Wie lautet die Website?

https://www.charlottes-konditorei.de/

CharlotteS Konditorei, Regentenstraße, Köln (2026)

06/10/2026

Mich haben diese wunderschönen Bilder von einem meiner Brautpaare aus dem Juli erreicht und ich wollte sie euch unbedingt zeigen.

Chantal und Maxi haben sich einen Semi Naked Cake mit Beeren, Macarons und Blumen gewünscht. Gefüllt war die Torte mit Kokos Maracuja. Dazu gab es passend noch Nuss Karamell Cakepops.

Ich liebe es immer wieder zu sehen, wie sich die Torte am Ende in das gesamte Hochzeitskonzept einfügt. Und noch schöner ist es, wenn mich einige Zeit später solche Bilder erreichen und ich ein kleines bisschen von diesem besonderen Tag miterleben darf.

Liebe Chantal, lieber Maxi, ich wünsche euch von Herzen alles Gute für eure gemeinsame Zukunft.

Folge mir für mehr Einblicke in meine Hochzeitssaison und ganz viel Torteninspiration.

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Fotos

25/08/2026

Ich komme aktuell gar nicht wirklich dazu die ganzen schönen Hochzeitstorten und -Törtchen zu posten, weil ich einfach so viel Zeit in der Backstube verbringe. Aber diese schönen Bilder wollte ich euch nicht länger vorenthalten. Ich habe mich so gefreut diese schönen Bilder vom Brautpaar zu erhalten. Schon am nächsten Tag nach ihrer Hochzeit habe ich von ihnen auch eine so liebe Nachricht erhalten, wo sie von der Torte geschwärmt habe, von der sie sich noch ein Stück für den nächsten Tag gerettet hatten. Diese Nachrichten von euch bedeuten mir so unglaublich viel. Nicht nur weil ich mich über positives Feedback freue, sondern auch, weil es mich so ehrt ein Teil von einem so besonderen Tag zu sein.

Ich wünsche euch alles erdenklich Gute in eurem gemeinsamen Lebensweg

Foto:

19/08/2026

Eine kleine Schultüte zum Aufessen. 🎒🍰

Zur Einschulung darf natürlich etwas Süßes nicht fehlen. Und weil es nicht immer die klassische Torte sein muss, gibt es dieses Jahr wieder meine Cheesecakes am Stiel im Schultüten Look.

Unter der weißen Schokolade versteckt sich cremiger Vanille Cheesecake, wahlweise ganz klassisch oder mit fruchtigem Passionsfrucht Curd. Dekoriert werden die kleinen Schultüten mit bunten Fondant Buchstaben und einem kleinen Detail aus Esspapier.

Perfekt für die Kaffeetafel, das Kuchenbuffet oder natürlich als ganz besondere Überraschung für das Schulkind. 💛

Bestellen könnt ihr bis einschließlich 30.08.2026.

Abgeholt werden die Cheesecakes ganz unkompliziert während der Öffnungszeiten bei Café Holm, Lindenthalgürtel 61, 50935 Köln.

Mo bis Fr: 08:00 bis 18:00 Uhr
Sa: 09:00 bis 18:00 Uhr
So und Feiertage: 10:00 bis 18:00 Uhr

Und weil jedes Stück von mir von Hand gefertigt und dekoriert wird, sieht am Ende auch jede kleine Schultüte ein bisschen anders aus. Eben ein echtes Unikat für einen ganz besonderen Tag. ✨

Bestellen könnt ihr über meinen Onlineshop.

Kennt ihr jemanden, bei dem dieses Jahr die Einschulung ansteht? Dann schickt den Beitrag gerne weiter. 💛

23/07/2026

Eine der vielen schönen Torten dieses Jahr.

Eine Kombination aus Buttercremeblumen mit einer Spachteltechnik und frischen Blumen.

Die Buttercremeblumen bleiben als essbares Element der Torte erhalten und die frischen Blumen bringen noch einmal ganz viel Natürlichkeit und Leichtigkeit dazu.

Wie würde eure Traumhochzeitstorte aussehen? Eher mit frischen Blumen, komplett essbarer Dekoration oder ganz schlicht? Erzählt es mir in den Kommentaren.

02/07/2026

Muss es immer eine Torte sein?
Nein. Die Konditorei hat noch so viel mehr zu bieten.

Jede Produktgruppe, die ihr in den Slides seht, ist für sich schon unglaublich vielseitig. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Der große Vorteil: So lassen sich ganz unterschiedliche Vorlieben, Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungsweisen berücksichtigen, ohne dass sich alle auf eine einzige Kuchensorte einigen müssen.

So bekommen Schokofans die Brownie Cake Pops, vegan lebende Menschen die Zitronentarte und Fruchtfans die Kokos Maracuja Pâté à choux. 🍫🍋🥥

Du möchtest trotzdem nicht auf den besonderen Moment des Tortenanschnitts verzichten? Kein Problem!

Die Sweets lassen sich wunderbar mit einer Torte kombinieren. Eine einstöckige Torte kann zum Beispiel auf der obersten Etage der Blumenetagere stehen und wird zusammen mit den Sweets darunter perfekt in Szene gesetzt. So habt ihr den klassischen Tortenanschnitt und gleichzeitig für alle etwas Passendes dabei. ✨

Welche Sweets wären deine erste Wahl? Schreib es mir gerne in die Kommentare! 💛

24/06/2026

Letzte Woche war meine Blumenetagere wieder im Einsatz. 🌸✨

Allerdings mit einem kleinen Twist: Das Brautpaar hatte leider nicht die bestellte Menge Blumen erhalten. Also habe ich kurzerhand umgeplant und die Etagere statt mit Blumen mit Obst dekoriert. 🍇🍑

Eine kleine Herausforderung, etwas komplett Neues unter Zeitdruck und bei 37 °C umzusetzen. Aber nach ein bisschen Tüftelei hatte ich eine Lösung gefunden, wie sich auch das Obst schön und sicher befestigen lässt.

Manchmal entstehen aus kleinen Pannen die besten Ideen. 💛

Serviert wurden dazu Minitartes in sieben verschiedenen Sorten:
🍋 Zitrone
🍓 Himbeere
🍓 Erdbeere
🤍 Mascarpone Johannisbeere
🌱 Rhabarber Cheesecake
🫐 Blaubeer Cheesecake
🍈 Stachelbeer Ba**er

In der Bilderreihe seht ihr, wie vielseitig diese eine Etagere sein kann:
1️⃣ Mit Obst geschmückt (Hochzeit von letzter Woche)
2️⃣ Mit Trockenblumen (Foto von )
3️⃣ Mit frischen Blumen nach der Dekoration der Hochzeit
4️⃣ Mit frischen Blumen nach der Dekoration der Hochzeit (Foto von .holland.fotografie)
5️⃣ Mit Tannengrün passend zur Weihnachtszeit (Foto von )

Wie würdet ihr die Etagere für eure Hochzeit dekorieren? Schreibt es mir in die Kommentare. ✨

Folgt mir für mehr Einblicke in die Hochzeitssaison einer Konditorin. 🤍

24/06/2026

Letzte Woche war meine Blumenetagere wieder im Einsatz. 🌸✨

Allerdings mit einem kleinen Twist: Das Brautpaar hatte leider nicht die bestellte Menge Blumen erhalten. Also habe ich kurzerhand umgeplant und die Etagere statt mit Blumen mit Obst dekoriert. 🍇🍑

Eine kleine Herausforderung, etwas komplett Neues unter Zeitdruck und bei 37 °C umzusetzen. Aber nach ein bisschen Tüftelei hatte ich eine Lösung gefunden, wie sich auch das Obst schön und sicher befestigen lässt.

Manchmal entstehen aus kleinen Pannen die besten Ideen. 💛

Serviert wurden dazu Minitartes in sieben verschiedenen Sorten:
🍋 Zitrone
🍓 Himbeere
🍓 Erdbeere
🤍 Mascarpone Johannisbeere
🌱 Rhabarber Cheesecake
🫐 Blaubeer Cheesecake
🍈 Stachelbeer Ba**er

In der Bilderreihe seht ihr, wie vielseitig diese eine Etagere sein kann:
1️⃣ Mit Obst geschmückt (Hochzeit von letzter Woche)
2️⃣ Mit Trockenblumen (Foto von )
3️⃣ Mit frischen Blumen nach der Dekoration der Hochzeit
4️⃣ Mit frischen Blumen nach der Dekoration der Hochzeit (Foto von .holland.fotografie)
5️⃣ Mit Tannengrün passend zur Weihnachtszeit (Foto von )

Wie würdet ihr die Etagere für eure Hochzeit dekorieren? Schreibt es mir in die Kommentare. ✨

Folgt mir für mehr Einblicke in die Hochzeitssaison einer Konditorin. 🤍

15/06/2026

🫐🍓 Berry Love 🍓🫐

Wenn ich auf die letzten Jahre zurückblicke, fällt mir auf: Beeren finden irgendwie immer wieder ihren Weg auf meine Torten und Sweets. 💛

Ob Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren: ich liebe nicht nur ihre Farben, sondern auch die Frische, die sie mitbringen. Sie machen jede Kreation ein kleines bisschen sommerlicher und sorgen für die perfekte Balance zwischen süß und fruchtig.

Diese Bilder zeigen eine bunte Sammlung verschiedener Torten und Sweets aus den letzten Jahren und von ganz unterschiedlichen Aufträgen. Und trotzdem haben sie alle eines gemeinsam: die Liebe zu Beeren. 🍓✨

Welche Beere darf auf deiner Torte nicht fehlen?
Verratet es mir in den Kommentaren! 👇🫐🍓

08/06/2026

Ein Regenbogen aus Torten & Sweets für einen bunteren Monat. 🌈🧁 Happy Pride Month!

02/06/2026

Die Hochzeitssaison ist mit diesen drei wunderschönen Hochzeiten gestartet. 💛

Es gab einige Überschneidungen in den Farben und Designelementen, aber trotzdem war jede Torte ein Unikat und spiegelte das Brautpaar auf ihre ganz eigene Weise wider.

Besonders gefreut habe ich mich über die lieben Nachrichten der Brautpaare, die sich teilweise schon am nächsten Abend nach ihrer Hochzeit gemeldet haben, um mir zu sagen, wie begeistert sie vom Aussehen und Geschmack der Torte und der Sweets waren. Solche Nachrichten bedeuten mir unglaublich viel. 🥹

📸 Bild 2: Thema Reisen in Gold und Weiß. Gefüllt mit Blaubeere Zitrone und Schokolade.

📸 Bild 3 & 4: Eine Hochzeit ganz in Gold und Weiß. Dazu gab es eine Torte mit Blaubeere Zitrone, Schoko Cake Pops, Zitrone Mohn Mini Cupcakes und weiß goldene Vanillekekse als Platzkärtchen.
💐 Blumen von

📸 Bild 5: Thema Reisen in Peach und Terracotta. Die Torte war gefüllt mit Kokos Maracuja, Blaubeere Zitrone und Pistazie Weiße Schokolade.
Das Besondere: Das Brautpaar hat mir anhand ihrer Einladung und ihres Dekokonzepts das Vertrauen geschenkt, die Torte komplett ohne weitere Vorgaben zu gestalten. Am Ende waren beide rundum glücklich mit dem Ergebnis. ✨
💐 Blumen von

Ich freue mich schon auf all die weiteren Hochzeiten, die diese Saison noch für mich bereithält.

Folgt mir für mehr Einblicke und Inspirationen aus der Hochzeitssaison. 🤍

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