10/06/2026
Lange Sommertage rufen nach einem unkomplizierten Abendessen 🍽️🌞 Mit unserem einfachen Wrap-Rezept gelingt dir im Handumdrehen eine leckere Mahlzeit! 🌯✨
Zutaten:
8 Weizen-Wraps
2 Becher miree Paprika-Chili
250 g Hackfleisch
1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
Salz, Pfeffer, ggf. Gewürze (Knoblauch, Paprikapulver)
1 Paprika
3 Frühlingszwiebeln
½ Packung Streukäse
½ Dose Mais, abgetropft
Zubereitung
Paprika und Frühlingszwiebeln waschen, gründlich trocken schütteln und in kleine 2. Stücke schneiden.
Das Hackfleisch zusammen mit den Kidneybohnen und den Gewürzen in einer Pfanne anbraten, bis das Fleisch vollständig durchgegart ist. Anschließend kurz beiseitestellen.
Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. Die 8 Wraps darauf verteilen: 7 Wraps kreisförmig am Rand und 1 Wrap in der Mitte platzieren. Die Mitte vollständig mit einem Becher miree Paprika-Chili bestreichen.
Nun die Hackfleisch-Bohnen-Mischung gleichmäßig auf den Wraps verteilen. Den Streukäse darüber streuen. Anschließend die geschnittenen Paprikastücke, den Mais sowie die Frühlingszwiebeln gleichmäßig darauf verteilen.
Vom zweiten Becher miree Paprika-Chili, mit einem Löffel, kleine Nocken abstechen und verteilt auf die Füllung setzen.
Einen weiteren Wrap mittig auf die Füllung legen. Danach die äußeren Wraps nacheinander nach innen über die Füllung klappen, sodass ein großes, geschlossenes Wrap-Paket entsteht, das das gesamte Backblech ausfüllt.
Mit einem scharfen Messer das große Wrap-Paket bereits vor dem Backen in 9 gleich große Stücke vorschneiden. So lassen sich die Portionen nach dem Backen leichter trennen.
Das Blech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Ein Backofengitter auf das Wrap-Paket legen, damit sich die Wraps während des Backens nicht aufstellen.
Nach dem Backen die Wrap-Stücke vorsichtig herausnehmen. Die Stücke lassen sich einfach mit der Hand oder einem Pfannenwender herausheben.
Die Ofen-Wraps am besten warm servieren und nach Wunsch mit zusätzlichen miree Paprika-Chili Nocken als Dip genießen.
