Martina Schaumann "Mädesüß"

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Buchholz in der Nordheide
Martina Schaumann "Mädesüß"

Frisches aus meiner Wildkräuterküche - ich biete selbst hergestellte Lebensmittel mit möglichst In der Kräuterküche gibt es immer etwas neues zu entdecken.

Als zertifizierte Kräuterpädagogin biete ich Kräuterführungen und Workshops rund um die kleinen Wilden an. Ich zeige euch wie ihr eure eigene Naturkosmetik herstellen könnt - ohne Konservierungsstoffe mit wunderschönen Ölen und Düften. In meiner kleinen Kräuterküche stelle ich unterschiedlichste Naturprodukte her, wie z.B., Rotweinsalz, Bärlauchsalz, Wildkräutersalz, Senfe, wie Feigensenf, Mangosenf, Wildkräutersenf, aber auch Blütenaufstriche, Essige, Tannenspitzensirup, Hagebuttensherry und Magenbitter "13 Wilde".

20/05/2026

Jetzt zeigt sich die Natur von seiner grünsten Seite! Wiesen und Wegränder stehen fasst in voller Blüte. Oft übersehen wir die kleinen Wilden. Manch einer weiß gar nicht was in den vermeintlichen "Unkräutern" steckt. Viele von ihnen können wir als kulinarische Highlights und als Hausmittel verwenden.
Die nächsten Termine für meine Kräuterführungen stehen.
Kräuterführungen-Termine 2026
Samstag, 30.05-2026 13.00- ca. 15.00 Uhr
Mittwoch,10.06.2026 16.00- ca. 18.00 Uhr
Samstag, 11.07.2026 13.00- ca. 15.00 Uhr
Mittwoch, 22.07.2026 16.00- ca. 18.00 Uhr
Samstag, 01.08.2026 13.00- ca. 15.00 Uhr
Dauer: ca. 2,00 Stunden,
Teilnehmergebühr 20,00 €
Kinder bis 6 Jahre kostenlos
Kinder von 7-16 Jahre zahlen 10,00 €
Teilnehmer ab 17 Jahre zahlen 20,00 €
Die Kräuterführungen finden im Raum Buchholz/Holm-Seppensen stattfinden. Den genauen Treffpunkt gebe ich nach der Anmeldung, bzw. 4 Tage vor dem jeweiligen Termin bekannt.
Anmeldung: Martina Schaumann
Tiedemannsweg 16 - 21244 Holm-Seppensen
E-Mail: [email protected]

06/04/2026

Hallo. Ich bin der Löwenzahn. Entschuldige, dass ich in deiner perfekten Rasenfuge wachse.

Du nennst mich Unkraut und willst mich vernichten. Aber im März bin ich die wichtigste Pflanze im Garten. Wenn alles andere noch schläft, biete ich den ersten Nektar für hungrige Bienen und Hummeln.

Ich liefere über 40% der frühen Nahrung für Bestäuber.

Meine tiefen Wurzeln lockern zudem den Boden auf und holen Mineralien an die Oberfläche, die dein Rasen braucht. Ich bin kein Störer, ich bin ein Lebensretter.

Was du tun solltest:
Mähe erst im Mai („No Mow May“). Wenn du mich doch loswerden willst, stich mich einzeln aus, statt Gift zu sprühen.

Es tut mir leid, dass ich so gelb und hartnäckig bin.
Aber die Bienen überleben das Frühjahr wegen mir.

31/03/2026

Die kleinen Wilden sind am Start. Wenn ihr mit dabei sein wollt, hier sind die ersten Termine für meine Kräuterführungen.
Ich wünsche allen ein schönes Osterfest.

28/01/2026

Schon mal probiert? Pflegende Öle und herrliche Düfte umschmeicheln eure Haut.
Es sind noch 2 Plätze für den 06.03. frei.

21/01/2026

Was müsst ihr mitbringen?
Gute Laune und ein lockeres Händchen zum Creme rühren.
Für den 06.03. sind noch 2 Plätze frei.

15/01/2026

Für trübe Tage gibt es herrliche Blütenaufstriche. Bei "Mädesüß" findet ihr auch noch Gänseblümchen, Rosenblüten und Mädesüßblüten-Aufstrich.
Alles für ein duftendes Frühstück.

Löwenzahn-Blütenaufstrich ist ein feiner Brotaufstrich. Der Aufstrich findet auch Verwendung in Quarkspeisen und Yoghurt. Der Blütenaufstrich hat einen lei von Martina's Mädesüß

Adresse

Tiedemannsweg 16
Buchholz In Der Nordheide
21244

Telefon

+4941879097967

Website

http://www.maedesuess.eu/

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