Weingut Lorenz

19/01/2026

FALSTAFF WEINGUIDE 2026 ⭐️⭐️🌟
„Seine trockenen und restsüßen Weine zeigen eine feine Mineralik, eine belebende Säure und einen klaren Fruchtausdruck. Glückwunsch zum weiteren Punktaufstieg.“
VIelen Dank .magazin für die tolle Bewertung.
„His wines speak a clear crooked language, with a handcrafted signature, all together creating an authentic Mosel image. His dry and sweet wines show a delicate minerality, an invigorating acidity and a clear fruit expression. Congratulations on your continued rise.”

23/12/2025

TASTING 🌟
Vielen Dank .magazin für die tolle Bewertung und die wiederholte Aufnahme in die Liste

29/11/2025

ADVENT im WEINRAUM
Unsere Vinothek ist an den Samstagen im Advent von 11.00 - 18.00 Uhr geöffnet. Entdecken, verkosten und Geschenke für seine Liebsten finden - wir beraten euch gerne und freuen uns auf euren Besuch.
Our wine shop is open on Saturdays in the Advent season from 11.00 - 18.00. Discover, taste and find gifts for your loved ones - we are happy to advise and look forward to your visit.

08/11/2025

11/10/2025

ENTDECKUNG des JAHRES 🏆🥳🍾

Beim Mosel-Cup des Genussportals wurden gleich drei unserer Weine sowie unser Riesling Crémant von der Jury ausgezeichnet - und wir wurden zur Entdeckung des Jahres gekürt!
Wir freuen uns riesig über die guten Ergebnisse und sind sehr dankbar und stolz für diese tolle Auszeichnung. 💛
DISCOVERY OF THE YEAR 🏆🥳🍾

At the Mosel-Cup of the Genussportal , three of our wines and our Riesling Crémant, were honoured by the jury - and we were recognised as the discovery of the year!
We are very happy about the good results and are very grateful for this great award 💛

29/08/2025

VORFREUDE
Bald startet mit der Weinlese die spannendste Zeit im Jahr. Mit langen Tagen, der ein oder anderen Überraschung und einem tollen Team freuen wir uns schon auf einen besonderen Jahrgang.
The most exciting time of the year will start soon with the grape harvest. With long days, one or the other surprise and a great team, we are already looking forward to a special vintage.

23/08/2025

SOMMERAUSSCHANK
Von Montag bis Samstag, 11.00 - 18.00 Uhr haben wir unseren Sommerausschank im Gutshof geöffnet.
Ob ein Glas Wein während der Radtour oder eine kleine Weinprobe zwischendurch - wir freuen uns unseren Gästen unsere Weine zeigen zu dürfen.
-wines

19/08/2025

SOMMERWEINE
Unsere leckeren Weinpakete bieten Abwechslung und viel Freude im Glas zur Gartenparty oder zum entspannten Abend auf der Terrasse mit Familie und Freunden.
Sommerpaket: Grauburgunder trocken • Rosé • Detzem Riesling trocken • Blauschiefer Riesling feinherb
Burgunder Lieblinge: Grauburgunder trocken • Weißburgunder trocken • Rosé
Jetzt bestellen
Link in Bio ⬇️

15/04/2025

21/01/2025

𝐃𝐚𝐛𝐞𝐢 𝐢𝐬𝐭: 🍇 𝐖𝐞𝐢𝐧𝐠𝐮𝐭 𝐋𝐨𝐫𝐞𝐧𝐳 𝐯𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐌𝐨𝐬𝐞𝐥

Das seit 1727 bestehende, familiengeführte Weingut wird heute von Tobias Lorenz geleitet

Seine Leidenschaft gehört den traditionellen Steillagen: Detzemer Maximiner Klosterlay, Pölicher Held, Thörnicher Ritsch und Trittenheimer Apotheke. Karger Tonschiefer prägt diese steilen, sonnenverwöhnte Hänge, in denen überwiegend alte Riesling- Reben wachsen. Handarbeit, Leidenschaft und Fleiß sind hier keine Kür sondern tagtägliche Pflicht.

Konsequent verfolgt er sein Ziel, vielschichtige, filigrane Rieslingweine mit klarer Herkunftsstruktur zu erzeugen, leicht im Alkohol aber dennoch zupackend in Ausdruck und Eleganz! – Getreu seinem Motto „Handgemacht“.

Weingut Lorenz

25/09/2024

WEINLESE 2024 - Let‘s start
In den letzten Tagen sind wir erfolgreich in die Weinlese 2024 gestartet und konnten bei bestem Wetter unseren Grauburgunder ernten.
In den nächsten Wochen geht’s mit unserem Team motiviert weiter und wir freuen uns auf eine aufregende Zeit!
Um unsere Freude zum Lesestart mit euch zu teilen, haben wir euch ein leckeres „Weinlese-Paket“ (Link in Bio) zusammengestellt.
Alle Weine im Paket passen zu einem unserer liebsten Herbstrezepte: Zwiebelkuchen-Muffins

Für 12 Muffins braucht ihr:
- 1 Rolle Blätterteig
- 500g Zwiebeln
- 150 g Schinkenwürfel
- 100g Schmand
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Thymian

1. Blätterteig ausrollen, in 12 Quadrate schneiden und Mulden einer Muffinform damit auskleiden.
2. Schinkenwürfel oder Speck anbraten.
3. Zwiebeln in Würfel schneiden - glasig dünsten - mit Salz, Pfeffer, geriebener Muskatnuss und Thymian würzen - mit etwas Wasser etwa 10 Minuten köcheln lassen.
4. Schinkenwürfel, Zwiebeln und verquirlte Eier-Schmand-Masse mischen - Füllung auf dem Teig verteilen.
5. Bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze) für ca. 20 Minuten backen.

Guten Appetit und zum Wohl!

30/08/2024

FINISH
In unseren Weinbergen laufen die letzten Arbeiten, bevor in wenigen Wochen die Weinlese beginnt. Unsere Reben erhalten ihren abschließenden Laubschnitt und unser Team stellt nochmals sorgfältig die Traubenzone händisch frei. Dadurch erhalten wir eine luftige und lockere Laubwand, welche schnell abtrocknen kann.
Die Trauben sehen schon sehr gut aus 😍
The last work is underway in our vineyards before the grape harvest begins in a few weeks. Our vines receive their final leaf pruning and our team carefully frees the grape zone by hand. This gives us an airy and loose leaf zone, which can dry quickly.
The grapes looks very great 😍