05/08/2026
Wer sagt eigentlich, dass ein großer Wein viel Alkohol braucht?
Wir glauben: Nicht der Alkohol macht einen Wein groß, sondern seine Herkunft. ✨
An der Mosel finden wir dafür die besten Voraussetzungen. Steile Schieferlagen, alte Reben und ein einzigartiges Terroir bringen Rieslinge hervor, die von Finesse, Frische und Tiefe leben, nicht von Kraft. 🌱🍇
Genau das möchten wir mit unserem Riesling Alte Reben 2023 zeigen.
Die Trauben stammen aus unseren Steillagen, werden von Hand gelesen und der Wein durfte anschließend über zwölf Monate auf der Vollhefe reifen. So entsteht ein Riesling mit Tiefe und Struktur bei gerade einmal 11 % Alkohol.
Dass unser Riesling Alte Reben 2023 beim Riesling Champion als „Riesling Federleicht“, einer der höchstbewerteten Rieslinge bis einschließlich 11 % Vol. Alkohol, ausgezeichnet wurde, freut uns deshalb ganz besonders. 🤗
Nicht, weil eine Auszeichnung einen Wein besser macht.
Sondern weil sie das bestätigt, woran wir jeden Tag glauben:
✨ Große Weine brauchen nicht mehr Alkohol. Sie brauchen Herkunft. Zeit. Und Sorgfalt.
Vielleicht ist genau das die besondere Stärke der Mosel. Weine, die mit Eleganz überzeugen, lange in Erinnerung bleiben und Lust auf den nächsten Schluck machen.
Mehr Mosel. Mehr Herkunft. Mehr Zeit.✨
Und genau das schmeckt man.
✨ Vielleicht ist genau das die Zukunft großer Weine: weniger Alkohol, mehr Herkunft. Wie seht ihr das?