Hermannshäger Braumeister

08/05/2026

Bierfest Hann.Münden. Wie immer lecker 🍻

06/05/2026

Lange Zeit war es ruhig um uns – doch im Hintergrund ist einiges passiert: Wir haben ein neues, großes Projekt gestartet! 🚧

Auch wenn wir noch ganz am Anfang stehen, möchten wir euch schon jetzt mitnehmen. Deshalb laden wir euch zu einem Tag der offenen Baustelle ein.

Kommt vorbei und erhaltet einen Einblick in den aktuellen Stand:
Was ist geplant und wie soll es umgesetzt werden?

Gerne möchten wir euch frühzeitig mit einbinden – bringt eure Meinungen, Ideen und Anregungen mit!

Merkt euch die Termine vor – wir freuen uns auf euch! 😊

08/03/2026

🌲🚶‍♂️ Waldspaziergang erfolgreich überlebt?
Dann ab auf die Rinderstall Alm!

Dort wartet jetzt der Hermannshäger Bierlikör –
wärmt besser als Omas Wolldecke
und schmeckt gefährlich lecker! 😜🔥

Erst Schnitzel, dann Likör…
oder erst Likör, dann Schnitzel –
wir urteilen nicht! 🍋🥃

Also: Schuhe aus, Sorgen weg,
Gläschen hoch und Prost! 🍻✨

10/12/2025

Hermannshäger Bierlikör jetzt im ChisKi!
Regional produziert, authentisch im Geschmack – und endlich ganz bequem im Ort erhältlich.
Support your local Braumeister! 🔥🍺

05/10/2025

Zwei Tage, jede Menge Wissen, Geschmack und ein bisschen Magie: Auf der Burg Brandenstein haben wir gelernt, wie man Whisky macht – und natürlich auch probiert 😉

Unser erstes Fass Hermannshäger Whisky ist abgefüllt – der erste seiner Art!
Möglicherweise aber nicht der letzte... 🥃

03/10/2025

Heute waren wir bei unseren Freunden Braumeister Siegfried Oppermann von der Zellerfelder Brauakademie und Prof. Endres von der TU Clausthal zu Besuch. Genau hier, vor 5 ½ Jahren, hat unsere Gemeinschaft ihren Anfang genommen.

Nach längerer Zeit hat es endlich wieder gepasst, wir konnten uns an der Technischen Universität über das spannende Thema Bieranalyse informieren und gleichzeitig eine Partnerschaft für die Zukunft besprechen.

Wir freuen uns sehr auf die kommende Zusammenarbeit und sind dankbar für den Austausch.

14/09/2025

✨ Vielen Dank für das großartige Fest gestern! ✨

Ihr wart fantastische Gäste – wir haben uns riesig über euer positives Feedback und eure Unterstützung gefreut. 💛

Es war uns ein Vergnügen, mit euch zu feiern – und wir freuen uns schon auf unsere nächsten gemeinsamen Pläne! 🎉

01/05/2025

Auch in diesem Jahr stand unsere traditionelle Weiterbildungstour auf dem Programm – und diesmal ging’s ins wunderschöne Bamberg, die Hochburg fränkischer Braukunst!

Auf dem Programm standen echte Perlen der Bamberger Bierwelt:

• Mälzerei Weyermann
• Brauerei Fässla
• Brauerei Sternla
• Brauerei Schlenkerla
• Ambräusianum
• Klosterbrauerei Bamberg
• Brauerei Spezial
• Brauerei Brüderla

In der weltgrößten Spezialmalz-Mälzerei von Weyermann haben wir hautnah erlebt, wie unsere liebsten Rohstoffe entstehen – ein echtes Highlight für jeden Brauer!
In den Brauereien haben wir uns intensiv mit der regionalen Bamberger Bierkultur beschäftigt, Inspiration gesammelt und – na klar – das ein oder andere edle Tröpfchen verkostet.

Fazit: Wir sind voller neuer Ideen, geschmacklicher Eindrücke und Brauliebe zurückgekehrt.

20/04/2025

19/04/2025

Noch 4 Wochen 🍺

20/02/2025

🎉 5 Jahre Hermannshäger Braumeister! 🍻

Kaum zu glauben, aber unser erstes Bier ist jetzt schon schulpflichtig! Ein riesiges Dankeschön an euch für 5 Jahre Freundschaft, Durst und Support – ohne euch wäre das alles nur halb so lustig (und das Bier nur halb so schnell leer).

Wir haben noch Großes vor – also bleibt durstig! 🍺🔥