Als Familienweingut in Burrweiler an der Südlichen Weinstraße arbeiten wir aus Überzeugung nachhaltig und konsequent biologisch mit dem klaren Fokus auf terroirgeprägte Weine mit Tiefe, Charakter und Klarheit, die mit Respekt gegenüber der Natur entstehen. Unsere Rebflächen erstrecken sich über herausragende Einzellagen wie Burrweiler Schäwer, Burrweiler Schlossgarten, Altenforst, Böchinger Rosenkranz, Gleisweiler Hölle, Weyher Michelsberg und die Hainfelder Kapelle. Jede Lage bringt ihre eigene Handschrift mit – vom Devonschiefer im Schäwer bis hin zu Granit, Muschelkalk oder Buntsandstein in den Ortsweinen. Diese geologische Bandbreite erlaubt es uns, jede Rebsorte dort zu pflanzen, wo sie sich am besten entfalten kann – für authentische, bodengeprägte Weine mit Tiefe und Charakter. Wir bewirtschaften unsere Weinberge biologisch zertifiziert, mit hohem Handarbeitsanteil, gezielter Ertragsregulierung und konsequenter Laub- und Bodenarbeit. Die Trauben werden selektiv gelesen, die Weine überwiegend spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt je nach Herkunft und Jahrgang im Edelstahl, großen Holz oder Barrique – stets zurückhaltend und auf Struktur, Balance und Reifefähigkeit ausgerichtet. Seit über 240 Jahren stellen wir in Burrweiler Wein her – heute mit frischem Geist und tiefer Überzeugung. Wir, Özlem und Martin Meßmer führen den Betrieb gemeinsam mit Jonas Bosch, der als Betriebsleiter und Vinifikationsverantwortlicher die Weine prägt. Unterstützt werden wir von einem engagierten Team – vom Keller bis zur Vinothek. Leidenschaft für Wein, Bodenständigkeit und das Ziel, die Einzigartigkeit der Pfälzer Böden in jeder Flasche erlebbar zu machen – Für Weine, die Menschen berühren und die Geschichte ihres Ursprungs erzählen.
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