight am Donnerstag, 27. August:
Gemeinsam mit Weinerlebnisführer Klaus Weibler geht es zu einer eineinhalbstündigen Abendanderung entlang historischer Weinberge und vorbei an ehemaligen Keltern. Es ist keine Anmeldung erforderlich.
📍 Treffpunkt: Hohenloher Scheune, 🕠 Start: 17:30 Uhr

Danach könnt ihr den Abend bei einem guten Glas FÜRSTENFASS Wein und etwas Leckerem zu essen gemütlich in der Hohenloher Scheune ausklingen lassen.

19/08/2026

🍷🥾 Kochertaler Genießertour 2026 🍇🍽️

Dieses Wochenende ist es soweit! Am 22. + 23. August heißt es im Kochertal wieder:
Wein. Wandern. Schlemmen. 🍷🥾😋☀️

Entdeckt auf genussvolle Weise die Vielfalt unserer wunderschönen Region und verbindet die gut 15 Kilometer lange Wanderung mit kulinarischen Köstlichkeiten und natürlich dem ein oder anderen guten Glas Wein. 🍷
Unsere FÜRSTENFASS Weine könnt ihr entlang der Strecke an verschiedenen Stationen genießen. 🥂😉😍

Und das Beste: Das Wetter wird perfekt! Also Wanderschuhe schnüren, Familie und Freunde einpacken und gemeinsam ein genussvolles Wochenende im Kochertal verbringen.

Wir freuen uns auf euch! 😀

05/08/2026

🍷 Lust auf ein Glas Wein? Ja, aber wo? 🤔

Kommt in die Hohenloher Scheune! 🌿

Den gesamten August könnt ihr unsere FÜRSTENFASS Wein- und Sektprodukte immer mittwochs bis sonntags in gemütlicher Atmosphäre genießen. 😎😍☀️

Neben unserer regulären Speisen- und Getränkekarte erwarten euch diese Woche:

🍽️ Speise der Woche
Tomate-Mozzarella-Baguette 🥖🍅🧀

🍷 Weine der Woche
• Sauvitage trocken
• Lemberger weiß gekeltert, fruchtig

Ob zum Feierabend, mit Freunden oder einfach zum Genießen – wir freuen uns auf euren Besuch! 🍇🥂

25/06/2026

🍇 Damit aus Trauben Wein werden kann, brauchen wir deine Unterstützung. 🍇
Die Weinlese ist für uns die spannendste Zeit des Jahres. Wenn die Trauben unserer Wengerter bei uns ankommen, herrscht Hochbetrieb – und genau dafür suchen wir Unterstützung in der Traubenannahme und im Kelterbereich.
Du hast im September und Oktober Zeit, arbeitest gerne im Team und hast Freude daran, mit anzupacken? Dann bist du bei uns genau richtig.
📍 Bretzfeld-Adolzfurt
📅 September & Oktober (ca. 4–6 Wochen)
🌙 Überwiegend abends
✅ Keine Vorkenntnisse erforderlich – wir zeigen dir alles, was du wissen musst.

Interesse oder Fragen?
📞 Einfach anrufen:
Jochen Förnzler
07946 9110-40
Wir freuen uns auf deine Unterstützung – gerne auch weitersagen und teilen! 🍷

03/06/2026

🌸🍷 Kennt ihr eigentlich unseren FÜRSTENFASS Muskattrollinger Rosé feinfruchtig? 😉✨
Mit seiner zarten Roséfarbe macht er direkt Lust auf Sommer, Terrasse und entspannte Abende. ☀️😍
Das Besondere: Die feine Muskatnote verleiht diesem Rosé seinen ganz eigenen, eleganten Charakter. 💕🍇
Freut euch auf fruchtige Aromen, dezente Süße und einen harmonisch-frischen Geschmack mit Duft nach Rosen und roten Beeren. 😋🌹🍓
Ob als Aperitif, zum Grillabend oder einfach gut gekühlt auf dem Balkon – dieser Rosé passt einfach immer. 🥂✨
➡️ Jetzt probieren! Erhältlich in den FÜRSTENFASS-Verkaufsstellen, im gut sortierten Fachhandel und im Onlineshop.

01/06/2026

🍾 Wir lassen die Korken knallen!
Ab Mittwoch findet ihr uns wieder in der Hohenloher Scheune. 🥂☀️
Den gesamten Juni über versorgen wir euch in der Cappelaue mit FÜRSTENFASS-Weinen, kühlen Getränken und leckeren Kleinigkeiten.

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag 17-21 Uhr
Sonn- und Feiertag 12-20 Uhr

Wir freuen uns auf viele schöne Sommerabende mit euch! 🍷✨

20/05/2026

Spitzenweine der FÜRSTENFASS-Manufaktur. Handarbeit in Perfektion!
Hier seht ihr unsere Manufaktur-Weißweine beim Abstich aus dem Tonneaufass. Dabei wird der Wein von der Hefe getrennt und in einen neuen Tank umgefüllt.
Nach acht Monaten Feinhefelager haben sich die Weine bereits auf ganz natürliche Weise geklärt. Das fördert die Struktur, bewahrt die Aromatik und gibt den Weinen die Zeit, die sie für ihre Entwicklung brauchen. Die lange Lagerung auf der Feinhefe sowie der Ausbau im Tonneau verleihen ihnen Tiefe, Cremigkeit und ihren unverwechselbaren Charakter.
Und was genau ist eigentlich ein Tonneau? 🤔
Ein Tonneau ist ein Holzfass mit einem Fassungsvermögen von meist 500 bis 600 Litern – also größer als ein klassisches Barrique. Durch das größere Volumen wirkt der Holzeinfluss feiner und eleganter, während der Wein dennoch von der langsamen Reifung im Holz profitiert.
So entstehen charakterstarke Premium-Weißweine mit Finesse, Struktur und viel Persönlichkeit. ✨🍇
Besondere handwerkliche Arbeit für besondere Weine. Probiert jetzt die Tonneau-Weine aus unserer Manufaktur-Serie.

Adresse

Alter Berg 1
Bretzfeld
74626

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 18:00
Dienstag	07:30 - 18:00
Mittwoch	07:30 - 18:00
Donnerstag	07:30 - 18:00
Freitag	07:30 - 18:00
Samstag	09:00 - 13:00

Telefon

+49794691100

Website

http://www.fuerstenfass.de/

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