Copains du Vin GmbH

19/10/2026

Loire Tasting
Weine von Theo Blet, Clos Thierriere, Lucas-Salmon

Am 22.10. im Kleinen August
15:00-16:30

Wir freuen uns auf euch! 🍷

01/10/2026

21/09/2026

Die Domaine de Souch im Jurançon verdankt ihren Legendenstatus Yvonne Hegoburu. Sie gründete das Weingut mit fast 60 Jahren nach dem Tod ihres Mannes völlig allein, setzte konsequent auf Biodynamie und schuf in Rekordzeit ein frankreichweites Kult-Weingut.
Diese Cuvée aus Petit Manseng ist ein Paradebeispiel für diese Eleganz: In der Nase strahlen reife Aprikose, Saftpfirsich, wilder Honig und frische Zitruszesten. Am Gaumen trifft eine feine Restsüße auf die für die Rebsorte typische, glasklare Säure. Durch den Edelstahlausbau bleibt die Frucht kompromisslos pur, während die kalkig-lehmigen Böden eine dezente salzige Mineralität beisteuern. Das Ergebnis ist ein extrem präziser, frischer Wein mit langem Zug.. süß, aber vollkommen schwerelos. Der perfekte Kabi Ersatz!

18/09/2026

Ich bin Nicolas, das Herz von Copains du Vin und hier eine echte One-Man-Show. Ich mache tatsächlich alles selbst: vom engen Austausch mit unseren Winzern über den Kontakt zu euch bis hin zum eigenhändigen Packen und Versenden eurer Pakete. Genau deshalb ist das für mich ein absolutes Herzensprojekt. Es macht mir riesigen Spaß, unser spannendes Sortiment für euch zu verkosten und euch Weine von Produzenten näherzubringen, die genauso verliebt in ihr Handwerk sind wie ich. Danke, dass ihr als unsere Copains dabei seid!

16/09/2026

Für uns zählt Soil Therapy zweifellos zu den spannendsten und stärksten Projekten des modernen Elsass. Was hier in die Flasche gezogen wird, hat enorme Strahlkraft und setzt klare Maßstäbe für zukunftsgewandten Weinbau.
Mit dem 2023 Hohrain Sylvaner zeigt sich eindrucksvoll, welch geniale Renaissance die Rebsorte Sylvaner gerade durchlebt. Statt Belanglosigkeit bringt der Hohrain tiefgründige Terroir-Prägung, kühle Mineralität und eine packende Struktur ins Glas. Pure Handarbeit, Spontangärung und kompromissloser Charakter.
Ein Sylvaner mit reichlich Substanz! Der Wein hat reichlich Potenzial für den Keller und wird mit der Zeit noch an Komplexität gewinnen, überzeugt aber schon jetzt mit herausragendem Trinkfluss und enormer Energie.
Ab sofort bei uns im Onlineshop erhältlich.

09/09/2026

Dieses Wochenende sind wir bei unseren Copains im AYNI zu Gast! 🍾 Wir packen richtig geile Flaschen ein, um sie gemeinsam mit euch auszuschenken, neue Entdeckungen im Glas zu haben und anzustoßen.
Dazu gibt es grandioses Essen und am Samstag legen die Jungs von Fatstreetboys noch einen drauf mit dem ultimativen französischen Klassiker: Steak Frites!
Spätsommer in Köln genießen, spannende Weine trinken und gut essen..was wollt ihr mehr? Wir haben richtig Bock auf Abriss mit euch. Kommt vorbei! 🍷☀️⚡️

03/09/2026

Wir waren zu Gast bei Lukas Jakobi im 1-Sterne-Restaurant zwanzig23 in Düsseldorf!
Wir haben ihm ein paar schnelle Fragen an den Kopf geworfen und natürlich die wichtigste überhaupt gestellt: Was schenkt sich Lukas eigentlich nach Feierabend ins Glas? 🤔🍷
Schau ins Reel & schreib uns in die Kommentare: Welcher Wein landet bei dir nach einem langen Tag im Glas?

27/08/2026

Wir haben wieder frischen Nachschub aus der Loire am Start und dieses Mal teilen wir die Freude direkt mit unseren Copains aus Hamburg matter urban market
Théo Blet gehört für uns definitiv zu den spannendsten jungen Winzer-Köpfen in Saumur. Was er aus gerade einmal einem Hektar seiner besten Parzellen herausholt, ist absolute Anbau-Klasse: pure Handarbeit, Spontangärung und feinfühliger Ausbau im gebrauchten Holz, ganz ohne Schnickschnack.
Mit dem Le Corbin bringt er einen Cabernet Franc ins Glas, der mit lebendiger Eleganz und tiefen, klaren Linien überzeugt. Auf der weißen Seite steht der Pitreau (Chenin Blanc), ein Stoff voller kühler, präziser Mineralität und einer genialen Frische!
Weil die Mengen bei einem einzigen Hektar natürlich überschaubar bleiben, freuen wir uns umso mehr über diese Collab: Ab sofort bekommt ihr die Flaschen von Théo Blet nicht nur bei uns, sondern auch direkt im Regal bei den Jungs & Mädels von matter urban market Wenn ihr in Hamburg unterwegs seid, schaut unbedingt rum, greift euch ein paar Flaschen für den Abend ab und sichert euch euren Vorrat, bevor die Kisten wieder leer sind!