Le Moissonnier - Vins Et Spiritueux

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Le Moissonnier - Vins Et Spiritueux

Weinhandel Le Moissonnier- Vins Et Spiritueux in Köln

mit Texten:
Thomas Hackenberg, Henri Prahl

Weinhandel Le Moissonnier - Vins Et Spiritueux in Köln

mit Texten:
Henri Prahl und Le Moissonnier-Team
Illustrationen:
Nina Faßbender

21/04/2026

Am Wochenende heißt es bei unserer Moissonnier-Box wieder: Dégustation de Luxe.

Ein Moment zum Innehalten – und zum Genießen. Lassen Sie den Alltag draußen und tauchen Sie ein in die feine Welt der Kulinarik.

Was dabei nicht fehlen darf? Das richtige Glas.

🍾 Vielleicht ein Champagner von Michel Genet – der Jahrgang 2019 verführt mit Noten von kandierten Früchten, Brioche und gerösteter Haselnuss.

💫 Oder wir nehmen Sie mit an die Rhône: Der Condrieu 2024 von Domaine Pierre Finon zeigt, wie opulent und zugleich präzise Viognier sein kann – mit feinem Schmelz, Frische und eleganter Tiefe, geprägt von granitreichen Böden und behutsamem Ausbau im Barrique.

🍇 Für einen Hauch Provence sorgt der Rosé des Filles 2025 von Domaine du Deffends – fruchtbetont, sommerlich und wunderbar balanciert, mit Aromen von Himbeere, Johannisbeere und feiner Mineralität.

Drei Weine, drei Stimmungen – ein Wochenende ganz im Zeichen des Genusses.

21/04/2026

Das war sie!
Unsere erste Weinprobe im neuen Format:
„La Route des Vins de Loire“

Neun Weine, frisch entdeckt, teilweise ganz neu im Sortiment und vorerst nur in limitierten Mengen verfügbar.

Falls Sie nicht dabei sein konnten, haben wir gute Nachrichten: Die bei der Verkostung präsentierten Weine können Sie ab sofort vorbestellen.

Entdecken Sie jetzt unsere neuen Highlights!
À votre santé!

15/04/2026

Ein Stück Moissonnier für Zuhause – das ist das Versprechen unserer wöchentlichen Genussbox.
Doch wussten Sie schon, dass Sie bei uns auch ganz flexibel à-la-carte-Gerichte bestellen können?

Und genau dazu passen unsere Moissonnier-Weine perfekt, die extra für uns abgefüllt werden bzw. unser eigenes Etikett tragen dürfen.

💫Wir sind überzeugt: Schaumwein ist viel zu schade, um ihn nur zum Anstoßen zu öffnen.
Vor allem dann, wenn er mit so viel Präzision, Geduld und handwerklicher Klarheit entsteht wie bei unserem Freund Marc Tempé im Elsass.

Seine Weine tragen diese feine Balance aus Spannung und Eleganz, die ihn weit über den klassischen Aperitif hinaushebt. Er begleitet den ganzen Tisch – leise, präzise und mit innerer Ruhe.

💫Ein besonderer Favorit von Vincent ist der Rosé von Mas Laval: frisch, fruchtig und klar strukturiert. Ideal als Aperitif, zu leichten Gerichten oder zu Fisch.

💫Auch der Rotwein von Mas Laval überzeugt mit seiner Cuvée aus Syrah und Cinsault. Ausdrucksstark und zugleich geschmeidig, mit lebendiger Frische – ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Fisch ebenso wie zu Fleischgerichten.

09/04/2026

Sobald die ersten Stangen auf dem Teller landen und es nach geschmolzener Butter duftet stellt sich am Tisch schnell die Frage: Welcher Wein passt dazu?

Wir haben für den offiziellen Start der Spargelsaison unsere liebsten Begleiter ausgewählt, die ihre Spargelgerichte zum Strahlen bringen.

Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie die frischen Frühlingsweine 🌼

08/04/2026

Weine, die Spargel noch besser machen 🌼

Entdecken Sie unsere Empfehlungen zum Spargel und Vincents aktuellen Liebling:
💫Les Sauterelles von der Loire.

Passt zu gegrilltem Spargel mit Olivenöl, frischen Kräutern und Zitronenabrieb - leicht, aromatisch, frisch. 🍋

07/04/2026

Reduktive Nase? 👃
Schon mal gehört – oder eher gerochen? Und was hat das Ganze eigentlich mit Teenagern zu tun?

erklärt auf seine ganz eigene, charmante Art, wie man die typischen Geruchsnoten einer reduktiven Nase in den Griff bekommt – und warum der Wein danach oft erst so richtig aufblüht. 🍷✨

30/03/2026

🐣 Der Moissonnier Osterkorb - à votre goût

Ein kleines Mitbringsel für das Osterfrühstück.
Ihr Osterkorb – selbst zusammengestellt:

🧺 1 Korb
🍯 2 süße Aufstriche
🍾 1 Flasche Cerdon Pétillant Naturel Rosé

Zum Osterpreis: 40€ (statt 45€)

Optional mit Gutschein für unsere Weinhandlung.

Exklusiv vor Ort: Stellen Sie Ihren Osterkorb direkt in der Weinhandlung zusammen
oder reservieren Sie ihn telefonisch zur Abholung. (Ausschließlich in unserer Weinhandlung in der Sudermanstraße erhältlich.)

Sie wählen* – wir arrangieren.

*eine handgemachte Konfitüre von Christine Ferber aus ihrer elsässischen Manufaktur & ein hausgemachter Schokoladenaufstrich aus der Patisserie unserer Bistro-Küche.

27/03/2026

🐣 Ostern zuhause genießen – das Bistro zaubert Ihr Festtagsmenü, wir liefern die perfekte Weinbegleitung!

🥗 Vorspeise: Räucherfisch-Tartelette mit Waldorfsalat → dazu Petite Fleur 2024 von Marc Tempé (Elsass) – frisch, elegant mit floralen Noten.

🍖 Hauptgang: Lackierte Milchlammkeule → dazu Armance rouge 2018 vom Château Les Mangons (Bordeaux) – samtige Tannine, reife Früchte & feine Gewürze.

🍮 Dessert: Baba au Rhum mit gefülltem Osterei → dazu Crémant von Jean-Claude Buecher – cremig, harmonisch & zarte Zitrusnoten.

So wird Ostern entspannt, genussvoll & unvergesslich! 💛

26/03/2026

Erfahren Sie, welche Region sich laut Vincent zur besten Weinregion Frankreichs entwickelt und was die Loire so besonders macht.

Welche Weine haben Sie schon von der Loire probiert?

🇫🇷

13/03/2026

„Ich mag keinen Sauvignon.“

Ein Satz, den wir oft hören - und der eigentlich kaum etwas bedeutet.

Denn Sauvignon ist nicht gleich Sauvignon.

Öffnet man zwei Flaschen nebeneinander, zum Beispiel einen Sancerre und einen Touraine, schmecken wir zwei völlig unterschiedliche Weine.

Die gleiche Rebsorte, aber anderes Klima, andere Böden, andere Handschrift des Winzers.

Und plötzlich merkt man: Die Traube ist nicht alles.
Man schmeckt das Terroir.

06/03/2026

Theken-Süff-Wein?

Anaïs Ricôme von der Domaine La Croix Gratiot haucht nicht nur dem Picpoul de Pinet neues Leben ein.

Die Winzerin schafft es enorm viel Emotion in ihren Wein zu bringen. Sie experimentiert viel, vinifiziert in Beton, Keramik, Terrakotta und Holz - immer im Dialog mit dem jeweiligen Wein.

Dank Winzern und Winzerinnen wie ihr, haben Rebsorten wie der Picpoul einen Imagewandel durchgemacht, den man schmecken kann.

Erfahren Sie jetzt alles zu ihrem Werdegang und ihren Weinen online auf unserer digitalen Weinmesse.

03/03/2026

Wenn im Bistro wieder unsere Dégustation DeLuxe vorbereitet wird, duftet es nach Hummer, Steinpilz und einem Hauch Trüffel – mit jener Sorgfalt und Tiefe, die unsere Küche auszeichnet.
Eine Genussbox für ein Wochenende, das ein wenig mehr darf.

Im Glas begleiten wir Sie standesgemäß:

🌊 Der Rosé 2024 von der Domaine Les Oeuvres Vives aus Bandol – für uns einer der schönsten Rosés Frankreichs. Präzise, salin, mit jener südlichen Selbstverständlichkeit, die sofort ans Meer versetzt.

🍋‍🟩 Ein Chardonnay von der Domaine Labet aus dem Jura: saftig und straff, getragen von salziger Mineralität und klarer Säure. Limette, Birne, Grapefruit – alles in leiser, großer Eleganz. Wie geschaffen für alles, was aus dem Meer kommt und mit Finesse gedacht ist.

♥️ Und schließlich der Piccolo 2016 vom Château Les Mangons: Bordeaux mit Herz und Haltung – lebhaft, ausgewogen, mit feinen roten Früchten und jener Zugänglichkeit, die große Weine so sympathisch macht.

Ein Wochenende. Drei Weine. Und ganz viel Moissonnier.

Adresse

Sudermanstraße 5
Cologne
50670

Telefon

+4922188899877

Webseite

http://www.lemoissonnier.de/

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