05/09/2026
🎃 OFENKÜRBIS MIT FETA, WALNÜSSEN & HONIG
Herbst auf dem Teller – schnell, unkompliziert und einfach unglaublich lecker!
Zutaten:
🎃 1 Hokkaido-Kürbis
🫒 5 EL Olivenöl
🌿 2 EL mediterranes Grillgewürz
🧀 250 g Feta, gewürfelt
🌰 1 Handvoll Walnüsse, gehackt
🍯 Honig nach Geschmack
So geht’s:
1. Kürbis waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.
2. Mit Olivenöl & Grillgewürz vermengen.
3. Auf einem Backblech verteilen – möglichst ohne Überlappung.
4. Feta & Walnüsse darübergeben und mit etwas Honig beträufeln.
🔥 Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Min. backen.