06/09/2026
Currywurst trifft auf Gnocchi... Wir fragen uns, warum wir das nicht schon früher gemacht haben. 🌭🥔🤤
Würzige Currywurst, goldbraune Gnocchi und eine cremig-würzige Sauce. Diese Kombi ist echtes Comfort Food und schneller gemacht, als du denkst. 🔥
👇 Würdest du diese Kombi probieren? 👀
ZUTATEN
500 g Gnocchi
200 g Würstchen
2 EL Tomatenmark
200 ml Sahne
300 ml Gemüsebrühe
50 g Curry Gewürzketchup scharf
Currypulver nach Geschmack
etwas Petersilie
Salz & Pfeffer
ZUBEREITUNG
1️⃣ Würstchen in Scheiben schneiden. Petersilie fein hacken.
2️⃣ Gnocchi anbraten: Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Gnocchi portionsweise anbraten, bis sie goldbraun sind. Kurz herausnehmen und beiseitestellen.
3️⃣ In derselben Pfanne Tomatenmark kurz anschwitzen, mit Gemüsebrühe ablöschen. Sahne und Curry Gewürzketchup scharf einrühren, aufkochen lassen.
4️⃣ Würstchenscheiben und angebratene Gnocchi in die Sauce geben, gut durchziehen lassen und mit Currypulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
5️⃣ Mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
