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Delicije - Weine & Feinkost aus Kroatien

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Delicije - Weine & Feinkost aus Kroatien

Handel mit Wein, Gin, Olivenöl und Feinkost aus Kroatien DELICIJE - ERLEBE KROATIEN. Kreative und ehrliche Produkte Kroatiens sind unsere Leidenschaft.

Und diese Leidenschaft möchten wir mit Delicije nun auch bei Euch entfachen. Als bislang gut gehüteter Geheimtipp bringen wir außergewöhnliche Weine und Delikatessen aus Kroatien zu Euch nach Hause auf den Tisch. Folgt uns auf unserer Geschmacksreise durch Kroatien und probiert unsere Entdeckungen!

17/09/2026

Wenn ein Olivenöl seit Jahren zu den besten der Welt zählt, darf man ruhig genauer hinschmecken. 🌿✨ Das Ex Albis von Chiavalon Organic Extra Virgin Olive Oil aus Vodnjan ist ein Cuvée aus fünf einheimischen istrischen Olivensorten und wurde bereits vielfach international ausgezeichnet.👌

Im Duft zeigen sich wilder Chicorée, Artischocke und grüner Apfel. Am Gaumen wird es noch spannender: reife Tomate, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei und süße Mandeln treffen auf eine wunderbar ausgewogene Bitterkeit und Schärfe. 🤤

Genau diese Balance macht das Ex Albis so vielseitig – zu Pasta, Risotto, Fisch, gegrilltem Fleisch, Artischocken oder Käse genauso wie ganz überraschend zum Dessert.

Gibts in unserem Shop: www.delicije.de/product/chiavalon-ex-albis

15/09/2026

Bis zu 38 Jahre alte Rebstöcke und genau das schmeckt man. 🍷🇭🇷

Der Vina Deklić Malvazija aus Vižinada bringt Frische, Frucht und ganz viel Istrien ins Glas. Die Trauben wachsen auf tiefroten Lehmböden mit Kalkanteil und reifen nach der Gärung noch sechs Monate auf der Feinhefe. 😍

In der Nase zeigen sich Akazienblüten und mediterrane Kräuter, am Gaumen feine Mineralität, schöne Frische und ein langer, eleganter Abgang mit diesem leicht salzigen Touch, der so wunderbar zur Küstennähe Istriens passt. 👌

Besonders gut macht er sich zu Pasta mit Fisch oder Fleisch, Meeresfrüchte-Risotto, Garnelen oder gegrilltem Gemüse. 🍴🌿

👉 Wenn ihr Malvazija mögt: lieber frisch-mineralisch oder eher cremig und vollmundig? Erzählt mal!

Zum Shop gehts direkt hier entlang: www.delicije.de/product/deklic-malvazija

09/09/2026

Olivenöl auf Vanilleeis? Ja, unbedingt! 👀🍨 Klingt erstmal ungewöhnlich, schmeckt aber ziemlich genial. 🥰

Das Delicato von BRIST Olive - extra virgin olive oil aus Istrien ist fein, fruchtig und wunderbar ausgewogen. Ein Blend aus Buža Puntoža, Leccino und Frantoio mit Aromen von frischem Gras, mediterranen Kräutern und grünem Apfel.

Leichte Bitterkeit, mittlere Schärfe und ein zarter Charakter machen es zum perfekten Begleiter für Salate, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte.

Ihr findet das BRIST Delicato natürlich in unserem Shop: www.delicije.de/product/brist-delicato

08/09/2026

Drei Böden. Eine Malvazija. Und ziemlich viel Istrien! 🍷🇭🇷

Der Cuj Wines Malvazija Istarska vereint Trauben aus drei erstklassigen Lagen im Nordwesten Istriens – rund um Buje, Brtonigla und die Küste von Umag. 😍

Das Spannende daran: Die Reben wachsen auf weißem, rotem und schwarzem Boden. Weiße Böden bringen Eleganz und Harmonie, rote Erde sorgt für Kraft und Intensität und die schwarzen Böden verleihen dem Wein Struktur und Fülle. 👌

Im Glas zeigt er sich frisch und ausdrucksstark mit weißen Blüten, Zitrusblüten und feinen Fruchtaromen. Dazu kommen lebendige Frische, schöne Mineralität und ein langer, eleganter Abgang.

Bei 9–10 °C passt er wunderbar zu Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren oder mediterraner Pasta. 🌊🍴

Ein Malvazija, der ziemlich schön zeigt, wie unterschiedlich Istrien schmecken kann.
👉 Kennt ihr CUJ schon oder wäre das eure erste Flasche von diesem Weingut?

Findet ihr wie immer in unserem Onlineshop: www.delicije.de/product/cuj-malvazija

06/09/2026

Ein Olivenöl, das du nicht nur für besondere Anlässe aus dem Schrank holst. 🌿 Das Selekcija von Ipša ist genau so ein Öl, das jeden Tag funktioniert und trotzdem alles andere als gewöhnlich schmeckt. 👌

Der Bio-Blend aus Istarska Bjelica, Frantoio, Leccino, Bugla und Crnica bringt eine wunderbar ausgewogene Mischung aus Frische, Frucht und Würze mit. Im Duft und Geschmack zeigen sich unter anderem frisch geschnittenes Gras, Artischocke, Chicorée, Tomatenblätter, Mandeln, exotische Früchte und mediterrane Kräuter. 🤤 Das Spannende: Bitterkeit, Süße und Schärfe sind hier perfekt ausbalanciert.

Genau deshalb passt es so unkompliziert in die tägliche Küche – zu Salaten, Pasta, Gemüse, Fisch, Fleisch oder einfach als Finisher über fertige Gerichte. 🍴

Ein echtes Lieblingsöl für alle, die gutes Olivenöl nicht nur besitzen, sondern auch wirklich benutzen wollen.

Aber erzählt mal: Wofür greift ihr am häufigsten zum Olivenöl – Salat, Pasta oder einfach Brot?

Findest du bei uns um Shop und Psssttt 🤫 Jahrgang 2024 ist sogar im Angebot! www.delicije.de/product/ipsa-selekcija

05/09/2026

Zwei Jahre auf der Feinhefe. Ein einziger Weinberg. Und ziemlich viel Charakter im Glas. 🍷✨

Der Malvazija Castagnari von Veralda ist ein Single-Vineyard-Wein von den Hügeln rund um Buje und zeigt, wie viel Tiefe in Malvazija stecken kann. 😍 Nur die besten Trauben werden verarbeitet, vergoren wird mit einheimischer Hefe aus demselben Weinberg. Danach darf der Wein ganze zwei Jahre sur lie im Edelstahltank reifen.

Das Ergebnis ist komplex und intensiv: Akazienblüten, Birne, reifer Apfel, weißer Pfirsich und tropische Früchte treffen auf eine ausgeprägte Struktur und einen beeindruckend langen Nachhall. 🤤

Dazu passen Fisch, Muscheln, Meeresfrüchte oder gereifter Hartkäse und für alle, die beim Pairing gern ein bisschen mutiger sind: Probiert ihn unbedingt mal zu Sushi, Kaviar oder Mac & Cheese.

Ein Malvazija für alle, die diese Rebsorte einmal von ihrer anspruchsvolleren Seite kennenlernen wollen!

Findest du direkt im Shop: www.delicije.de/product/veralda-malvazija-castagnari

02/09/2026

Schon mal Grk im Glas gehabt? 🍷🇭🇷

Wenn nicht, wird’s Zeit: Der Grk von Radovanović stammt von der Insel Korčula und wird aus einer der seltensten autochthonen Rebsorten Dalmatiens gekeltert. Igor Radovanović produziert ihn nur in kleinen Mengen und mit viel Handarbeit. 👌 Im Glas zeigt sich der Grk frisch und mineralisch, mit Zitrusfrüchten, reifem Steinobst und feinen mediterranen Kräutern. 🥰

Das Besondere kommt zum Schluss: ein dezent herber, leicht bitterer Abgang, der dem Wein seinen ganz eigenen Charakter gibt und ihn definitiv von klassischen Weißweinen unterscheidet.

Dazu frische Meeresfrüchte oder Fisch, gut gekühlt servieren und gedanklich Richtung Korčula verschwinden. 🌊🍴

Mehrfach von Decanter ausgezeichnet und für uns genau die Art Wein, wegen der kroatische Rebsorten so viel Spaß machen. 👉 Kennst du Grk schon oder wäre das eine neue Rebsorte für dich?

Den Wein findest du in unserem Online-Shop: www.delicije.de/product/radovanovic-grk

27/08/2026

78 Zutaten in einer ziemlich außergewöhnlichen Flasche. 🌿🥃

Der Fernet Amaro 78 von Destilerija AurA ist ein kroatischer Kräuterschnaps nach einer ganz besonderen Rezeptur: Insgesamt 78 verschiedene Zutaten kommen hier zusammen. Darunter Kräuter, Zitronenschalen und Gewürze, die bei AURA angebaut und aufwendig verarbeitet werden.

Das Ergebnis ist ein angenehm aromatischer Kräutergeschmack mit einer feinen Süße und ordentlich Charakter. Klassisch genießt ihr den Fernet Amaro pur als Digestif – mit oder ohne Eis.

Wer lieber mixt: Auch in Longdrinks und Cocktails macht er eine ziemlich gute Figur. 🧊🍸 Denn Kräuterlikör kann definitiv mehr als „Verdauungsschnaps nach dem Essen“. 😉

Wie würdet ihr ihn probieren: pur, auf Eis oder direkt im Cocktail? 👇

Findet ihr (na klar) in unserem Onlineshop: www.delicije.de/product/aura-fernet-amaro-78

25/08/2026

Erst elegant und dann kommt der Wumms. 🌿🔥

Das Timbro Istriano von Mate ist definitiv kein zurückhaltendes Olivenöl. Das sortenreine Bio-Olivenöl aus Frantoio-Oliven bringt den Charakter Istriens ziemlich eindrucksvoll auf den Teller. 👌

Im Duft zeigen sich frisch geschnittenes Gras, mediterrane Kräuter und exotische Nuancen. Am Gaumen starten Süße und Bitterkeit wunderbar harmonisch – bevor ein überraschend kräftiger, pikanter Abgang übernimmt.

Genau deshalb darf das Timbro auch zu Gerichten mit ordentlich Charakter: Pilzrisotto, gegrilltes Fleisch, Wild oder kräftige Eintöpfe sind perfekte Partner. 🍴

Dass es bereits international vielfach ausgezeichnet wurde? Überrascht uns eher weniger. 😉

Also: Team mildes Olivenöl oder darf es bei euch ordentlich Charakter und Schärfe haben? 👇🏼 Erzähl es uns in den Kommentaren!

Findest du in unserem Onlineshop: www.delicije.de/product/mate-timbro-istriano

20/08/2026

Pasta heute Abend? Dann machen wir sie doch direkt ein bisschen luxuriöser. 🍝✨

Die gehackten schwarzen Trüffel von Karlić Tartufi kommen direkt aus der Trüffelhochburg Buzet in Istrien und sind in nativem Olivenöl Extra eingelegt. Schon eine kleine Menge reicht aus, um Pasta, Gnocchi & Co. dieses unverwechselbare Trüffelaroma zu verleihen.

Aber auch zu Fisch lieben wir sie: Fischfilet anbraten, den Bratensatz mit etwas Weißwein ablöschen, Sahne und die gehackten Trüffel dazugeben, kurz einkochen lassen und fertig. 🍴

Wenig Aufwand, ziemlich großer Genuss: www.delicije.de/product/karlic-tartufi-schwarzer-trueffel-gehackt

👉 Was wäre deine Wahl: Trüffelpasta oder Fisch mit cremiger Trüffelsauce?

Adresse

Heinrich-Nicolaus-Str. 12
Dachau
85221

Öffnungszeiten

Freitag	16:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 12:00

Webseite

https://www.delicije.de/links

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