Weingut Binninger

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Hochwertige Weine. Individuelle Projekte. Authentisch. Regional. Naturverbunden. Das zeichnet unser Weingut im Herzen der Mosel aus.

Besuchen Sie uns, tauchen Sie bei einer Weinprobe und einer Naturwanderung in eine facettenreiche Weinlandschaft ein.

13/10/2023

Die Weinlese 2023 ist geschafft! 😍🍇
Danke wieder einmal an unser tolles und fleißiges Team, ohne euch hätte das nicht so gut geklappt und hätte auch kaum so viel Spaß gemacht.

30/09/2023

Dieses Jahr gings schon sehr früh los: Die Lese hat begonnen - bei bisher super Wetter! ☀️🍇
Auch wenn das zuletzt sehr warme Wetter den Trauben teils zugesetzt hat, sind wir doch super froh mit unserem Projektwingert "Alte Reben".
Denn hier gibts beim fränkischen Burgunder kleine, aber super gesunde Träubchen - und zwar so viel, dass sich nun endlich eine kleine Ernte lohnt.😍
Einfach schön zu sehen, wie die Reben wachsen und gedeihen und sich all die harte Arbeit der letzten Jahre gelohnt hat!

19/07/2023

Meldet euch gerne bei uns - per Nachricht, Mail, über die Website oder telefonisch! 😊

03/07/2023

Schon gewusst?
Ziegenmist (insb. Stallmist) eignet sich sehr gut als natürlicher Dünger, da er reich an Nährstoffen ist, die von den den Pflanzen - und in unserem Falle von den Weinreben - schnell aufgenommen werden können. Gleichzeitig verbessert er die Bodenstruktur.
Also haben wir mit der Stallausmistung nicht nur unsere Tiere happy gemacht, sondern auch ein paar Wingerten etwas Gutes getan. 😊
Wie man auf den Bildern sieht hatten wir auch noch etwas davon: Eine kleine Traktorausfahrt bei super Wetter und ein paar schöne Schnappschüsse von Natur und Bewohnern!

̈rlicherdünger

10/05/2023

Tolle Menschen, gute Gespräche und schönes Wetter! 🌺🐞🦋⛅️
Am Samstag waren wir bei der ersten Naturwanderung (teils dann doch mit Traktor) mit einer super Truppe unterwegs auf den Spuren der Flora und Fauna in Briedel.
Es hat sehr viel Spaß gemacht. Hier auch nochmal vielen Dank an euch, die ihr dabei wart!! 😊

Und wenn ihr am kommenden Sonntag um 11 Uhr noch nichts vorhabt, dann könnt ihr euch noch für unsere 2te Tour anmelden!

Teilnehmerbetrag: 5 €
Anmeldung:
Weingut Himmeroder Hof, Moselstraße 37, 56867 Briedel
[email protected]
www.binninger-weine.de

03/05/2023

5 Jahre Arbeit, Geduld und Freude abgemäht in wenigen Minuten!😔😠
Wer hat hier in den vergangenen Tagen an unserem Projekt an der Martinslay etwas gesehen? Wir sind für jeden Hinweis dankbar.
Nicht nur dass hier jemand auf privater Fläche ohne Erlaubnis gemäht hat, die Person hat damit einen Teil unseres Herzensprojekt mit einer einmalig zusammengestellten Saummischung aus dem Moselprojekt unwiederbringlich zunichte gemacht.
Solche Blühwiesen mäht man frühestens im Juli, um so die Selbstaussaat der Pflanzen abzuwarten!!
Das rechte Bild zeigt, wie es hätte bald aussehen können - ein bunter Lebenstraum zur Erhaltung der Artenvielfalt!🦋🐞🌺🌱

25/04/2023

Am 06. oder 14. Mai noch nichts vor? Lust, die Aussicht auf dem Foto in natura zu sehen? 😍
Dann kommt zur Woche der Artenvielfalt zu uns nach Briedel und erfahrt bei einer kleinen Wanderung durch die Briedeler Weinberge mehr über Flora, Fauna, historische Reben und die Kulturgeschichte Briedels. Ein leckerer Tropfen Wein darf da natürlich nicht fehlen! 🍷😊

Teilnehmerbetrag: 5 €
Anmeldung:
Weingut Himmeroder Hof, Moselstraße 37, 56867 Briedel
[email protected]
www.binninger-weine.de

12/04/2023

In der Zeit vom 03. bis 14. Mai noch nichts vor?
Dann kommt zur Woche der Artenvielfalt an die Mosel.
Es waren zahlreiche Veranstaltungen und Erlebnisse darauf, von euch entdeckt zu werden. 😊
Einen kleinen Vorgeschmack findet ihr in diesem Teaser von Anja Freyhoff und Thomas Uhlmann (das Video könnt ihr auch unter diesem Link finden: https://youtu.be/phE2jj3lm_8).
Auch wir sind wieder mit dabei!

01/12/2022

Die Tage werden kürzer, die Adventszeit hat begonnen und wir machen es uns innen gemütlich. :)
Da darf der Lieblingswein oder -glühwein nicht fehlen.
Daher sind wir wieder auf Tour für euch.

Schaut gern auf dem Bild nach, wann wir in eurer Gegend sind.🙃🍷

Wir wünschen allen eine frohe und besinnliche Adventszeit!

22/08/2022

Am kommenden Samstag noch nichts vor?
Dann kommt doch zur 2ten Briedeler Hüttenwanderung und besucht uns auf der Martinslay! 😊
Genießt bei einem Glas Wein und je nach Wunsch süßer oder herzhafter Speise den wunderbaren Ausblick, den auch Landesschau Wetterreporterin Kathrin Illig letztes Jahr genossen hat.
🍷🍕☕️🧇

Mehr Infos findet ihr hier:
https://fb.me/e/210nYxrhY

16/05/2022

Gemäht, gebunden und gedüngt!
Unsere neuen, alten Rebsorten wachsen super - besonders der fränkische Burgunder!🤩🍇
Fehlt jetzt nur mal ein bisschen Regen und dann gibt's dieses Jahr die erste Mini-Ernte!

06/12/2021

Rudi, unser treuer Begleiter auf den Weintouren, präsentiert: Unseren fertigen, selbst produzierten Glühwein! 😍
Aktuell sind wir wieder an den Wochenenden unterwegs und hoffen, mit einem leckeren Fläschchen (Glüh-)Wein ein wenig Weihnachtsstimmung zu Ihnen zu bringen.
In diesem Sinne wünschen wir allen eine schöne Adventszeit und heute einen schönen Nikolaustag! 🎅🐐🍇🎄⭐️

Adresse

Moselstraße 37
Briedel
56867

Telefon

+491701061463

Webseite

http://www.binninger-weine.de/

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