Dagernova Weinmanufaktur

Dagernova Weinmanufaktur Offizielle Firmenseite der Dagernova Weinmanufaktur Dieses Zusammenspiel garantiert Weingenuss der Spitzenklasse.
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1200 Hände - 600 Herzen - 1 Leidenschaft

Die 1200 Hände unserer 600 Winzer sind Garant dafür, dass bereits bei der Arbeit im Weinberg die Leidenschaft für den Ahrwein ihren Ausdruck findet. Neben der Weitsicht unserer Winzer im Weinberg bringt diese Leidenschaft unseren Kellermeister dazu mit Fingerspitzengefühl und modernster Kellertechnik die individuellen Charaktere der einzelnen Weine auszudrücken. Stellen Sie uns auf die Weinprobe... ... wir freuen uns auf Sie.

06/09/2026

Hinter jedem unserer Spätburgunder steckt mehr als Wein.

Es stecken Menschen dahinter. Familien. Erinnerungen. Erfahrung. Und eine Leidenschaft, die über Generationen weitergegeben wird.

Tag für Tag arbeiten unsere Winzerfamilien in den Weinbergen, kümmern sich um ihre Reben und geben ihr Wissen an die nächste Generation weiter. Was sie verbindet: die Liebe zur Ahr, zum Weinbau und zu dem, was wir gemeinsam schaffen.

In den kommenden Wochen stellen wir Euch einige dieser Familien vor und erzählen ihre Geschichten – von ihrer Arbeit, ihrer Verbundenheit und den Spätburgundern, die daraus entstehen.

Aus Gemeinschaft gewachsen. Für jeden Moment gemacht.

05/09/2026

🍇🍇 Heute ist richtig was los im Weinberg! ❤️

Zwischen Reben, Sonne und unzähligen Trauben steckt ganz besonders viel Herzblut und Leidenschaft.

Mit dabei: Die Winzerfamilie Gies. Mit viel Erfahrung und Leidenschaft lesen sie heute die Trauben von Hand – sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail. 🍇

Denn hinter jedem guten Wein stehen Menschen, die ihre Arbeit lieben. Menschen, die früh aufstehen, mit den Reben durchs Jahr gehen und im Herbst den Lohn ihrer Arbeit in den Händen halten.

Die sorgfältig gelesenen Trauben machen sich anschließend auf den Weg zu uns in die Genossenschaft, wo wir sie mit ebenso viel Sorgfalt und Leidenschaft weiterverarbeiten. ❤️🍷

Vom Weinberg in unsere Genossenschaft – gemeinsam mit Herzblut für unseren Wein.

Kein schlechter Arbeitsplatz: die Heimersheimer Landskrone – ein vulkanischer Basaltkegel mit steilen Hängen. 🌋
03/09/2026

Kein schlechter Arbeitsplatz: die Heimersheimer Landskrone – ein vulkanischer Basaltkegel mit steilen Hängen. 🌋

Weine des Monats 🍷Zwei Weine, zwei Charaktere .☀️ Ahr Riesling trocken – frisch, mineralisch und geprägt von den steilen...
02/09/2026

Weine des Monats 🍷

Zwei Weine, zwei Charaktere .

☀️ Ahr Riesling trocken – frisch, mineralisch und geprägt von den steilen Schieferlagen der Ahr.
🍇 Primo – vollmundig, weich und mit einem Hauch Italien im Glas.

Welcher davon darf bei dir im Glas nicht fehlen? 👇


Was macht unseren Wein so besonders? Die Menschen hinter jeder einzelnen Traube. 🍇Seit Generationen wird das Wissen über...
29/08/2026

Was macht unseren Wein so besonders? Die Menschen hinter jeder einzelnen Traube. 🍇
Seit Generationen wird das Wissen über den Weinbau in unseren Winzerfamilien weitergegeben – genau wie ihre Leidenschaft für die Weinberge und das Ahrtal.
Denn Qualität beginnt nicht im Keller. Sie beginnt im Weinberg.

26/08/2026

🍇 Der erste Lesetag 2026

Heute war es endlich so weit: Die ersten Trauben wurden bei uns in Bad Neuenahr angeliefert und damit ist die Weinlese bei der Dagernova offiziell gestartet. ❤️

Den Anfang machen Frühburgunder und weitere frühe Rebsorten wie Regent und Acolon. Für unsere Winzerfamilien und unser Kellerteam beginnt damit eine der intensivsten, spannendsten und schönsten Zeiten des Jahres.

25/08/2026

Vorfreude auf die Weinlese sieht bei uns so aus! Bevor der neue Jahrgang reinkommt, muss die Presse wieder auf Hochglanz gebracht werden. 😉

23/08/2026

Gewinnspiel: Welcher Wein muss auf die Weinstadl-Karte? 🍷
Kim und Sascha brauchen Eure Hilfe!

Welche Weine sollen beim Weinstadl auf die Weinkarte? Schreibt uns in die Kommentare, welchen Wein Ihr dort trinken wollt – und sichert Euch die Chance 2 Tickets GRATIS für den Weinstadl zu gewinnen!*

Bonus: Teilt das Video und verratet uns in den Kommentaren, wen Ihr mitbringen würdet.

Teilnahme bis 30.08.2026. Viel Erfolg! 🎉



* Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.

Die Lese steht in den Startlöchern! Jetzt ist es Zeit, das Mostgewicht zu checken und den Reifegrad zu prüfen. ⏳Weißt Du...
22/08/2026

Die Lese steht in den Startlöchern! Jetzt ist es Zeit, das Mostgewicht zu checken und den Reifegrad zu prüfen. ⏳

Weißt Du, welche Rebsorte hier im Ahrtal als Erste gelesen wird?

🎉 Der Spätburgunder hat heute Geburtstag – aber das Geschenk bekommst Du! 🍷Anlässlich des Pinot Noir Day schenken wir Di...
18/08/2026

🎉 Der Spätburgunder hat heute Geburtstag – aber das Geschenk bekommst Du! 🍷
Anlässlich des Pinot Noir Day schenken wir Dir bis zum 31.08. ganze 25 € für Deine nächste Bestellung in unserem Online-Shop!

Also: Lieblingswein aussuchen, Geschenk sichern und anstoßen!

Adresse

Vinothek Dernau, Ahrweg 7
Dernau
53507

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 18:00
Freitag 08:00 - 18:00
Samstag 10:00 - 18:00
Sonntag 10:00 - 18:00

Telefon

+49264194720

Webseite

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