Weingut Stadler

Weingut Stadler SO VIELFÄLTIG DIE NATUR, SO VIELFÄLTIG SIND AUCH UNSERE WEINE! Typisch pfälzisch – das sind wir! Im Oktober und November haben wir unsere Weinstube geöffnet.

Entdecken Sie unsere Vielfalt an harmonischen Weinen und Edelbränden bei einer Weinprobe oder einem Weinseminar. Gerne verwöhnen wir Sie mit unserer gut bürgerlichen Küche. In unseren Räumlichkeiten bietet sich Platz für bis zu 120 Personen. Ideal für Ihr Familienfest oder Ihre Betriebsveranstaltung. Entdecken und genießen im Weingut Stadler.

23/05/2026
21/05/2026

Es ist bomben Wetter gemeldet!
Kommt vorbei und genießt mit uns das Pfingstwochenende

weingutstadler

13/04/2026

👏🏻👏🏻👏🏻💪🏻

08/04/2026

„So sieht Zukunft aus. 🍇

Ein neuer Weinberg entsteht –
Reihe für Reihe, Rebe für Rebe.

Und diesmal mit ganz besonderen Helfern:
Unsere Jungs lieben es dabei zu sein. 🩵
Traktor fahren ist natürlich das größte Highlight. 😉

Noch sind es kleine Reben im Boden.
Aber eines Tages wird daraus Wein im Glas.

🍷🎶 WEIN BEATS – Das Event, das du nicht verpassen darfst! 🎶🍷Junge Winzer, fette Beats und pure Lebensfreude – genau das ...
22/03/2026

🍷🎶 WEIN BEATS – Das Event, das du nicht verpassen darfst! 🎶🍷

Junge Winzer, fette Beats und pure Lebensfreude – genau das erwartet dich! 💥
Erlebe eine einzigartige Mischung aus edlen Weinen, Live-Atmosphäre und mitreißenden DJ-Sounds. Tanzen, feiern, genießen – alles an einem Abend!

🔥 Mit CLUBLIVE & LUNEX
📍 Schlosshalle Bad Bergzabern
🗓 Samstag, 11. April
⏰ Einlass ab 19:00 Uhr

Sichere dir jetzt dein Ticket und sei dabei, wenn Wein auf Beats trifft! 🍇🎧
👉 eventon.ditix.shop

Markiere deine Crew und lasst uns gemeinsam feiern! 🥂💃🕺

DJSet Feiern EventHighlight

Freuen Sie sich auf ein genussvolles Wochenende in unserem Hof! Am 23. und 24. Mai 2026 laden wir Sie herzlich zu unsere...
22/03/2026

Freuen Sie sich auf ein genussvolles Wochenende in unserem Hof! Am 23. und 24. Mai 2026 laden wir Sie herzlich zu unserem Hoffest ein. Verbringen Sie entspannte Stunden bei gutem Wein, leckerem Essen, Musik und schönen Momenten im Weingut.

Samstag, 23. Mai 2026

11:00 Uhr – Arbeitseinsatz im Paten-Wingert
Unsere Rebpaten sind eingeladen, gemeinsam im Weinberg aktiv zu werden und ihre Reben zu pflegen.
Natürlich lassen wir Sie hier nicht auf dem Trockenen und stellen ein Vesper bereit. :-)
14:00 – 17:00 Uhr – Jahrgangspräsentation mit Weinverkostung
Entdecken Sie unsere aktuellen Weine und probieren Sie sich in entspannter Atmosphäre durch den neuen Jahrgang.

ab 18:00 Uhr – Grillabend & Live-Musik
Genießen Sie einen gemütlichen Abend mit frisch Gegrilltem und stimmungsvoller Live-Musik von Jo Paul
Sonntag, 24. Mai 2026

ab 11:00 Uhr – Weinbergsführung
Begleiten Sie uns in den Weinberg und erfahren Sie mehr über unsere Arbeit und die Herkunft unserer Weine.

14:00 – 17:00 Uhr – Jahrgangspräsentation mit Weinverkostung
Noch einmal Gelegenheit, unsere Weine zu entdecken und Ihren Favoriten zu finden.

ab 17:00 Uhr – Rumpsteak-Essen & Live-Musik
Zum Ausklang des Wochenendes servieren wir leckere Rumpsteaks – begleitet von Live-Musik von Jo Paul.

Kommen Sie vorbei, genießen Sie unsere Weine, treffen Sie Freunde und verbringen Sie ein fröhliches Wochenende bei uns im Hof.
Wir freuen uns sehr darauf, mit Ihnen zu feiern!


Ihr Team vom Weingut Stadler

13/03/2026

Der Weinberg erwacht 🌱🍇

Unsere Reben sind gerade frisch geschnitten – und jetzt beginnt etwas Faszinierendes:
Aus den Schnittstellen tropft klarer Rebsaft.

Winzer nennen das „Bluten der Reben“.
Ein wunderschönes Zeichen dafür, dass der Saftfluss wieder einsetzt und die Reben langsam aus der Winterruhe aufwachen.

Die Natur startet in eine neue Saison – und damit beginnt auch für uns wieder die spannende Zeit im Weinberg.

Jetzt heißt es beobachten, pflegen und die Grundlage für den neuen Jahrgang legen. 🍷

Wer freut sich schon auf den neuen Jahrgang?

weinzeit stadlerwein

Schon Schulkinder lernen inzwischen das „Palzlied“ im Unterricht und die Ode an die„Lewwerworscht“ läuft unzählige Male ...
26/02/2026

Schon Schulkinder lernen inzwischen das „Palzlied“ im Unterricht und die Ode an die
„Lewwerworscht“ läuft unzählige Male im Radio. Ob auf dem Betzenberg, dem
Wurstmarkt oder auf einem der vielen Weinfesten in der Pfalz - an den Liedern der anonyme Giddarischde kommt man einfach nicht vorbei.
Ihre Lieder sind längst zum prägenden Kulturgut unserer Region geworden.
Oft gecovert, doch eines bleibt: das Original begeistert - und live ist es noch einmal etwas ganz Besonderes.
Und natürlich dürfen an diesem Abend Klassiker wie die „Lewwerworscht“ und das „Palzlied“ nicht fehlen.
Gespielt wird in der Dierbachhalle. Einlass ist um 18:00 Uhr, Beginn um 20:00 Uhr.
Tickets gibt es ab sofort online unter https://eventon.ditix.shop/event/35tns43mhwfo9s2n?iFrameOrigin=https%3A%2F%2Feventon.tech%2F

Für alle Dierbacher gibt es die Möglichkeit vergünstigte Tickets zu erwerben. Die exklusive Möglichkeit am 03.03.2026 von 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr findet im Sportheim statt.
Pro Einwohner gibt es eine Karte zum Preis von 22 € (nur Barzahlung möglich).

Die Abteilung Tennis der Sportfreunde und der Förderverein der Freiwilligen Feuerwehr Dierbach freuen sich auf Euer Kommen.

02/02/2026

Der Wein war nun seit dem Herbst bei uns im Weinkeller und hat dort seine Reifung und auch eine natürliche Klärung vollzogen.
Als der Wein Ende Oktober mit der alkoholischen Gärung fertig war, hat ihn die Hefe sehr eingetrübt. Die Schwerkraft sorgte für eine Klärung auf natürlichem Wege, das ist immer die schonendste Methode.
In der Zeit hat auch eine Weinsteinausfällung (sieht aus wie kleine Kristalle) im Wein stattgefunden. Ein Wein hat immer Weinstein, aber wenn der Prozess im Weinkeller noch nicht abgeschlossen ist und der Wein zu früh abgefüllt wird, geht dieser Prozess in der Flasche weiter und der Weinstein kristallisiert in der Flasche aus. Das hat für die Qualität des Weines keine Auswirkung.
Nach der Abfüllung der Weine dürfen diese aber nicht einfach gleich verkauft werden, sondern müssen im Labor untersucht werden, ob alle Angaben, wie z. B. der Alkoholgehalt auf dem Etikett, mit dem Inhalt übereinstimmen. Mit diesem Bericht geht der Wein dann an die amtliche Qualitätsweinprüfung durch die Landwirtschaftskammer.
Dabei wird der Wein von einer unabhängigen Kommission, die den Wein probieren (ja, es gibt schlechtere Berufe), auf folgende Kriterien geprüft:

Fehlerfreiheit
Geruch (Bukett)
Geschmack
Farbe und Gesamteindruck

Erst nach bestandener Prüfung erhält der Wein die Freigabe zum Verkauf und darf mit der Amtlichen Prüfnummer (A.P.-Nr.) verkauft werden. Diese bestätigt, dass alle gesetzlichen und qualitativen Anforderungen erfüllt sind.
Zusätzlich garantiert die Angabe Erzeugerabfüllung, dass dein Wein direkt am Ort des Anbaus und der Herstellung abgefüllt wurde (strengste Richtlinie) – ein wichtiges Qualitätsmerkmal für Herkunft und Transparenz.

Sobald wir die Freigabe zum Verkauf haben,steht dann nur noch die wichtigste Aufgabe an:
DAS TRINKEN! 🍷✨😃😋

Wir freuen uns sehr auf einen gelungenen 2025er Jahrgang!

Adresse

Hauptstraße 59
Dierbach
76889

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 18:00
Dienstag 11:00 - 18:00
Mittwoch 11:00 - 18:00
Donnerstag 11:00 - 18:00
Freitag 11:00 - 18:00
Samstag 11:00 - 17:00

Telefon

+496340274

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